Ang Paradors ay ang mga hotel na pinapatakbo ng estado na matatagpuan sa buong Espanya; upang bisitahin ang Espanya at hindi pansinin ang isang paglagi sa isang parador ay mawalan sa isang malaking bahagi ng tradisyonal na pamana ng bansa at makasaysayang pamana.
Maraming maibigin na ipinanumbalik ang kastilyong medyebal, mga kuta ng Arabe, mga palasyo, monasteryo, at mga kumbento, habang ang natitira ay itinayo na may istilong arkitektura na kumpleto sa lokal. Ang mga paradahan ay matatagpuan sa buong mainland Espanya at sa Canary Islands. At halos wala silang bagong bagay: ang Parador de Gredos malapit sa Avila ay pinasinayaan noong 1928 (ni Haring Alfonso XIII).
Anuman ang edad o estilo ng parador, ang lahat ay may kagamitan sa modernong kagamitan, bagaman hindi lahat ay tumanggap ng mga high-tech na mga manlalakbay (magtanong tungkol sa wireless bago magreserba) o mga may mga espesyal na pangangailangan.
May mga isyu sa makasaysayang mga paraday kung saan hindi magagawa upang sirain ang isang lumang hagdanan upang mag-install ng isang elevator. At maliban sa mga orihinal at madalas na mga katangi-tanging kasangkapan, ang mga pasilidad ay ibinibigay ng isang central parador outlet. Ang pag-uugali ay madaling makaligtaan lalo na kapag alam mo na ang tuwalya ng paligo ay bubuuin nang dalawang beses saanman manatili ka. Ang isang kawili-wiling parador factoid ay ang paggawa ng sabon nito, na nangangailangan ng sarili nitong pabrika.
Nangunguna sa tradisyonal na lutuin, mga lokal at pambansang alak at mga espesyal na gastronomikong mga kaganapan na nagsilbi sa mga eleganteng dining room, hindi nakakagulat na ang kalahati ng kita ng network ay nagmula sa mga restawran. Ang isang parador culinary school sa Leon ay nagtuturo sa karamihan ng mga chef kung saan maraming mga sinaunang at lokal na mga recipe ay moderno para sa mesa ngayon, at hindi sa pagbanggit ng mga eksperto tulad ng chef ng isda at ng chocolate chef. At ang mga menu ay maaaring magsilbi sa mga diabetic, vegetarian, gluten-intolerant na mga bisita at kasama ang mga paborito ng mga bata.
01 ng 10
Parador de Siguenza (Guadalajara)
Ang Parador de Siguenza ay dating kastilyo na itinutulak sa isang burol na minsan ay pinatibay ng mga Moors noong 712 at ang paninirahan ng mga obispo at mga kardinal hanggang sa katapusan ng huling siglo.
Ang rehiyon ng Guadalajara ay isang maigsing biyahe mula sa Madrid .
02 ng 10
Parador de Santiago de Compostela (Galicia)
Ang Parador de Santiago de Compostela ay pinaniniwalaan na ang pinakalumang hotel sa mundo at nakaharap sa isang malawak na parisukat. Ito ay dating kanlungan at pangwakas na punto para sa mga peregrino na nakumpleto ang kanilang mahirap na paglalakbay sa pagsilang ni St. James.
Magbasa nang higit pa tungkol sa Santiago de Compostela .
03 ng 10
Parador de Ronda (Malaga)
Matatagpuan ang parador sa tabi ng El Tajo, isang bangin ng kabantugan, at may isang panlabas na swimming pool. Ang mga paborito ng restaurant ay puting bawang sopas at almond cheese.
04 ng 10
Parador de Granada (Granada)
Ito ay isang ika-15 siglo na kumbento na may mga fountain, malalaking bintana at isang Moorish ambiance na binigyan ng mga hardin.
Magbasa pa tungkol sa Granada .
05 ng 10
Parador de Trujillo (Cáceres)
Matatagpuan sa lugar ng kapanganakan ng mga natuklasan, ang parador na ito ay isang kumbento ng ika-16 na siglo na may magagandang kubo. Ang Iberian hamon mula sa rehiyon ay isang specialty ng restaurant.
06 ng 10
Parador de Santo Estevo (Ourense)
Ito ay dating monasteryo ng Benedictine na nakatayo kung saan nakakatugon ang mga Miño at Sil Rivers. Ang mga ubasan ay nasa tabi ng mga ilog at ang parador ay may komplimentaryong biyahe sa bangka para sa magagandang ekskursiyon sa mga nakapalibot na monasteryo at kanayunan.
07 ng 10
Parador de Baiona (Pontevedra)
Ito ay isang modernong parador (itinayo noong 1966), ngunit nakatayo ito sa loob ng isang mas lumang kuta. Ang dagat ay pumapaligid sa lugar sa tatlong panig. Ang mga sunset ay kamangha-manghang din.
08 ng 10
Parador de Leon (Leon)
Ang dating monasteryo ng Parador de Leon ng San Marcos at itinayo noong ika-16 na Siglo upang maglagay ng mga pilgrim na naglalakbay sa Santiago de Compostela. Mayroong isang kisame, simbahan, sakristiya, isang kastilyo at koro ng koro sa loob ng parador.
09 ng 10
Parador de La Granja (Segovia)
Ito ay bahagi ng Royal Summer Residence at itinayo para sa King Carlos III sa ika-18 siglo. Ang mga highlight ng menu ay ang mga malalaking white beans ng La Granja at lokal na trout.
10 ng 10
Parador de Bielsa (Huesca)
Ito ay isa lamang sa dalawang paradores sa isang pambansang parke. Ang isang ito ay nakasalalay sa paanan ng Mt. Ang Perdido sa isang kalikasan ay pinananatili sa Pyrenees. Nasa isang menu ang Aragonese-style fried breadcrumbs.