Ang Café du Monde ay isang institusyon ng New Orleans, isa na madalas na binibisita ng mga turista at lokal sa kaparehong 150 taon. Ang kanilang mga creamy cafe au lait at crispy beignets ay isang sirena tawag na, na ibinigay sa tamang kalagayan, kahit na ang pinaka-matigas anti- Pranses Quarter lokal na snobs ay hindi maaaring labanan.
Ngunit ito ay isang nakalilito at bahagyang magulo tanawin doon sa terminal ng French Market, at isa na nakakakuha ng maraming mga unang-timers ganap na nababagay, minsan sa punto kung saan sila lamang lakad palayo.
Ngunit huwag sumuko! Ang kailangan mo lang ay ang mga simpleng mga trick upang gawin itong isang madaling, kasiya-siyang karanasan.
Pumunta sa Off-oras
Ang pagmamahal sa oras ng almusal ay pagmultahin, hangga't hindi mo naisip na naghihintay sa isang 20 minutong linya. Ang mga lokal na gustong pumasok sa Café sa mga kakaibang oras - hapon, hapon, at maaga sa umaga. Bukas ang mga ito ng 24 na oras, ngunit halos anumang oras maliban sa crush ng almusal, makakakuha ka ng table sa ilalim ng 10 minuto.
Huwag Maghintay na Maghintay
Walang babaeng babaing punong-abala, kaya umupo lang sa isang table. Malamang na hindi kailanman magkakaroon ng malinis na talahanayan na magagamit. Sa mga oras na abala, ang mga server ay mag-bus lamang sa mga talahanayan habang ang mga tao ay umuupo, kaya makahanap ng maruming mesa at magkaroon ng upuan. Ang isang server ay tapos na at palagasin ang mga pinggan at basura at punasan itong malinis sa sandaling nakaupo ka na.
Kung ang isang linya ay bumubuo ngunit mayroong isang bilang ng mga libreng mga talahanayan, tandaan na walang lokal na ay nahuli patay naghihintay sa linya. Magtutulak lang sila sa nakaraan at magkaroon ng isang upuan.
Hindi namin sinasabi sa iyo na lumaki, at hindi namin sinasabi na hindi mo dapat banggitin sa iba pang mga tao sa linya na hindi nila kailangang maghintay, ngunit ipinangako namin sa iyo ito: kung may mga walang laman na mga talahanayan at umupo ka pababa sa isa, hindi alintana ang katayuan ng linya, walang empleyado ng empleyado (o lokal na) na Café du Monde ang mag-iisip nang dalawang beses tungkol dito.
Tiyak na hindi ka mapinsala.
Maging Handa nang Mag-order
Kung sasabihin mo sa server na kailangan mo ng "isa pang minuto lamang," hindi mo siya makikita muli sa loob ng isang dekada, kaya maging handa ka. Gusto mong mag-order ng isang plato ng beignets (maliit na parisukat ng pritong kuwarta) sa bawat tao maliban kung ikaw ay talagang pinalamanan mula sa hapunan o isang bagay, kung saan maaari kang magbahagi, ngunit karaniwan, kumuha lamang ng isang plaka bawat isa. Ang bawat tao'y nagnanais din ng isang tasa ng café au lait (chicory-laced coffee na may gatas), maliban kung talagang hindi sila o hindi umiinom ng kape, kung saan maaari silang magkaroon ng orange juice o mainit na tsokolate. Ngunit magpasiya muna.
At pagsasagawa ng pagsasabi ng mga salitang ito: ben-yay at caf-ay oh lay .
Magkaroon ng cash sa kamay
Dalhin nila sa iyo ang bill kapag dalhin ka nila ang iyong pagkain, kaya maging handa ka na magbayad kapag nangyari iyon. Ito ay isang cash-lamang pagtatatag, kaya maging handa para sa na. Gayundin, kung kailangan mo ng kahit ano pa, iyon ang iyong huling sigurado na pagkakataon na makuha ang pansin ng iyong server - pagkatapos nito, kailangan mong i-flag siya, at iyan ay isang tunay na hamon. Kaya kung may isang taong nakalimutan na mag-order ng isang bagay, makuha ito kapag dumating ang pagkain, dahil malamang na ito.
Huwag magsuot ng itim
Ang pulbos na asukal na naka-mount sa itaas ng beignets ay makakakuha ng lahat ng higit sa iyong shirt at magkakaroon ka upang maglakad sa paligid ng French Quarter na parang isang halatang turista.
(Sa pagkamakatarungan sa mga turista sa lahat ng dako, ginawa ko ang kabuuang pagkakamali ng nobatos sa huling pagkakataon na nagpunta ako sa Café du Monde. Amateur!)
Huwag Huminga sa (O Out) Habang Nagmamasa Ka
Hindi sa pamamagitan ng iyong ilong, hindi sa pamamagitan ng iyong bibig. Ang may pulbos na asukal ay nakamamatay na bagay, at ang isang mabilis na paghinga ay magkakaroon ka ng pag-ubo ng bagyo. Isang malupit na exhale at, whoops. Lahat ng iyong mga damit. Hawakan ang iyong paghinga at kagat. Ito ang tanging paraan.