Pinakamahusay na Mga Klase para sa Foodies sa NYC

Bilang isa sa mga culinary capitals sa buong mundo, ang NYC ay tahanan sa iba't ibang uri ng mga kamangha-manghang klase sa pagluluto at mga kilalang instructor. Kung ikaw man ay isang kabuuang nagsisimula o napapanahong lutuin, ang isang cooking class ay isang mahusay na paraan upang pagandahin ang iyong pagbisita sa NYC.
Higit pa: Mga Pinakamahusay na Tindahan para sa Foodies

• 01 ng 05

  Shop & Cook: Chinatown for Fish

  Makikipagkita ka sa Chinatown at galugarin ang mga kamangha-manghang mga merkado kung saan makakabili ka ng sariwang isda at mga pamilihan bago bumalik sa kusina sa Camaje. Doon, matututo ka mula sa isang propesyonal na chef kung paano mag-filet, saute, poach, maghurno at mag-ihaw bago mag-settle down upang tangkilikin ang sariwa, kamangha-manghang pagkain.
  Mga Detalye ng Class:
  Iskedyul: 5 oras
  Kapitbahayan: Chinatown at Greenwich Village
  Presyo: $ 105

• 02 ng 05

  Gawing Pasta na Klase (BYOB)

  Alamin kung paano gawin ang iyong sariling pasta mula sa scratch sa ito hands-on, BYOB klase. Itinuro ng Taste Buds Kitchen sa isang maaraw na studio sa Chelsea, makakakuha ka ng mga trick upang makagawa ng maramihang mga hugis ng pasta sa bahay pati na rin ng dalawang masasarap na sarsa.
  Mga Detalye ng Class:
  Iskedyul: 2 oras, piliin ang mga gabi ng araw ng trabaho
  Kapitbahayan: Chelsea
  Presyo: $ 65

• 03 ng 05

  Anim na Pangunahing Diskarte sa Pagluluto

  Ang isang culinary boot camp sa isang gabi, ang mga mag-aaral ay matututo mula sa mga pros sa Home Cooking New York ang pangunahing mga diskarte sa pagluluto na kinakailangan upang dalhin ang iyong pagluluto sa susunod na antas. Matututunan mo ang tamang kasanayan sa kutsilyo, pati na rin kung paano kumain ng kayumanggi, gumawa ng pan sauces, magluto ng butil, inihaw na gulay at maghanda ng malalambot na gulay, na sinusundan ng isang masarap, apat na kurso na pagkain sa kusina ng paaralan at loft space.
  Mga Detalye ng Class:
  Iskedyul: 2.5 oras
  Kapitbahayan: Chelsea
  Presyo: $ 100

• 04 ng 05

  Homemade Pizza Making Class

  Alamin ang paggawa ng pizza sa lungsod na nag-ganap dito. Ang mga mag-aaral ay matututo mula sa mga kilalang pizza makers sa The Brooklyn Kitchen upang gumawa ng kanilang sariling pizza sa bahay na may kuwarta na ginawa (halos) mula sa simula. Dagdag pa, kabilang sa klase ang mga pairings ng beer mula sa sariling Brooklyn Brewery ng NYC.
  Mga Detalye ng Class:
  Iskedyul: 2 oras
  Kapitbahayan: Williamsburg / Greenpoint
  Presyo: $ 85

• 05 ng 05

  Mga Pangunahing Kaalaman sa Paghurno ng Tinapay

  Ang isang napapanahong magtuturo mula sa Bleecker Street Bakery ng Le Pain Quotidien ay magpapakita sa iyo ng lahat ng kailangan mong malaman upang maghurno tulad ng isang pro sa bahay. Matututuhan ng mga mag-aaral na lumikha ng isang pangunahing kuwarta, na maaaring magamit upang lumikha ng masarap na mga baguette, roll, nut loaf at homemade pizza.
  Mga Detalye ng Class:
  Iskedyul: 3 oras
  Kapitbahayan: Greenwich Village
  Presyo: $ 75