01 ng 04
Isang Estateng May Kuwento
Pagdating sa Burley Manor, isang bagong restaurant sa New Forest na may mga kuwarto, sa isang malutong, maaraw na araw, malamang na ikaw ay batiin sa pamamagitan ng paningin ng isang maliit na kawan ng mga roe deer na nakasisilaw nang maayos sa mga lawn.
Nakatayo sa harap ng kahanga-hangang bahay ng manor, kasama ang mga chimney ng Tudor at gayak na Tudor brickwork, maaari mong madaling paniwalaan na makarating ka sa isang maharlikang ari-arian sa gitna ng isang parke ng deer ng hari.
Ikaw ay bahagyang mali lamang.
Ang Bagong Forest, lahat ng 90,000 ektarya nito, ay nilikha bilang isang royal park na deer at pangangaso sa lupa - mahigit sa 900 taon na ang nakalilipas - at ang mga hayop ay patuloy na naglilibot nang husto sa mga landas ng kagubatan nito, mga parang, heath, at moorlands.
Subalit ang Burley Manor, ang "Medieval" na ari-arian na nakatayo sa isang pagtaas sa landscape, ay talagang isang paglikha ng kalagitnaan ng Victoria, na itinayo ng isang lokal na mahistrado noong 1852. Hindi iyan sinasabi na ang Burley, na muling binuksan sa kasalukuyang form nito Disyembre 2015 pagkatapos ng malawak refurbishment, ay walang makukulay na kasaysayan.
Ang mga petsa ng ari-arian mula sa 1200s kapag ito ay itinayo ng isang paboritong hari at Knight ng Garter, si Simon de Burley. Sa kasamaang-palad para sa kanya, kinuha niya ang maling kabayo at kapag ang kanyang patron, si Haring Richard II, ay pinawalan at pinatay, kaya napakahirap si Simon - impeached at pinugutan ng ulo bilang isang traidor.
Walang Ghosts Narito
Sa paglipas ng mga taon, ang ari-arian ay dumaan sa maraming makulay na mga kamay, kabilang ang isang cricketer ng ika-18 siglo, isang brigadier general at isang babaeng magsasaka, bago naging isang hotel noong 1935 at isang digmaan sa militar noong 1940.
Ngayon, ang nakalistang gusali na ito ng Grade II ay isang naka-istilong at lubusan na na-refresh na boutique hotel. Maraming mga orihinal na tampok, kabilang ang orihinal na mga fireplace, ay pinanatili. Kabilang sa mga pampublikong puwang ang maliwanag, makulay na sala na puno ng mga sobrang sobrang antigong istilong antigong at sofa, kung saan hinahain ang tsaa; at isang komportableng, friendly na lounge bar kung saan pwedeng kumuha ng mga bisita pagkatapos ng coffee. Ang mga silid sa pangunahing bahay ay nagtatampok ng mga antigong kagamitan at mga kasangkapan sa kampanya na napili upang mapanatili ang kanilang maluwag at kontemporaryong damdamin. Marami sa mga maluho paliguan ay may mga roll top tubs.
Tingnan ang higit pang mga larawan ng Burley Manor
Ang mapaghangad na hotel, na naimpluwensiyahan ng Mediterranean restaurant. ay inayos sa isang bahagyang rustiko, impormal na Estilo ng Pranses na estilo na lumilikha ng isang nakakarelaks, kapaligiran sa bahay ng bansa. At isang di-karaniwang pribadong silid-kainan, ang Butler's Pantry , ay sumisigaw para sa isang di-pormal na pagtitipon ng mga kaibigan ng pagkain. Sa bagong pakpak ng Hardin, ang 16 na mga aso-friendly na kuwarto ay kabilang sa pinakamahusay na Wallace ang Westie at kailanman ako ay nanatili sa.
02 ng 04
Dog-Friendly Rooms sa Heart of the New Forest
Ang mga bisita na may mga alagang hayop sa Burley Manor ay nananatili sa isa sa 16 na bagong mga refurbished room sa Garden Wing. Ang mga kuwartong ito ay may maliit na patio / terraces at direktang binuksan papunta sa malawak na lawn ng paglulunsad ng hotel. Ang isang mahinahon, halos hindi nakikita mesh bakod (na maaaring nakoryente para sa pagkontrol ng hayop - hindi ko hiniling na ito ay isang hula lamang) ang naghihiwalay sa damuhan mula sa halaman kung saan ang isang kawan ng tungkol sa dalawampung mga usa ay darating at pumunta.
Tulad ng makikita mo, napakasaya ni Wallace ang Westie sa harapan ng aming silid. Kaya nasiyahan ako na basahin na dapat kong panatilihin siya sa isang tali sa mga lugar ng hotel. Palagi akong isinasaalang-alang kung bakit ang isang aso-friendly na hotel ay taliwas sa dog-tolerant at natatakot ako na ito ang uri ng panuntunan na nudges Burley Manor sa aso-mapagparaya klase. Tiyak na ang mga aso na mahusay na pagkilos at sa ilalim ng kontrol ay dapat na pinapayagan upang magkagulo sa mga bukas na lugar sa isang aso-friendly na hotel. Ito rin ang kanilang bakasyon.
Pet-friendly Ngunit Hindi Bata-Friendly
Habang tinatanggap ang mga aso upang samahan ang kanilang mga may-ari - sa loob ng mga limitasyon na inilarawan sa itaas - ang mga bata ay hindi. Ang mga tinedyer na 13 o mas matanda ay maaaring mag-check sa hotel kasama ang kanilang mga magulang ngunit ang mga bata ay maaaring hindi. Gayunpaman, ang mas bata ay malugod na sumali sa mga nasa hustong gulang para sa tanghalian, tsaa o tapas sa restaurant ng hotel.
03 ng 04
Sa loob ng isang Dog-Friendly Room
Ang mga kuwarto ng Dog-friendly sa Garden Wing ay maliwanag at maluwag, pinalamutian ng mga antigong at kampanyang estilo ng kampanya, mga kumportableng kama at seating area. Ang ilan ay may mas malaking seating area na may mga sofa, coffee table at upholstered na upuan,
Ang banyo, pinalamutian ng mga estilo ng Edwardian at mga itim at puti na tile, ay nilagyan ng maraming malambot na puting tuwalya, balabal at tsinelas at mapagkaloob na dami ng mga toiletry. Ang isang nakapapawi na paa ng balsamo ay isang magandang ugnayan para sa isang hotel sa New Forest National Park, na popular para sa malayong distansya.
Tulad ng karamihan sa mga hotel sa Ingles, ang mga pasilidad ng paggawa ng tsaa at kape ay ipinagkaloob, kabilang ang - hindi karaniwang - mga packet ng sariwang palayok at isang cafetiere (French press) na gumagawa ng kape. Nagkaroon din ng maraming hindi mapaglabanan soft, homemade cookies.
Ang Wallace the Westie ay hindi naiwan. Ang isang mangkok ng tubig (bagaman hindi isang mangkok na pagkain) ay ibinigay kasama ang ilang mga napaka marangya, yari sa kamay na doggie biscuit na gawa sa mga lokal na sangkap ng isang Bagong Forest "doggie deli" Paws. Venison at plum dog treats? Ibig kong sabihin - kung paano mapapahamak ang isang Westie?
Kung ikaw ay nagbabalak na magdala ng isang aso, magplano para sa medyo matarik na singil ng £ 30 bawat gabi para sa pag-iwas sa Fido sa isang pamamalagi sa hotel at magdala ng food bowl at sariling bedding ng iyong alagang hayop.
04 ng 04
Kakain sa Burley Manor
Ang Burley Manor, hindi katulad ng iba pang mga miyembro ng grupo ng New Forest Hotels, ay nag-uumpisa sa sarili bilang isang restaurant na may mga kuwarto sa halip na isang hotel. Kaya ang paghusga sa pagkain ay medyo mahalaga. Si James, ang Executive Chef, ay hindi nahihiya tungkol sa kanyang ambisyon na magtipon ng AA Rosettes.
Nakakalungkot, bumisita ako sa lalong madaling panahon upang makatarungang hatulan ngunit ang ginawa kong sample ay puno ng pangako. Parehong bukas ang hotel at restaurant para sa halos isang buwan. Mayroong ilang mga isyu sa pagsasanay sa mga kawani na nangangailangan pa rin ng pansin. At habang ang ilan sa mga pinggan ay transendente (isang Provencale Beef Daube - nakalarawan dito - kaya malambot at puno ng lasa at halimuyak na maaari kong madaling kainin ito sa bawat pagkain para sa mga araw), ang iba pa ay nasa eksperimentong yugto (ilang polenta " chips "ay gandang ngunit hindi naghahatid ng kung ano ang kanilang pangalan - chips - ipinangako). Ngunit kailangan kong sabihin, habang pinananatili ko ang pag-alala sa karne ng baka na iyon, na ang mga palatandaan, noong unang bahagi ng Pebrero 2016, ay napakabuti.
Impluwensya ng Mediterranean
Ang hapunan sa pangunahing restaurant ay naimpluwensyahan ng Mediteraneo, na may mga lasa at mga texture na sumasalamin sa mga lutuin ng Pransya, Greece, Italya pati na rin sa Middle Eastern, mga bansa sa Hilagang Aprika na sumasakay sa dagat. Ang menu ay nagbabago seasonally at moderately presyo para sa antas ng cuisine. (Sa 2016, ang isang dalawang-kurso na tanghalian ay £ 18).
Ang isang hiwalay, pribadong silid-kainan, ang Butler's Pantry, ay nag-aalok ng anim na diners (na nag-book ng kuwarto para sa kanilang eksklusibong paggamit) ng isang pagkakataon upang panoorin ang mga chef sa trabaho at, sa ilang mga kaso, kahit na sumali sa pagluluto upang matuto ng mga bagong diskarte. Mga menu sa Butler's Pantry ay nagmula sa pitong magkakaibang pambansang lutuin: Espanyol, Griyego, Italyano, Turko, Pranses, Lebanese, Moroccan.
Mapanganib na mga almusal
Sinabihan ako na umasa sa mga sorpresa sa almusal at hindi ako nabigo. Ang menu ng almusal ay halos napakalaking bilang ng menu ng hapunan, kung medyo nakalilito. Ano ang "Honey, agave, maple" sa "Table Table" - hiwalay na syrups o ilang uri ng pagkalat gamit ang lahat ng tatlong? Ano ang maaaring maging "Mga Egg Chalkstream Trout Royale"?
Ngunit mayroon ding mga ilang mga nakakaintriga pagpipilian - Quinoa sinigang na may tuyo ng niyog, Spelled granola na may prutas at kulay ng nuwes, plancha estilo ng baboy loin (na naka-out upang tikman napaka tulad ng gaanong cured British pabalik bacon).
Gusto ko ba talagang sumangguni sa waiter upang talakayin ang iba't ibang pagkaing maaga sa araw? Hindi ako sigurado pero ang almusal sa Burley Manor ay talagang isang pakikipagsapalaran.
Ang Burley Manor sa New Forest ay isang komportableng lugar upang itigil kung sinusundan mo ang Norman Conquest Trail upang markahan ang 950 na anibersaryo ng pagkatalo ni William the Conqueror ng Anglo Saxons noong 1066. Alamin ang higit pa tungkol sa mga link ni William sa New Forest at kung bakit ang William's Ang Bagong Forest Karma ay maaaring may isang papel sa kanyang pamilya fortunes.
Mga Essentials ng Burley Manor
- Saan: Ringwood Road, Burley, New Forest, Hampshire BH24 4BS
- Saklaw ng Presyo: $ $
- Makipag-ugnay sa: +44 (0) 1425 403522
- Bisitahin ang kanilang website
Tingnan ang mga review ng bisita at mga presyo para sa Burley Manor sa TripAdvisor
Tulad ng karaniwan sa industriya ng paglalakbay, ang manunulat ay binigyan ng mga komplimentaryong serbisyo para sa mga layunin ng pagsusuri. Bagaman hindi ito naiimpluwensiyahan sa pagsusuri na ito, naniniwala ang site sa buong pagsisiwalat ng lahat ng mga potensyal na salungatan ng interes. Para sa karagdagang impormasyon, tingnan ang aming Patakaran sa Etika.