Nangungunang Parador sa Espanya

Ang Paradors ay ang mga hotel na pinapatakbo ng estado na matatagpuan sa buong Espanya; upang bisitahin ang Espanya at hindi pansinin ang isang paglagi sa isang parador ay mawalan sa isang malaking bahagi ng tradisyonal na pamana ng bansa at makasaysayang pamana.

Maraming maibigin na ipinanumbalik ang kastilyong medyebal, mga kuta ng Arabe, mga palasyo, monasteryo, at mga kumbento, habang ang natitira ay itinayo na may istilong arkitektura na kumpleto sa lokal. Ang mga paradahan ay matatagpuan sa buong mainland Espanya at sa Canary Islands. At halos wala silang bagong bagay: ang Parador de Gredos malapit sa Avila ay pinasinayaan noong 1928 (ni Haring Alfonso XIII).

Anuman ang edad o estilo ng parador, ang lahat ay may kagamitan sa modernong kagamitan, bagaman hindi lahat ay tumanggap ng mga high-tech na mga manlalakbay (magtanong tungkol sa wireless bago magreserba) o mga may mga espesyal na pangangailangan.

May mga isyu sa makasaysayang mga paraday kung saan hindi magagawa upang sirain ang isang lumang hagdanan upang mag-install ng isang elevator. At maliban sa mga orihinal at madalas na mga katangi-tanging kasangkapan, ang mga pasilidad ay ibinibigay ng isang central parador outlet. Ang pag-uugali ay madaling makaligtaan lalo na kapag alam mo na ang tuwalya ng paligo ay bubuuin nang dalawang beses saanman manatili ka. Ang isang kawili-wiling parador factoid ay ang paggawa ng sabon nito, na nangangailangan ng sarili nitong pabrika.

Nangunguna sa tradisyonal na lutuin, mga lokal at pambansang alak at mga espesyal na gastronomikong mga kaganapan na nagsilbi sa mga eleganteng dining room, hindi nakakagulat na ang kalahati ng kita ng network ay nagmula sa mga restawran. Ang isang parador culinary school sa Leon ay nagtuturo sa karamihan ng mga chef kung saan maraming mga sinaunang at lokal na mga recipe ay moderno para sa mesa ngayon, at hindi sa pagbanggit ng mga eksperto tulad ng chef ng isda at ng chocolate chef. At ang mga menu ay maaaring magsilbi sa mga diabetic, vegetarian, gluten-intolerant na mga bisita at kasama ang mga paborito ng mga bata.