Kilohana Plantation at Luau Kalamaku

01 ng 07

Kasaysayan ng Kilohana Plantation

Sa Kauai , mayroon lamang isang lugar kung saan maaari kang sumakay ng isang makasaysayang tren, maglakad sa pamamagitan ng isang rainforest at halamanan, lasa Kauai lamang island-made rum, shop, kumain sa isa sa mga nangungunang mga restawran ng Kauai, at tamasahin ang isa sa mga pinakamahusay na luaus ng isla. Ang lugar na iyon ay Kilohana Plantation, na nakabase sa mahabang kasaysayan ng agrikultura ng Kauai.

Matatagpuan ang Kilohana Plantation isang milya lamang mula sa bayan ng Lihue sa tabi ng Kauai Community College sa Highway 50 na patungo sa Po'ipu. Ang centerpiece ng Kilohana Plantation ay ang makasaysayang gaylord Wilcox mansion na itinayo noong 1935 ni Gaylord Parke Wilcox at ng kanyang asawang si Ethel. Si Gaylord ang inapo ni Abner Wilcox ng Connecticut, isa sa unang misyonero ng Hawaii, at tagapangasiwa ng Grove Farm Plantation, isa sa mga mahabang panahon ng plantasyon ng asukal sa Hawaii.

Ang 16,000-square-foot na bahay na Tudor-estilo, na dinisenyo ng arkitekto ng Hawaii na si Mark Potter, ay tahanan ngayon sa Gaylord's Restaurant, pati na rin ang ilang mga tindahan na nag-aalok ng magagandang art, crafts, at collectibles. Ang 105 acres ng ari-arian ay binubuo ng mga pormal na bakuran, mga hardin ng bulaklak at halaman, mga orchard, at mga pastulan para sa mga hayop. Ang ari-arian ay idinagdag sa National Register of Historic Places noong 1974 at pinangalanan ang Estado ng Historic Historic Landmark noong 1993.

Malubhang napinsala ng Hurricane Iwa noong 1983, ang tahanan ng Wilcox ay ganap na naibalik, at ang mga orihinal na pampublikong espasyo ay puno ng mga magagandang Hawaiian na antigong, painting, at carpet na sumasalamin sa pamumuhay ng pamilyang Wilcox.

02 ng 07

Koloa Rum Company

Ang Koloa Rum Company ay itinatag noong 2001 upang gumawa at mag-market ng world-class, maliit na batch, micro-distilled, tunay na Hawaiian rum. Ang mga pangunahing pagpapatakbo ng produksyon para sa Koloa Rum Company ay matatagpuan sa Kalaheo sa timog Kauai hindi malayo mula sa bayan ng Koloa, ang lugar ng pinakalumang plantasyon ng asukal sa Hawaii, na itinatag noong 1835. Sa halip na gawing rum mula sa mga pulot, ang Koloa Rum ay dalisay mula sa Hawaiian cane sugar at bundok tubig-ulan sa isang vintage tanso-palayok pa rin. Ang unang batch ng Hawaiian rum ay dalisay at bote noong 2009. Ito ay ang tanging lisensyang gawaan ng basura sa Kauai.

03 ng 07

Koloa Rum Company Tasting Room at Company Store

Ang Koloa Rum Company ay gumagawa ng maraming produkto: Kaua`i White Rum, Kaua`i Gold Rum, Kaua`i Dark Rum, Kukui Brand Mai Tai Mix, Kukui Brand Jams, Jellies & Syrups, Koloa Rum Cakes, Koloa Rum Fudge Sauce at Magamit ang Koloa Rum Logo, lahat at marami pa ay magagamit sa tindahan ng kumpanya sa Kilohana Plantation. Available din ang mga Koloa roma para sa pagbebenta sa ilang ibang mga estado sa US

04 ng 07

Kauai Plantation Railway

Ang Kauai Plantation Railway ay muling nililikha ang mga tren ng asukal na sa sandaling pinalabas ang isla sa mga araw ng mga steam engine. Ang 2.5-milya na pagsakay sa tren ay tumatagal ng mga pasahero sa pamamagitan ng 70 ektaryang plantasyon upang tingnan ang mga kakaibang pananim, tangkilikin ang mga pananaw na hindi nakikita mula sa pampublikong mga haywey, at alamin ang tungkol sa kasaysayan at hinaharap ng tropikal na agrikultura sa Hawaii.

Sa isang pagkakataon ay may halos 200 milya ng makitid na gauge na tren sa Kauai, na naglilingkod sa maraming plantasyon ng asukal sa isla, subalit nang sarado ang mga plantasyon at ang mga natitirang plantasyon ay moderno, nawala ang mga riles. Noong binuksan noong 2007, ang Kauai Plantation Railway ay ang unang bagong riles na itinayo sa Kauai sa halos 100 taon.

Ang tunay na mga tren ay matatagpuan at ang mga pasahero ay itinayo upang ipakita ang makasaysayang kalikasan ng tren. Ang Kauai Plantation Railway ay matatagpuan din at naibalik ang isang 1939 Whitcomb diesel-mechanical ng parehong disenyo bilang maagang engine ng Kauai, kaya pagpapagana sa kanila upang magtiklop ng isang nakaraang panahon ng Kauai railroading.

05 ng 07

Isang Pagsakay Sa Kasaysayan ng Kauai

Ang isang pagsakay sa Kauai Plantation Railway ay ang perpektong paraan upang makakuha ng isang pangkalahatang-ideya ng buong Kilohana Plantation bilang tren ang magdadala sa iyo nakaraang ang makasaysayang Wilcox Home, sa tabi ng orchards ng prutas puno, pinya, tubo at mga patlang ng taro, at isang tropikal na rainforest. Sa gitna ng pagsakay, ang tren ay nagpapalipat sa pastulan na may mga kabayo na nagpapastol. Huminto ang tren sa farmyard ng halaman na puno ng mga bakahan ng mga baboy, tupa, at kambing. Ang mga bisita ay maaaring lumabas sa tren at pakanin ang mga hayop. Ang mga mahogany na pasahero kotse na ginamit sa Kauai Plantation Railway ay inspirasyon ng mga katulad na mga kotse mula sa kasaysayan ng riles ng Hawaii na binuo sa panahon ng Hari Kalakaua. Ang bawat coach ng 36-upuan ay dinisenyo upang bigyan ang mga pasahero ng isang bukas na tanawin sa loob ng 40 minutong biyahe.

Kasama ang paraan, ang konduktor ay nagsasalita tungkol sa kasaysayan ng ari-arian at naglalarawan ng lahat ng iyong nakikita. Ang Kauai Plantation Railway ay bukas ng pitong araw sa isang linggo at nag-aalok ng maraming iba't ibang mga paglilibot, kabilang ang isang tour ng apat na oras na tren-lakad-tanghalian sa Lunes hanggang Biyernes na nagsisimula sa 9:30 ng umaga

06 ng 07

Lu'au Kalamaku

Ang mga dancer ng hula, pagsasayaw ng kutsilyo, mga ilaw ng sulo, Tahitian music, at Hawaiian na pagkain at inumin ay lumikha ng isang tunay na karanasan sa luau . Sa pamamagitan ng musika at awit, ang kuwento ng orihinal na paglalayag ng mga Tahitiano sa Hawaiian Islands ay sinabihan ng isang cast ng mga performer at mga musikero, ang ilan sa kanila ay gumawa ng kanilang sariling tradisyonal na mga dram. Ang gabi ng lu'au ay nagsisimula sa seremonya ng pag-iilaw ng sulo, na sinusundan ng mga laro ng Hawaiian, musika, at sayawan sa mga tropikal na hardin.

07 ng 07

Lu'au Kalamaku Feast

Nagtatampok ang lu'au ng tunay na lutuing Polynesian mula sa Gaylord's Restaurant, kasama ang mga lokal na paborito lomi lomi salmon, poi, mahi mahi, at kalua pork na inihurnong sa tradisyonal na imu, isang underground oven. Pagkatapos ng hapunan, pumili ang mga bisita mula sa isang hanay ng mga dessert.

Para sa isang mas mapagmahal na karanasan sa kainan, nag-aalok ang Lu'au Kalamaku ng isang opsyonal na Opisina ng May-ari ng Plantation. Sa halip ng tradisyunal na lu'au na piging, ang mga bisita ay itinuturing na floral leis at Champagne sa courtyard ng Gaylord, na sinusundan ng hapunan mula sa seasonal menu ng restaurant. Pagkatapos ng dessert, ang mga bisita ay maaaring gumala-gala sa Gaylord manor bago kumuha ng ilaw-lit na lakad sa Luau Pavillion.