01 ng 10
Coffee Talk
Naghahanap ng isang malakas na tasa ng kape upang simulan ang iyong araw? O ikaw ay papunta sa Brooklyn gamit ang iyong MacBook Air o moleskin notebook sa kamay upang panulat ang iyong pampanitikan obra maestra at nais upang mahanap ang perpektong cafe upang gumana sa iyong kuwento?
Ang kultura ng cafe ay lumalaki sa Brooklyn . Sa popular na HBO TV Show, Girls, ang digmaan sa pagitan ng hip cafe at isang cafe para sa mga lokal ay sentro sa balangkas ng huling panahon. Sa maikli, ang kape mundo ay kinuha sineseryoso sa seksyon na ito ng New York City. Sa mga bagong cafe na nagbubukas sa buong Brooklyn, hindi mo kailangang tumira para sa Starbucks at iba pang mga chain.
Mula sa mga tamad na umuungol sa isang tasa ng joe sa isang hapon na malamig na brew sa isang hipster cafe, maraming mga lugar na makahanap ng isang kamangha-manghang magluto sa Brooklyn. Pumunta sa labindalawang mga tindahan ng kape at pakiramdam mo ang isang lokal, habang pinapanood mo ang mga tao, at nagpapahinga.
Kung hindi mo magawa ito sa Brooklyn para sa ilang malamig na kalidad ng malamig na brew, isaalang-alang ang pagnanakaw ng isang Brooklyn batay sa Cold Brew ng Grady, na magagamit sa buong US at pagkatapos ay nanonood ng isang episode ng Girls.
02 ng 10
Brooklyn Roasting Company
Grab isang Macchiato mula sa isang cafe na matatagpuan sa isang naka-convert na puwang ng elevator sa Greenpoint o tumuloy sa kanilang punong-tanggapan sa Dumbo. Brooklyn Roasting Company "ay nag-aalok ng pinakamahusay na kalidad ng New Yorkers Fair Trade , Rainforest Alliance , at Organic certified at sustainable coffees." Ang Dumbo cafe ay nakakaakit ng maraming tao at isang lokal na paborito. Ito ay ang perpektong puwang upang kunin ang isang malamig na magluto pagkatapos ng pag-cross sa iconic Brooklyn Bridge. Kumuha ng ilang tunay na kape sa Brooklyn sa Brooklyn Roasting Company na may mga lokasyon sa Navy Yard at West Elm sa Dumbo, kailangang bisitahin ito kapag nasa lungsod ka.
03 ng 10
Gorilla Coffee
Mula 2002, ang minamahal na inilatag ng Park Slope cafe ay naghahain ng organic na kape. Ang orihinal na cafe ay matatagpuan sa Fifth Avenue, lamang ng ilang mga bloke mula sa Barclays Center, ito ay ang perpektong lugar para sa isang kape bago ang isang kaganapan. Bukas ang Gorilla Coffee isang bagong guwardya sa Bergen Street. Simulan ang iyong umaga na may isang almond croissant at isang latte sa paborito na Park Slope na ito. Ito ay isang magandang lugar na isulat sa iyong kuwaderno at basahin ang papel, habang sinisipsip mo ang vibe sa this homey cafe.
04 ng 10
D 'Amico Coffee Roasters
Ang klasikong Carroll Gardens roaster ay may sumusunod na kulto. Ang amoy ng kape ay dominado sa espasyo, habang ang mga lokal ay tumayo sa linya upang magkaroon ng kanilang mga coffee beans ground. Sa likod ng tindahan, may mga upuan, kung saan ang mga lumang-timer ay kumakain ng tsismis tungkol sa mga lokal. Ang Carroll Gardens, sa sandaling ang setting para sa Moonstruck ng pelikula, ay isang lugar na puno ng mga batang propesyonal. D 'Amico'sis isa sa ilang mga lugar na natitira na pukawin ang pakiramdam ng isang dating lumang-mundo kagandahan kapitbahayan. Grab ng isang tasa ng yelo, ibuhos ang iyong sarili ng isang iced kape, habang kumakain ka ng isa sa kanilang maraming pastry sa lokal na paborito. Huwag kalimutan na mag-order ng ilang mga beans upang pumunta. Hinahain din ang D 'Amico ng kape sa maraming cafe sa buong Brooklyn.
05 ng 10
Parkette
Si Parkette ay isang bagong dating sa Sunset Park. Ang coffee shop na naghahain ng Stumptown Coffee and Dough donuts ay pinapatakbo ng dalawang babaeng kapitbahayan at ginagamit ang mga residente ng Sunset Park. Ang maginhawang cafe ay may isang lugar sa likod para sa mga bata kung mayroon kang ang iyong mga bata sa hila. Matatagpuan sa isang kapitbahayan na sumasailalim sa pagbabago ng paglago ng Industriya ng Lungsod at iba pang mga lugar sa paligid ng hood. Kung tinitingnan mo ang Sunset Park o pagkatapos ng isang paglalakbay sa Industry City, magpahinga at magkaroon ng kape sa Parkette.
06 ng 10
Smith Canteen
Maghanda upang maghintay sa linya sa ito uber-popular Carroll Gardens coffee shop na matatagpuan sa kabuuan mula sa Carroll Street Subway station. Ang seating ay limitado, ngunit may isang maliit na seksyon sa harap ng shop kung saan maaari kang umupo. Ang maaliwalas na cafe ay isang paboritong lugar sa paligid at umaakit sa maraming tao sa umaga. Ang Smith Canteen ay pinapatakbo ng mga may-ari ng Nightingale 9 at Wilma Jean, dalawang restaurant na dapat mong kumain sa panahon ng pagbisita sa Smith Street ng Carroll Garden. Naghahain ang cafe ng mga sandwich at pastry, at isang mahusay na lugar para sa mga tao na manood at upang makuha ang isang tasa ng joe bago pagpindot sa subway.
07 ng 10
Toby's Estate
Ang Brooklyn Coffee Shop na nag-aalok din ng Brew School ay matatagpuan sa gitna ng Williamsburg. Ang Toby's Estate ay may isang menu ng mahusay na kape, ngunit ang cafe at litson planta, ay makakakuha ng masyadong abala at upuan ay limitado. Kung gumawa ka ng puntos ng upuan, tangkilikin ang kapaligiran. Kung mayroon kang isang laptop sa hilahin, tandaan na wala silang mga saksakan. Kaya itapon mo ang blogging para sa mga taong nanonood at nagpaplano sa iyong araw na pagtuklas sa flavorful Williamsburg. Kung ikaw ay isang malubhang kape ng kape, isaalang-alang ang pag-sign up para sa Toby's Public Public Cupping, na nagaganap sa Sabado sa alas-10 ng umaga at nagkakahalaga ng 10 bucks, A "Coffee Educator ay humahantong sa mga mag-aaral sa pamamagitan ng iba't ibang mga curate na handog. ang maikling kasaysayan ng cupping ritual, at matututuhan ng mga kalahok upang masuri ang buong pang-agham na karanasan sa pamamagitan ng pagtuon sa mga aspeto ng halimuyak, aroma, break, liwanag, bibig, at lasa, at umalis na may mas mahusay na pag-unawa sa pagiging kumplikado na matatagpuan sa loob ng isang malaking tasa ng kape. " Enjoy!
08 ng 10
Umupo at Wonder
Kung ikaw ay papunta sa Brooklyn upang isulat ang mahusay na nobelang Amerikano sa iyong laptop, magtungo sa Umupo at Kahanga-hanga sa Prospect Heights. Kumuha ng inspirasyon mula sa Brooklyn Museum, Ang Brooklyn Botanic Garden at ang pangunahing sangay ng Public Library ng Brooklyn, lahat ay may ilang mga bloke mula sa cafe na naglilingkod sa masasarap na Stumptown coffee at mayroong maraming mga de-koryenteng saksakan upang mapanatili ang iyong laptop sa buong bayad. Kung ikaw ay isang tunay na manunulat na nag-aalaga ng isang hangover, mag-order ng Hangover Helper Sandwich sa Serrano Ham, Manchego Cheese, pinakuluang Egg, Fried Sage, Olive Oil, kasama ang iyong iced brew.
09 ng 10
Cafe Grumpy
Ang mga tagahanga ng mga Batang babae ay dapat magtungo sa Cafe Grumpy sa Greenpoint, na kung saan ay ang orihinal na lokasyon na binuksan noong 2005. Ito ang coffee shop kung saan ang Hannah, ang pangunahing karakter mula sa Girls, ay nagastos sa kanyang maagang twenties bilang isang barista habang nangangarap ng pagiging isang manunulat, at kung saan si Ray, ang kanyang mapang-uyam na kaibigan ay nagsilbi bilang tagapangasiwa. Kahit na hindi ka fan ng palabas sa TV, dapat mong itigil ang cafe para sa masasarap na pastry at kape. Kung hindi mo ito magagawa sa lokasyon ng Greenpoint, dapat mong tandaan na ang Cafe Grumpy ay mabilis na nagiging NYC chain, na may mga lokasyon sa paligid ng lungsod. Gayunpaman, ang lokasyon ng Greenpoint, na nag-aalok ng libreng Wi-Fi ay umaakit sa karamihan ng tao at isang paboritong lugar ng kapitbahayan. Pagkatapos ng pag-upo sa iyong computer, maghanap sa web, tumungo sa mga kalye ng Greenpoint, suriin ang mga lokal na tindahan, bar, at restaurant sa buhay na ito na seksyon ng Brooklyn.
10 ng 10
Grade Coffee
Ang quirky and charming coffee shop na ito ay matatagpuan sa isang Fellow Barber, isang barbershop sa Williamsburg. Ang isang totoo sa paraan ng paghahanap, Grade Coffee, ay pinatatakbo ng dalawang kaibigan na nagmula sa ideya ng "sa harap ng isang stoop ng isang brownstone sa Bed-Stuy Brooklyn." Itigil sa para sa isang Palestina - Colombia: Aromas Del Sur (hugasan) o Muramvya - Ethiopia: Musumba (honey) mula sa Tandem Coffee Roasters sa Maine. Ang maliit na well-curated na menu ay magbabad sa kahit na ang pickiest coffee lover. Pagkatapos mong mapunan ang kape, isaalang-alang ang pagputol sa ganitong natatanging coffee shop sa Williamsburg o maglakad ng maigsing lakad papunta sa aplaya at tumalon sa lantsa.