Ang Michael Thomas Coffee shop ay isang mahusay na lugar upang magkaroon ng isang mahusay na tasa ng kape at relaks. Ang Portland at Seattle ay maaaring ituring na mga bayan ng kape, ngunit ang Albuquerque ay mayroong sariling sa kategoryang ito. (Ang ilang mga kahit na sa tingin ng Albuquerque bilang Portland ng timog-kanluran). Ang lokal na paboritong Michael Thomas ay bahagi ng isang lumalagong listahan ng mga coffee shop .
Mga Lokasyon ng Michael Thomas Coffee
Ang nagsimula bilang isang nakarehistro na negosyo ng litson ng kape noong 2002 ay naging isang maliit na coffee shop na may roastery.
Sa paglipas ng mga taon, ang kanilang coffee shop ay nagtayo ng isang regular na kliyente sa maliit na lokasyon sa timog Carlisle sa loob ng tambalang kilala bilang The Source.
Ngayon ang mga tagahanga ni Michael Thomas ay may isa pang lokasyon upang tangkilikin ang isang tasa ng joe. Ang ikalawang tindahan ng Michael Thomas ay binuksan sa Nob Hill noong tag-init ng 2014 sa mas malaking lokasyon malapit sa UNM. Ang bagong lokasyon ay nag-aalok ng parehong inihaw na kape at kape na inumin bilang orihinal na tindahan. Tulad ng orihinal na tindahan, mayroon din silang limitadong pag-aalok ng mabilis na kagat upang kumain, upang isama ang mga pastry at pre-made burritos, ngunit ang tindahan ng Bryn Mawr ay nakakakuha ng kanilang mga sandwich at mabilis na kagat mula sa Hartford Square restaurant sa silangang downtown . Kabilang sa mga handog na almusal ang pre-made breakfast burritos (hanggang sa huling ito), mga bar granola, at mga inihurnong gulay tulad ng mga kanela. Kasama sa mga case treat ang mga quiches, donuts, scones, cupcakes, at iba pang goodies.
Ang bagong tindahan ay nasa Silver Avenue sa Nob Hill , sa isang lumalagong strip na nagsisimula sa Carlisle at nagtatapos sa Girard.
Ang mga tindahan kasama ang Silver ay isang espesyal na halo ng storefronts, at ang mga sa pagitan ng Amherst at Bryn Mawr lalo na timpla sa kapitbahayan ngunit din pamahalaan upang tumayo out sa makulay at natatanging facades. Pinagsasama ng lugar ang busy corridor sa Central kung saan ang mga shopping at pagkain ay mga hari, ngunit dahil ang strip ay nakatago, pagbisita sa mga lugar na nararamdaman, mahusay, espesyal.
Ang lugar ay malapit sa mga lugar tulad ng La Montanita Coop, Il Vicino at Kelly's Brewpub, ngunit mas tahimik.
Kasama ang Silver strip, sa labas lamang ng sulok ng Silver at Bryn Mawr kung saan makikita mo ang pangalawang lokasyon ng Michael Thomas. Si Michael Thomas ay isa sa mga hiyas ng maliit na inihaw na kape ng Albuquerque, at pinagsasama-sama ng bagong lokasyon ang mga pwersa ng luma at bago na ang lugar ay angkop na kumakatawan. Bago ang pagbubukas, binago ng mga may-ari ang gusali at inilagay sa isang malaking, naigagalaw na pinto sa garahe ng salamin na maaaring mabuksan sa labas sa mainit-init na mga araw. Kahit na ang front ng shop ay nasa Bryn Mawr, posible rin na pumasok mula sa pinto sa gilid ng Silver sa pamamagitan ng pagpunta sa isang patyo ng patio.
Ang Bryn Mawr cafe ay mahaba at makitid, ngunit ang malinaw na pintuan ng garahe at bukas na espasyo ay nagpapanatili ng damdamin. Sa kabilang dulo ng gusali, mayroong isang labas na lugar ng upuan ng patio na may mga lamesa. Sa loob ng bahay, ang mga filter na ilaw sa pamamagitan ng pinto ng garahe ng salamin at nagpapakita ng mga sahig na kahoy upang lumikha ng isang mapagmahal na kapaligiran - ang gusali ay dating tahanan ng isang tao.
Ang Carlisle cafe ay maliit at maaliwalas. Parehong nag-aalok ng libreng wifi, na nagdudulot sa mga taong nagtatrabaho at nag-aaral. Ang mga panlabas na seating at window bar sa parehong mga lokasyon ay perpekto para sa mga tagapanood ng tao.
At siyempre, ang parehong mga lokasyon ay nag-aalok ng mahusay na kape at tsaa, na may mga inumin mula sa isang standard na tasa hanggang sa pinakamahusay na espresso.
Si Michael Thomas ay nagpapatuloy pa rin ng kape at nagbebenta ito ng pound. Ang mga pinakamagandang nagbebenta ng mga kainan ay ang Duke's Runner's Bland, Banda Bear Blend, at ang kanilang pinakasikat, ang Hornet Roast.