01 ng 06
Mula noong 1993
Ang Quintessential Place upang Kumain ng Lobster sa Maine
"Ito ang iyong pantasiya," narinig ko ang isang babae na nagsabi sa kanyang asawa habang kami ay nanirahan sa Thurston's Lobster Pound sa Bernard, Maine, noong Hulyo ng 2011. Para sa sinumang traveler na pinangarap ng quintessential karanasan ng kumakain ng ulang sa magaspang sa isang larawan-perpektong lugar ng Maine, ang out-of-the-way na outpost na seafood na tinatanaw ang Bass Harbor ay talagang isang pangitain na nabuhay. Habang nag-crack ako ng lobster ng soft-shell, patuloy akong nag-eavedrop: "Ang pagkain ay mabuti para sa aking katawan, ngunit ang pagtingin ay mabuti para sa aking kaluluwa. Maaari kong magpakasaya sa pagtingin," sabi niya.
At nangyari, ang isang estranghero ay tapos na ang aking trabaho: sinabi sa iyo ang tungkol sa lahat ng bagay na kailangan mong malaman tungkol sa kung bakit ang Lobster Pound ng Thurston ay nagkakahalaga ng biyahe (halos isang kalahating oras mula sa Bar Harbor, tahanan sa Maine ng Acadia National Park).
Magdaragdag ako ng dalawang bagay bago mo dalhin ako sa Thurston sa isang paglilibot sa larawan (i-click ang mga larawan sa thumbnail sa itaas upang makapagsimula): Sa mga presyo na nagsisimula sa $ 11.99 bawat pound (hanggang sa 2015) para sa isang maliit, hard-shell na ulang, ang seaside restaurant na ito ay isang abot-kayang lugar para magustuhan ang lagda ng crustacean ng Maine, at ang mga lobo sa Thurston ay hindi maaaring maging anumang tagpagbaha.
Higit sa Pinakamagandang Lugar upang Kumain ng Lobster sa Maine
Maglaman ng mahuli na ulang lobster sa isang kaakit-akit na setting ng tubig sa Thurston's Lobster Pound: isang hindi kakaunti na destinasyon sa kainan malapit sa Bar Harbor, Maine.
Mula noong 1993, ang mga bisita ng Maine na nagnanais ng perpektong baybayin na setting para sa isang piging ng lobster ay natagpuan ang kanilang paraan sa Thurston's Lobster Pound sa Bernard, kung saan ang matamis, minasa ng lobster at iba pang espesyal na seafood ay naghihintay.
02 ng 06
Something Out of a Book
Maglaman ng mahuli na ulang lobster sa isang kaakit-akit na setting ng tubig sa Thurston's Lobster Pound: isang hindi kakaunti na destinasyon sa kainan malapit sa Bar Harbor, Maine.
Nang una kong makita ang pagtingin mula sa Thorpston's Lobster Pound, ipinaalala ko sa akin ang isang eksena mula sa isang libro ... ang aking aklat! Ang larawan ng pabalat para sa aking 2008 na aklat, "Ang New England Coast: Ang Karamihan sa mga Kamangha-manghang Tanawin at Patutunguhan," ay kinunan dito at kahawig ng larawang ito.
03 ng 06
Gabi ng Kagitingan
Maglaman ng mahuli na ulang lobster sa isang kaakit-akit na setting ng tubig sa Thurston's Lobster Pound: isang hindi kakaunti na destinasyon sa kainan malapit sa Bar Harbor, Maine.
Naghahanap ng higit sa Bass Harbor mula sa Thurston, ang tanawin ay matahimik sa maagang gabi, ngayon na ang gawain ng mga lobstermen para sa araw ay tapos na. Ang mga bangka ng lobster ay nagpapakita ng matingkad na asul na tubig, naghihintay sa paghabol ng crustacean sa susunod na araw.
04 ng 06
Lahat ng Mga Pagkakabit
Maglaman ng mahuli na ulang lobster sa isang kaakit-akit na setting ng tubig sa Thurston's Lobster Pound: isang hindi kakaunti na destinasyon sa kainan malapit sa Bar Harbor, Maine.
Anumang pagdududa na ang Thurston's Lobster Pound ay nakatayo na kung saan matatanaw ang isang gumaganang harbor ay mabubura kapag tiningnan mo ang mga tore ng mga lobster traps na nakasalansan sa docks na nakapalibot sa restaurant. Ang mga lobster traps ay masalimuot, mahusay na dinisenyo contraptions.
05 ng 06
Salt Air at Sea Breezes
Maglaman ng mahuli na ulang lobster sa isang kaakit-akit na setting ng tubig sa Thurston's Lobster Pound: isang hindi kakaunti na destinasyon sa kainan malapit sa Bar Harbor, Maine.
Ang screened sa itaas na palapag at mga silid sa hagdanan sa kainan sa Thurston's Lobster Pound ay nag-aalok ng maraming seating at maluwalhating tanawin ng mga bangka ng lobster sa daungan. Ang mga breezes ng asin ay nagdaragdag sa pagiging tunay ng hindi malilimot na karanasan sa kainan.
06 ng 06
Ang Real Draw
Maglaman ng mahuli na ulang lobster sa isang kaakit-akit na setting ng tubig sa Thurston's Lobster Pound: isang hindi kakaunti na destinasyon sa kainan malapit sa Bar Harbor, Maine.
Ang tanawin ay kamangha-manghang, ngunit maging totoo tayo. Ito ang fresh-from-the-boat na lobster - malambot o matigas na shell, ang iyong pinili - na nagpapanatili sa mga manlalakbay na pumupunta sa isang landas patungong Bernard. Oo naman, kailangan mo ng bib, ngunit ang kumakain ng ulang sa magaspang (simpleng inihanda) ay hindi masyadong magaspang.