Mamili hanggang Pop sa mga Etnikong at Gourmet Markets ng Astoria
Matagal na kilala bilang isang Griyego kapitbahayan, Astoria ngayon ay sa katunayan higit pa, at ang timpla ng mga etniko sa kalye nito - mula sa Balkan sa Brazilian - ay mirrored sa hindi mabilang na mahusay na mga tindahan ng pagkain. Kung naghahanap ka para sa isang espesyal na sahog, may isang magandang pagkakataon na maaari mong mahanap ito dito, marahil kahit na may isang recipe sinabi off-kamay sa pamamagitan ng counter tulong na bag ang mga kalakal. Ang pinakamalaki at pinakamahusay na lugar ay nasa o sa paligid ng 30th Avenue, ngunit ang isang pares ng mga mas maliit na espesyalista ay nagkakahalaga ng paghahanap sa iba pang mga sulok ng kapitbahayan.
Trade Fair
Kung pupunta ka sa isang grocery store sa Astoria, gawing Trade Fair (30-12 30th Ave, Astoria, NY, 718-728-9484). Ang isang tunay na culinary na UN, pinalawak nito mula sa pangunahing customer base ng Middle Eastern Muslims (halal kambing karne greets mo sa pasukan) upang magsilbi sa bawat residente Astoria na may lasa buds na mahaba para sa bahay. Ang makipot na mga silid ay may espasyo na nakatuon sa iba't ibang lentil ng Indian, Brazilian açai sa solid at likido na porma, Mexican chiles, frozen Egyptian molokhiya , Jamaican Pickapeppa sauce, at higit pa.
Ang ani nito ay hindi palaging pinakasariwa, ngunit ito ay binubuo para sa pagkakaiba-iba - mayroong ilang mga damo at mga sariwang gulay dito na hindi ko makilala. Ito rin ang pinagmumulan ko para sa magandang chewy sourdough bread: maliliit na Portuguese loaves sa Lucite bins sa unang bakery na seksyon na iyong naabot.
Ngunit binigyan ng babala - ang ilang mga Astorians ay nanawagan sa lugar na ito ang Pagkakatakot sa Trade dahil sa masikip na mga pasilyo, madalas na shopping-cart gridlock, at claustrophobic produce section.
At dahil ang lugar ay inorganisa ng pinagmulang bansa ng pagkain (lampas sa apat na pangunahing mga pasilyo, na may mas karaniwang Amerikanong grocery-store na lohika) sa halip na isang uri ng pagkain, ang paghahanap ng anumang bagay na tiyak ay maaaring maging matigas. Ang pinakamainam na oras upang bisitahin ay ang kalagitnaan ng gabi (ang lugar ay bukas ng 24 na oras) kapag maaari kang mag-browse sa paglilibang.
Euro Market
Tulad ng Fair Trade, Euro Market (30-42 31st St, Astoria, NY, 718-545-5569), na nasa paligid lamang ng sulok, ay nakaayos nang halos ayon sa bansang pinagmulan - at, tila, bawat bansa sa Balkan -Mediterranean koneksyon gumagawa tungkol sa 45 mga uri ng mga pinapanatili ng prutas. Ang Euro Market ay walang bahagi ng paggawa, ngunit para sa mga condiments at iba pang mga dry goods, ang pagpili ay walang kapantay. Nakuha ko ang ilang mga kahanga-hangang Dalmatian cherry syrup dito, pati na rin ang Griyego pasta na may mahusay na texture, at, mas hindi inaasahang, Spanish paprika at sherry vinegar. Mayroong kahit isang seksyon ng mga British item - tulad ng Ribena at Heinz inihurnong beans.
Pinagsasama din ng Euro Market ang Trade Fair na ang departamento ng deli nito ay hindi nagtatabi sa baboy. Ang Schaller & Weber na double-smoked slab bacon ay mahusay. At ang malamig na kaso ay mayroong isang napakahusay na seleksyon ng mga imported beers.
Hidalgo Mexican Food Products
Kung nagluluto ka ng anumang Mexican, tumungo sa Hidalgo (30-11 29th St, Astoria, NY, 718-274-6936). Narito kung saan makakakuha ka ng sariwang sariwang verdolaga (purslane), epazote , at iba pang mga gulay, pati na rin ang murang vanilla, tropikal na lasa ng Tang drink mix, at bagong liryo na may masarap na mauming lasa.
Ngunit maaaring hindi mo maiwasan ang pagluluto sa lahat kung magpapadala ka sa tukso sa counter ng meryenda, kung saan maaari kang mag-load sa tamales, quesadillas, at tortas .
Sa kabilang banda, maaaring bigyan ka lamang nito ng mas maraming lakas - at mga ideya - para sa pamimili.
Rosario's Deli
Isang Italyano purveyor sa ibaba lamang ng ditmars subway stop, Rosario 's (22-55 31st St, Astoria, NY, 718-728-2920) nagbebenta din ng ilang meryenda. Mag-order ng isang slice ng pinakamahusay na pizza sa kapitbahayan, at ito ay pag-init up habang nagba-browse ka sa mababang, maayos na pagpapakita ng na-import na oliba-puno na tuna ng langis, Italyano cookies, at kahit na kagamitan sa pagluluto. Kasama sa deli ang mga mahusay na keso, pancetta, at European-style butter. Hugasan ang iyong pizza - perpektong ilaw, crispy crust na may isang light cheese topping at isang garlicky sarsa - kasama ang isa sa mga katakut-takot na dami ng Italyano sodas.
Sa pamamagitan ng magandang lighting at order na ito, ang Rosario's Deli ay marahil ang pinakamalapit na lugar sa Astoria sa isang standard na "gourmet" na tindahan - at ang malawak na stock ng delicacy (kahit na ang paminsan-minsang pagpapadala ng super-creamy burrata mozzarella) ay nangangahulugan ng mas kaunting mga paglalakbay sa Manhattan.
Pamilya ng Pamilya
Ang komunidad ng mga Hapones sa Astoria ay isang maliit na isa - higit sa lahat ang mga kabataan na lumipat sa New York upang magtrabaho at mag-aral - ngunit sapat na sapat ang Family Market (29-15 Broadway, Astoria, NY, 718-956-7925), isang sangay ng isang kadena ng Hapon, binuksan noong 2005. Ang Astoria ay maikli sa mga sangkap ng Asya sa pangkalahatan, kaya ang lugar na ito ay pumupuno sa isang pangunahing niche, na may Pocky galore at Royal Milk Tea, siyempre, ngunit din burdock root at ilang iba pang mga staples ng paggawa, mga ibon ng noodles, at lahat ng uri ng seaweed na maaaring kailanganin mo. Ang isang sulok ay may isang stash ng mga Hapon DVD, at isa pa ay may mga produkto at mga pampaganda sa bahay.