Nangungunang 5 Mga Restaurant sa Leipzig

Mula sa Saxon Comfort Food hanggang International cuisine

Naghahanap ng isang mahusay na restaurant pagkatapos ng isang araw ng sightseeing sa Leipzig ? Para sa tunay na panlasa ng lungsod, narito ang ilan sa mga pinakamahusay na restawran sa Leipzig, mula sa masarap na kainan at internasyonal na lutuin , sa East German comfort food .

• 01 ng 05

  Auerbachs Keller

  Gusto mong suriin ang isa sa pinakasikat na mga restawran ng Alemanya sa iyong listahan? Pagkatapos ay bisitahin ang Leipzig's Auerbachs Keller, na nakatakda sa magandang Mädler Passage sa gitna ng lungsod.

  Dating pabalik sa Middle Ages, ito ay isa sa mga pinakalumang restaurant sa bansa at ang paboritong restaurant ng pinaka-maimpluwensiyang manunulat ng Alemanya, si Johann Wolfgang von Goethe. Kasama pa niya ang wine cellar ng pub at ang alamat ng Mephisto sa kanyang bantog na pag-play, Faust.

  Sa dark at cozy vaulted cellar rooms, ang home made beef roulade na may red repolyo at Saxon potato dumplings ang perpektong kaginhawaan ng pagkain para sa malamig na panahon . Tiyaking hawakan ang paanan ng rebulto ng Goethe sa pasukan ng mga restawran para sa good luck. Ang restaurant ay nasa to-do list ng karamihan sa mga manlalakbay, kaya gumawa ng reservation.

  Address : Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig

• 02 ng 05

  Thüringer Hof

  Habang ang Auerbachs Keller ay maaaring mukhang isang maliit na turista, ang Thüringer Hof ay isang kahanga-hangang alternatibo. Mas kilala, ang down-to-earth restaurant ay isang paborito ng mga lokal at bisita.

  Ang mahusay na makalumang Aleman na pagkain na lured Martin Luther at Aleman kompositor Johann Sebastian Bach sa may tradisyonal Thuringian at Franconian recipe na hindi nagbago magkano sa buong siglo. Kasama sa menu ang mga espesyalidad ng rehiyon tulad ng Thuringian potato soup na may sausage, o marinated beef na may pasas sauce at dumplings. Para sa dessert, mag-order ng Quarkkeulchen , pancake na ginawa ng niligis na patatas at quark cheese, nagsilbi sa vanilla ice cream at applesauce.

  Address : Burgstraße 19, 04109 Leipzig

• 03 ng 05

  Stadtpfeiffer

  Pagkatapos ng isang konsyerto sa Gewandhaus, na kung saan ay tahanan sa pinakamatandang symphony orchestra sa mundo, tumungo sa modernong at maaliwalas na restaurant Stadtpfeiffer, sikat sa internasyonal na lutuing gourmet kasama ang mga sangkap sa rehiyon.

  Ang serbisyo ay hindi nagkakamali at ang sopistikadong menu ng Michelin-starred restaurant ay nagbabago sa panahon. Nagtatampok ito ng mga delicacy tulad ng karne ng usa na may chestnut purée, scallop na may Perigord truffles, bacon, at glazed red beets, mainit na chocolate cake na may lavender ice cream at caramelized tangerines. Ang mga presyo ay mas mataas sa average, ngunit ang mga bisita ay sumasang-ayon na ito ay nagkakahalaga ng pera. Ang mga reservation ay dapat.

  Address : Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig

• 04 ng 05

  Zill's Tunnel

  Kung ikaw ay interesado sa pagsubok ng ilang rehiyon Saxon pamasahe, ito ay ang restaurant para sa iyo. Dating pabalik sa 1875 at nakatakda sa isang na-restawrang townhouse, ang Tunnel ni Zille ay kilalang kilala sa mga pinggan at beers nito sa Saxon.

  Kumalat sa iba't ibang mga sahig, maaari kang kumain sa maginhawang Bierstube kasama ang mga naka-vault na kisame at mural, o magpasyang sumali sa eleganteng Weinstube sa ika-2 palapag na may napiling stellar na seleksyon ng alak.

  Para sa isang tunay na panlasa sa Leipzig, huwag palampasin ang ulam na tinatawag na Leipziger Allerlei , isang seleksyon ng mga batang gulay tulad ng mga karot, kohlrabi, kuliplor at asparagus, na may morel mushroom, mga tail tail, at dumplings.

  Address : Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig

• 05 ng 05

  Mga Bahay ng Kape sa Leipzig

  Ang Leipzig ay tahanan ng maraming mga klasikong bahay ng kape, marami sa kanila ang daan-daang taong gulang. Ang ilan sa mga pinaka tradisyonal (at maganda) ay ang:

  • Kaffeehaus Riquet - nagkakahalaga ng pagbisita para sa arkitektong Art Nouveau nito lamang
  • Café Kandler - kabaligtaran sa Thomaskirche
  • Zum Arabischen Coffee Baum - mga bahay na isang maliit na museo na nakatuon sa kultura ng kape

  Bukod sa home made cakes at Torten , siguraduhing subukan ang Leipziger Lerche (Lark ng Leipzig), isang matamis na pastry na puno ng marzipan, nuts at cherry.