Mga Meals at Mealtimes sa Mexico

Kailan tayo kumain?

Ang lahat ng mga madalas na turista ay dumating sa isang restaurant sa Mexico sa tanghali gutom para sa tanghalian at end up naghihintay ng labis na dami ng oras upang maihatid. Hindi namin mai-chalk ang lahat ng ito hanggang sa mahihirap na serbisyo, kaya kung ano ang deal? Ang mga restawran na magsilbi sa mga turista ay magkakaroon ng serbisyo sa buong araw, ngunit ang iba na higit sa lahat ay nakatuon sa mga lokal ay maaaring maglingkod lamang sa mga karaniwang oras ng pagkain - at ang tanghali ay hindi isa sa mga ito. Ang mga pagkaing Mexicano ay tila sumunod nang mas malapit sa lumang adage: "Kumain ng almusal tulad ng isang hari, tanghalian tulad ng prinsipe at hapunan tulad ng isang mamamayan." Kahit na maaaring tumagal ng ilang pagsisikap na umangkop, upang masulit ang iyong karanasan sa kainan sa Mexico , maaaring maging isang magandang ideya na subukang manatili sa mga Mexican na oras ng pagkain sa panahon ng iyong pamamalagi. Maaari mong makita lamang ang mga oras ng pagkain na ito nang higit ang kahulugan kaysa sa iyong karaniwang iskedyul. Narito ang isang listahan ng mga pangalan ng mga pagkain sa Mexico at ang oras ng araw na kadalasang kinakain nila.

• 01 ng 06

  Desayuno

  Ang desayuno ay isang light breakfast na kinuha sa unang bagay sa umaga - marahil lamang kape, mainit na tsokolate o atole (isang makapal na mainit na inumin na may thickened na mais, kanin o oats) at matamis na tinapay o prutas. Makikita mo ang mga inumin na ito mula sa mga karit ng kalye o sa mga cafe at restaurant, ngunit ang mas mabigat na pagkain sa umaga ay karaniwang tinutukoy bilang el almuerzo .

  Narito ang dapat mong malaman tungkol sa pag-order ng almusal sa Mexico .

• 02 ng 06

  Almuerzo

  Ang almuerzo ay isang mabigat na almusal o brunch, na maaaring kainin anumang oras sa pagitan ng 9 ng umaga at sa paligid ng tanghali. Ang pagkain sa umaga ay maaaring binubuo ng isang itlog o karne ulam, o isang ulam na ginawa ng mga pritong tortillas at isang maanghang sarsa tulad ng chilaquiles o enchiladas . Walang mga mahigpit na alituntunin tungkol sa kung aling mga pagkain ang para sa almusal at kung saan ay para sa mamaya sa araw, kaya maaari kang makahanap ng mga pagkain na hindi mo nais isaalang-alang ang pagkakaroon ng almusal na nagsilbi sa oras na ito ng araw, at ang mga pagkaing kadalasang kinakain sa almusal minsan ay natupok para sa iba pang mga pagkain.

• 03 ng 06

  Comida

  Sa pangkalahatan ay kinakain sa pagitan ng 2 at 4 pm, ang la comida ay ang pangunahing pagkain ng araw (maaari itong maging nakakalito dahil ang salita comida ay nangangahulugan din ng pagkain sa pangkalahatan). Ang pagkain na ito ay maaaring binubuo ng ilang mga kurso, kabilang ang sopas ( sopa ) o salad ( ensalada ), isang pangunahing ulam ( guisado ) at dessert ( postre ). Kadalasan ay sinamahan ng isang prutas na may lasa ng tubig ( agua fresca ), at siyempre tortillas at salsa.

  Maraming restaurant ang nag-aalok ng comida corrida , isang set meal na may ilang mga pagpipilian. Ito ay kadalasang ang pinaka-magastos na pagpipilian, kahit na ang mga presyo ay maaaring mag-iba nang malaki (mula sa 40 hanggang sa 100 pesos o higit pa). Maraming mga negosyo at mga tanggapan na malapit sa pagitan ng 2 at 4:00, hindi kinakailangan para sa "siesta", ngunit para sa comida , upang ang mga manggagawa ay maaaring umuwi upang tamasahin ang pangunahing pagkain ng araw sa kanilang mga pamilya. Katumbas na, ang trapiko sa mga lungsod ay maaaring mabigat sa pagitan ng 1:30 at 4:30 ng hapon.

• 04 ng 06

  Cena

  Para sa maraming mga Mexicans, ang huling pagkain ng araw, la cena (binibigkas "seh-na"), ay maaaring binubuo ng isang mainit na inumin at ilang tinapay, ngunit maaari din itong magandang pagkain na kinakain sa isang restaurant, o isang pagkakataon na subukan ang ilang tunay na Mexican tacos sa isang street stand. Karaniwang kinakain ang pagkain na ito sa pagitan ng 7 at 9 ng gabi, ngunit maaaring makuha anumang oras sa gabi, depende sa mga gawain ng tao. Sa tuwing Sabado at Linggo, isang late night trip sa isang taco stand ay isang mahusay na paraan upang tapusin ang isang gabi out sa bayan.

• 05 ng 06

  Botanas, antojitos at tentempiés

  Ang mga ito ay iba't ibang mga tuntunin na ginagamit upang sumangguni sa mga meryenda at makakahanap ka ng maraming meryenda sa bilang pumunta ka tungkol sa iyong araw sa Mexico. Ang mga Botanas sa pangkalahatan ay sinasamahan ng mga inumin at maaaring kasing simple ng salted mani o nachos at salsa. Ang isang antojo ay isang labis na pananabik at antojitos nasiyahan ang mga cravings para sa masarap Mexican meryenda - mga iba-iba rehiyon sa buong Mexico.

• 06 ng 06

  Mexican Drinks at Mealtimes

  Sa oras ng pagkain, ang mga Mexicano ay maaaring uminom ng mga inuming nakalalasing tulad ng serbesa o cocktail, ngunit mas malamang na pumili ng agua fresca, mga cool na di-alkohol na inumin na gawa sa prutas o iba pang mga pampalasa. Agua de limón o naranja, na tinutukoy din bilang limonada o naranjada at inihanda sa alinman sa mineral na tubig (agua mineral), o flat water (agua natural) ay napakapopular, katulad ng agua de jamaica (cold hibiscus tea), o agua de horchata (isang inumin na gawa sa bigas at kanela). Kung gusto mo lamang ng isang baso ng plain water, humingi ng "agua pura."

  Narito ang ilang mas sikat na inumin sa Mexico .