01 ng 12
Pandore Proposes Cabaret, Exotic Punch at Multicultural Cuisine
Pandore ay isang Montreal cabarat bar at restaurant, isang kisap-mata sa Griyego mitolohiya na ang mga detalye ng unleashing ng lahat ng evils na kilala sa tao, kahit na ang moniker ay marahil higit pa sa isang wink sa Pandora direksyon. Siya ay ginawa ng mga diyos, pagkatapos ng lahat.
Ngunit samantalang hindi ko makumpirma kung gaano karaming mga deity ang tinulungan sa paglikha ng pinaka-centrally matatagpuan na cabaret ng Montreal, kung ano ang maaari kong sabihin ay ang mga cocktail ay nasa langit , bilang sipped sa eksklusibong pre-launch event na naka-iskedyul bago ang opisyal na pagbubukas ng Pandore noong Hunyo 2014. ang lokasyon ay hindi maaaring maging mas mapagpipilian, sa tuktok na palapag ng 2-22 Ste. Catherine building sa sulok ng St. Laurent, sa gilid ng perimeter sa pagdiriwang ng tag-araw ng Montreal.
Kaya ang Pandore ay isang Cabaret?
Ang Pandore ay napaka isang cabaret bar at restaurant na may fifth floor level terrace space na tinatanaw ang isang maliit na bahagi ng sentro ng pagdiriwang ng Montreal . At ang menu ay sadyang dinisenyo upang sumalamin sa multiculturalism ng Montreal. Ang isang mabilis na pakikipag-chat sa co-may-ari ng Pandore na si Maxime Perreault ay nagsiwalat ng kanyang pangako sa pagdiriwang ng mga komunidad kaysa sa linya Boulevard St. Laurent, aka The Main , ang komersyal na arterya na hindi-coincidentally ang lokasyon ni Pandore.
Pandore: The Restaurant
Ang seasonal menu ng Pandore, isang halo ng Quebec, Asian at European flavors, ay ipinagkaloob ng Kaizen, Flyjin at Le Bremner alumnus na Narith Plong at dating chef na si Jean-François Baril. Hindi ako makakapagkomento sa pagkain bagaman dahil sa karamihan sa tatlong kagat bilang hors d'oeuvres ay naipasa sa paligid. Tandaan na ang menu ay vegetarian-friendly, may mga appetizer mula sa $ 5 hanggang $ 15, sushi roll at seafood offerings mula sa $ 11 hanggang $ 35 (o higit pa, depende sa mga presyo ng panahon), karne ng pinggan mula $ 19 hanggang $ 24 at dessert mula $ 9 hanggang $ 14. Update 2015: isang bagong menu na ipinagkaloob ng lokal na chef na si Louis Potvin ay pumapalit sa mga handog ng nakaraang taon.
Pandore: Ang Punches
Ang mga cocktail, bilang karagdagan sa aspeto ng pagganap ng sining ng lugar, ay natatanging touch ng Pandore. Habang hindi ka makakahanap ng anumang uri ng serbisyo sa bote dito, makikita mo ang mga maayos na nakahanda na mga bowl bowl. Mula sa $ 150 hanggang $ 220, ang mga punch bowls ay binubuo ng 20 hanggang 24 na ounces ng alkohol sa bawat mangkok at inirerekomenda para sa isang pangkat na 6 hanggang 8 na tao. Nagtatampok ang lahat ng concoctions ng maraming sangkap, ang paborito kong gabi ay ang French Absinthe Punch. Ito ay gawa sa Grande Absente absinthe, Citadel gin, Suze (gentian based bitters), bergamot orgeat syrup (isang sweet syrup na karaniwang ginawa ng mga almendras, rose water at orange flower water), elderflower soda, sariwang limon juice at bitters. Ang lasa ay multi-layered, kumplikado at hindi pangkaraniwang, isang pagkakabit ng mapait at matamis na mahirap na dumating sa iyong pang-araw-araw, karaniwang cocktail. Magagamit din ang mga solong serving drink, tulad ng Manhattans sa $ 12.50, gin mix sa $ 8.50 at iba't ibang cocktail pitchers at carafes mula $ 35 hanggang $ 90 ay iminungkahi din, lahat na nagtatampok ng mga premium na sangkap at mapag-imbento na mga pairings ng lasa.
Pandore: The Cabaret
Upang makaranas ng Pandore sa kabuuan nito, Sabado ay ang gabi upang pumunta. Ang mga limang-minutong flash contortion number, burlesque dances, sirko na gawain at mga live na palabas sa musika ay naka-iskedyul bawat oras, kung minsan higit pa, depende sa kung ano ang gusto ng mga parokyano sa isang ibinigay na gabi. Ayon sa operasyon ni Pandore na si Simon Morel, isang Flyjin alumn at Cirque du Soleil staffer na halos 15 taon kasama ang ilan sa mga nag-oorganisa ng mga VIP event para sa tropa, ang kawani ng Pandore ay nakatuon sa pagkuha ng pulso ng silid at paghahatid ayon sa kung ano ang gusto ng mga mamimili. Dahil ang mga Sabado ay napakahusay na pagganap, ang bayad sa pagpasok sa hanay na $ 20 ay sinisingil. Huwebes at Biyernes ay walang bayad sa pagsakop at habang ang mga palabas na dumating ay maaaring inaasahan sa mga gabing iyon, ang mga patrons sa pagbabantay para sa isang kumpletong karanasan sa kabaret ay pinapayuhan na manatili sa Sabado. Ang pagkakaroon ng karanasan sa aking sarili sa panahon ng pre-ilunsad gabi, maaari kong sabihin ang pag-setup ay orihinal at mapaglikha, na may dalawang haydroliko yugto, isang nakatagong yugto at isa pang pansamantalang set up sa bar, ang lahat ng ginagamit sa iba't ibang oras at sa iba't ibang paraan. Ang posibilidad ng pagganap ng sining sa Pandore ay ang pinaka-kagiliw-giliw na nakita ko sa Montreal para sa isang silid ng hugis at sukat na iyon. Pandore ay WALA tulad ng isang tradisyonal na lugar ng sayawan. Ang mga maliliit na yugto ay ginagawa ito nang sa gayon ay walang "pader" sa pagitan ng mga tagaganap at tagapakinig, na lumilikha ng isang natatanging diwa ng pagiging malapít sa eksena sa bahay-sayawan. At ito ay isang konsepto sa patuloy na ebolusyon. Sa madaling salita, ang nakikita mo sa taong ito ay maaaring magkakaiba sa susunod na taon.
Pandore: Mga Oras ng Negosyo
Huwebes, Biyernes at Sabado mula alas-5 ng hapon hanggang alas-3 ng umaga Sabado ay mga itinalagang gabi ng gabi at kaya, naaangkop ang mga bayad sa pagpasok.
Pandore: Impormasyon ng Contact
2 Ste. Catherine, 5th Floor, Montreal, Quebec H2X 1K4
Tel: (514) 439-4461
Pandore Facebook Page
MAPATandaan na ang mga presyo, mga oras ng negosyo at mga item sa menu ay maaaring magbago nang walang abiso.
Buong pagsisiwalat: Ipinagkaloob ni Pandore si Evelyn Reid na may mga komplimentaryong cocktail at hors d'oeuvres para sa mga layunin ng pagtikim sa panahon ng pre-launch na gabi nito, isang pangkaraniwang pamamaraan sa industriya ng mabuting pakikitungo na bihirang ibunyag ng iba't ibang media. Ang profile na ito ay para sa mga layunin ng impormasyon lamang at hindi kumakatawan sa isang pag-endorso o rekomendasyon. Tandaan na ang Pandore ay hindi sinisingil ng bayad o wala pang iba pang negosyo na nakalista sa About.com Montreal na sinisingil ng isang bayad para sa pagsasama nito sa network. Upang mabigong ipahayag na ang isang negosyo ay nag-aalok ng isang produkto / serbisyo sa gratuity para sa mga layunin ng pagsusuri at upang mabigong ipahayag na ang isang negosyo na binayaran at / o ipinagpapalit na pabor na itampok sa isang website, blog o iba pang medium ay mga paglabag sa pampublikong tiwala na hindi disimulado sa About.com Montreal. Ang mga eksperto sa About.com ay sumusunod sa isang mahigpit na etika at buong patakaran sa pagsisiwalat, isang pundasyon ng kredibilidad ng network.
02 ng 12
Pandore: The Burlesque
03 ng 12
Pandore: The Cocktail
04 ng 12
Pandore: The View
05 ng 12
Pandore: Outside In
06 ng 12
Pandore: Inside Out?
07 ng 12
Pandore: Ang Contortion
08 ng 12
Pandore: Pangkalahatang-ideya
09 ng 12
Pandore: The Boleadoras
10 ng 12
Pandore: The Music
11 ng 12
Pandore: Ang Punch
12 ng 12
Pandore: The Bar