Saan Pumunta para sa Perpektong Pie
Dito sa Bay Area , kami ay masuwerte upang magkaroon ng malaking iba't ibang mga kamangha-manghang restaurant na naghahatid ng lahat ng uri ng pagkain. Ang pizza ay tiyak na walang pagbubukod. Mula sa mga gourmet na cake ng California sa bar sa pamasahe, mayroon kaming mahusay na pagpipilian para sa lahat ng uri ng pizza.
01 ng 09
Pizzaiolo
Tinatanggap, ang lugar na ito ay may 4 na bituin lamang sa aking pagsusuri, ngunit iyan ay dahil pinipigilan ko ito sa isang napakataas na pamantayan. Hangga't ang wood-fired pizza sa East Bay ay pupunta, ang Pizzaiolo ay kukuha ng cake. Ang madalas na pagbabago ng menu ay may kargado ng masarap na sari-sari ng mga sariwang, pana-panahong mga sangkap. Ang mga pizza ay maaaring maging malikhain, ngunit hindi kailanman sa punto ng pagiging hindi naa-access. Gaya ng dati, nakukuha mo ang iyong binabayaran; asahan na mag-splurge ng kaunti sa restaurant na ito. Nag-aalok ang Pizzaiolo ng perpektong pizza para sa isang masaya ngunit sopistikadong gabi.
02 ng 09
Emilia's Pizzeria
Naghahain ang Emilia ng isang bersyon ng mga pizza ng New York style . Ang mga pie dito ay malaki, may floppy, at flavorful. Gayunpaman, mayroon silang kakaibang pag-uusap ng mas mahusay na pagtikim sa shop (o sa iyong sasakyan na naka-park sa labas!) Kaysa sa kapag nakakuha ka ng bahay. Para sa ilang kadahilanan, pizza na ito ay hindi reheat na rin sa lahat - at ito ay masyadong manipis ito loses init mabilis. Ang pag-order sa Emilia ay maaaring maging mapanlinlang. Kailangan mong tawagan nang maaga upang magreserba ng 5 minutong slot ng oras kung saan handa na ang iyong pizza. Gayunman, ang lahat ng abala ay katumbas ng halaga, kapag kumukuha ka ng kagat ng makalangit na pizza. Kung ikaw ay masuwerteng, ang iyong pizza box ay maaaring magkaroon ng isang hand-drawing na larawan ng batang anak na babae ni Emilia.
03 ng 09
Gioia Pizzeria
Matatagpuan sa North Berkeley malapit sa Gourmet Ghetto , walang pagpipilian si Gioia kundi maging mahusay. Mag-order ng slice o ng pie sa katiting na tindahan na matatagpuan malapit sa tulad ng Berkeley staples bilang Monterey Market at Berkeley Horticultural Nursery. Ang mga pagpipilian sa pizza ay may posibilidad na maging ligtas sa panig, ngunit napakasigla ito na kahit na ang mga pamilyar na mga kombinasyon sa ibabaw ay nagsisimula sa isang bagong buhay. Mayroon lamang ilang mga upuan sa loob, ngunit marami sa mga order ay nag-aalis na malamang na makakapagupo ka kung nais mo. Bilang kahalili, maaari kang maglakad-lakad sa kakaibang kapitbahayan at tindahan ng bintana sa iba't-ibang mga tindahan habang nag-munching sa iyong slice.
04 ng 09
Maliit na bituin
Kung wala ka sa mood para sa manipis na tinapay na pizza ng isang estilo o iba pa, ikaw ay nasa kapalaran. Nawawalan kami ng mga residente ng East Bay na may dalawang kahanga-hangang Chicago-style na mga lugar ng malalim na pizza. Ang Little Star ay halos nanalo sa paglipas ng Zachary's, salamat sa kanyang flavorful at malutong cornmeal-dusted tinapay at ang mas chunky sarsa. Ang malalim na ulam na pizzas dito ay makapal, masigla, at napupuno - isang pares ng mga hiwa ay dapat sapat para sa isang buong hapunan, lalo na sa isang salad sa gilid. Dahil ang mga pizza ay maaaring tumagal ng ilang sandali upang magluto, siguraduhin na tumawag sa iyong pagkakasunod-sunod nang maaga.
05 ng 09
Zachary's
Si Zachary ay isa pang mahusay na malalim na lugar. Kung ang iyong mga katapatan sa East Bay ay malalim na tumatakbo, ito ang lugar na pupunta; ito ay isang katutubong Oakland kaysa sa transplant ng San Francisco (tulad ng Little Star). Ang sauce dito ay chunky at tangy, at ang crust ay flaky kaysa sa malutong o chewy. Ang manipis na tinapay na pizza ay mabuti, ngunit hindi lalong kapansin-pansin. May dalawang lokasyon si Zachary sa lugar ng Oakland: isa sa Kolehiyo sa kapitbahay ng Rockridge at isa sa Berkeley sa Solano Ave.
06 ng 09
Jupiter
Sa kabila ng pagiging isang pub sa halip na isang restaurant, nag-aalok ang Jupiter ng isang hanay ng mga flavorful, creative, at makatwirang presyo pizza. Ang lahat ng mga pizzas ay may mga mythological name upang magkasya sa pangalan ng bar. Halimbawa, maaari kang mag-order ng Cassiopeia (isang barbecue chicken pizza), ang Athena (na may pesto, artichoke puso, feta at sun-dried tomatoes) o ang Triton (may sarsa at sibuyas). Dahil ito ay isang bar, ang lugar na ito ay dinisenyo higit pa para sa kainan sa kaysa sa pagkuha ng iyong pizza upang pumunta.
07 ng 09
Bobby G's
Upang maging makatarungan, hindi lahat ng pizza ay dapat na maging groundbreaking o lupa-mapanira. Kung minsan ang isang pizza ay dapat lamang maging isang pizza. Iyan ang ibinibigay ni Bobby G. Ang kasiya-siya na restaurant na ito ay malinaw na nakatuon sa pulutong ng kolehiyo, at ang kapaligiran ay maaaring maging malakas at magulong sa mga oras. Gayunpaman, ang pizza ay napakabuti at ginagawang may mataas na kalidad na mga sangkap. Kung ikaw ay isang tagahanga ng bawang, magugustuhan mo ang Bobby G's - kung saan sila ay tiyak na hindi magtipid! Basta siguraduhin na ang iba pa sa iyong grupo ay may ilan din, kaya hindi ka naiwan bilang ang isa lamang na may hininga ng bawang.
08 ng 09
Lanesplitter
Sa ilang mga lokasyon sa East Bay, ang Lanesplitter ay patuloy na isang matibay na pagpipilian para sa masarap at kasiya-siya na mga pizzas. Maaari kang lumikha ng iyong sariling pizza mula sa kanilang medyo matagal na listahan ng mga toppings (kabilang ang ilang mga di-pangkaraniwang pagpipilian tulad ng inihaw na talong at vegetarian sausage). Bilang kahalili, maaari kang pumili upang pumunta sa isa sa kanilang mga espesyal na pizzas sa bahay. Muli, pizza ay hindi lupa-mapanira, ngunit ito ay patuloy na napakabuti.
09 ng 09
Cheese Board
Marahil ito ay hindi magiging isang popular na pagkakalagay para sa restaurant na ito - ngunit hindi bababa sa ginawa nito ang listahan! Ang napaka manipis na pizza na ibinebenta dito ay may posibilidad na maging napakahusay, kahit na ang crust ay maaaring gumamit ng ilang trabaho. Ang pinakamalaking mga kakulangan ay ang linya (na halos palaging ang pinto) at ang katunayan na mayroon lamang isang uri ng pizza na magagamit sa bawat araw. Kung hindi ka isang tagahanga ng mga kabute, halimbawa, maaari kang maging sa labas ng suwerte para sa ilang araw nang sunud-sunod. Ang pizza ay talagang napakagaling, ngunit maraming iba pang mga kamangha-manghang lugar sa lugar na hindi kasangkot sa parehong mga isyu.