Isang Tumingin sa Variety ng Apple sa Apple

01 ng 12

Ohio Cortland Apple

Ang mga mansanas ng mansanas ng Ohio ay gumagawa ng hanggang 100 milyong pounds ng mansanas sa bawat panahon. Sa Northeast Ohio, ang mga tindahan, mga merkado ng magsasaka, at mga mansanas ay puno ng mga bag at mga bushel ng iba't ibang uri ng mansanas, mula Setyembre hanggang Nobyembre. Gumagawa ang Ohio sa paligid ng 40 iba't ibang mga varieties, ang ilang mga orihinal na Ohio. Narito ang isang pagtingin sa 11 sa mga pinaka-popular na uri ng Ohio mansanas.

Ang isang kamag-anak ng McIntosh, ang Cortland Apple ay binuo sa Cortland County, New York, kung saan ito ay nakakakuha ng pangalan nito. Ito ay malawak na lumaki sa Ohio at may maanghang na maanghang. Ito ay mahusay para sa pagkain raw at pagputol sa salad at mabuti para sa mga sarsa, pie, at pagluluto sa hurno.

02 ng 12

Ohio Crispin Apple

Ang Crispin apple, na kilala rin bilang Mutsu, ay kamag-anak ng Golden Delicious apple. Orihinal na mula sa Japan, ito ay lumaki sa buong Ohio. Ang Crispin apple ay may maanghang lasa at matatag na pagkakahabi. Pinakamainam na ginagamit ito sa mga pie at sa baking.

03 ng 12

Ohio Golden Delicious Apple

Ang matamis na dilaw na mansanas na ito ay binuo sa West Virginia sa maagang bahagi ng ika-20 siglo. Walang kaugnayan sa mansanas ng Red Delicious, ang kagandahan na ito ay may matamis na lasa at matatag na pagkakahabi. Inirerekomenda ito para sa pagkain raw, para sa pagputol sa salad, at para sa pagluluto sa hurno.

04 ng 12

Ohio Red Delicious Apple

Binuo sa pamamagitan ng pagkakataon sa Iowa sa unang bahagi ng ika-20 siglo, ang Red Delicious apple ay ang pinakamalawak na lumalagong mansanas sa mundo, kabilang dito mismo sa Ohio. Ang matamis-mayaman na mansanas ay pinakamahusay na kinakain raw o hiwa-up sa salad.

05 ng 12

Ohio Apple Growers

Ang mga mansanas ng mansanas ng Ohio ay gumagawa ng isang average na 100 milyong bushels ng mansanas sa bawat panahon. Ang punong mansanas, katutubo sa Tsina at iba pang bahagi ng Asya, ay ipinakilala sa Amerika sa pamamagitan ng maagang European settlers. Sa ngayon, lumalaki ang Ohio sa 40 iba't ibang uri ng mga mansanas, ang ilan ay nilikha namin sa "Buckeye State." Ang bawat mahulog, ang mga marka ng mga farm ng mansanas ay magbubukas ng kanilang mga bukid sa publiko upang pumili ng mga mansanas, bilhin ito sa mga patungan ng sakahan, at para sa mga festival ng mansanas at hayrides.

06 ng 12

Ohio Fuji Apple

Ang Fuji apple, isang kamag-anak ng Red Delicious apple, ay binuo sa Japan noong kalagitnaan ng 1930s. Ang popular, napaka-ikot na mansanas ay may matamis na lasa at isang matigas na pagkakayari. Inirerekomenda ito para sa pagkain raw, para sa salad, at para sa mga cake at baking.

07 ng 12

Ohio Gala Apple

Ang Apple apple ay isang hybrid ng Golden Delicious apple, na binuo sa New Zealand noong 1920s. Ang maliit, dalawang tonelada na mansanas ay may matamis na lasa at matatag na pagkakahabi. Inirerekomenda ito para sa pagkain raw at para sa paggamit sa mga pie at iba pang mga inihurnong paninda.

08 ng 12

Ohio Granny Smith Apple

Ang berdeng mansanas ay natuklasan, sa pamamagitan ng pagkakataon, ni Maria Smith (isang lola) sa Australya noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo. Mayroon itong maasim na lasa at mahirap na texture at pinakamahusay na ginagamit para sa mga pie at iba pang mga inihurnong gamit.

09 ng 12

Ohio Jonagold Apple

Ang Jonagold apple ay isang krus sa pagitan ng apple ng Golden Delicious at ang apple ng Jonathon. Ito ay mahusay na kinakain raw o kapag ginagamit sa pie at iba pang mga inihurnong kalakal.

10 ng 12

Ohio Law Rome Apple

11 ng 12

Ohio McIntosh Apple

12 ng 12

Ohio Stayman Apple