01 ng 03
Pizza-Chain Capital
Scott Legato / Getty Images Ang Detroit ay mayroong natatanging lugar sa kasaysayan ng pizza ng bansa. Hindi lamang ang lungsod ang pizza-chain capital, lumikha ito ng sariling natatanging rehiyonal o Detroit-style na pizza.
Gusto mo ng ilang patunay?
Isaalang-alang ang katunayan na ang dalawa sa mga nangungunang apat na chain chains sa bansa ay nagsisilbi sa o kaagad sa paligid ng Detroit. Sa katunayan, ayon sa PMQ's Pizza Magazine , apat sa nangungunang 20 chain chain sa bansa (sa mga tuntunin ng mga benta) ay nagmula sa lugar ng Metro-Detroit:
- # 2 Dominos (na may 7.47 porsiyento ng pambansang pizza market)
- # 4 Little Caesars
- # 11 Hungry Howie
- # 20 Jet's Pizza
Ang iba pang mga kilalang chain ay kasama ang Shield's at Buddy's Pizza.
02 ng 03
Detroit-Style Pizza
Ayon sa Malubhang Upuan, 21 rehiyonal na varieties ng pizza ang nakilala sa buong bansa. Kaya, ano ang katanungang Detroit sa katanyagan? Ang parisukat, malalim na ulam na pizza ay nagbebenta ng estilo ng Italian-bakery. Sa ibang salita, maaari kang mag-order ng isang square / slice sa counter ng panaderya na madalas na hinahain sa lata foil.
Square, Deep-Dish Pizza
Maaari mong iugnay ang pizza ng malalim na ulam sa Chicago, ngunit ang estilo ng malalim na ulam ng Detroit ay mga mundo bukod sa Windy City. Ang malalim na ulam ng Chicago ay higit pa sa isang pie, samantalang ang malalim na ulam ng Detroit ay kuwadrado na may makapal, doughy na tinapay na kadalasan ay dalawang beses na inihurno at naglingkod sa ginintuang kayumanggi sa paligid ng mga gilid. Hinahain din ang sarsa sa tuktok ng keso at iba pang mga sangkap.
Pinagmulan at Kasaysayan
Ang Sicilian-style pizza ay orihinal na ipinakilala bilang isang bagong item sa menu noong 1946 sa Buddy's Rendezvous sa Conant, isang tavern at isang beses na bulag na baboy na pag-aari ng "Gus" Guerra.
Karagdagang informasiyon:
- Kasaysayan ng Buddy's Pizza
- Paano Gumawa ng Detroit Style Pizza / Mahalo
03 ng 03
Pinakamahusay na Pizza sa Detroit
Habang ang pagkakaroon ng isang malaking slice ng pambansang pizza market ay ang lahat ng mabuti at mabuti, lasa ay mahalaga, masyadong. Apat na ng mga nangungunang pizzas sa buong bansa, hindi bababa sa ayon kay Alan Richman ng GQ Magazine sa kanyang Ang 25 Pinakamahusay na Mga Pizzas na Kukunin Mo Eat , ay matatagpuan sa lugar ng Metro-Detroit:
- # 13 "Ang Orihinal" ni Luigi sa Harrison Township
- # 15 Buddy sa Detroit
- # 21 Mga kamatis APizza sa Farmington Hills
- # 24 Niki sa Detroit