01 ng 11
Marina - Pangkalahatang-ideya ng Kakain sa Labas
Ang mga espesyal na listahan ay isa lamang sa maraming masasarap na detalye sa restaurant ni Jacques Pepin sa Oceania Cruises 'Marina. Linda Garrison Ang Marina ay halos dalawang beses na kasing dami ng mas maliit na mga barko ng Oceania Cruises, na nagbibigay sa cruise line ng kakayahang umangkop upang magdagdag ng maraming bagong iba't ibang dining venue, na ang lahat ay napakaganda. Ang Marina ay may sampung dining venue - anim na restaurant, dalawang kaswal na kainan, at dalawang espesyal na karanasan sa kainan kasama ang kanilang sariling lugar at dagdag na surcharge (Privee at La Reserve). Wala sa iba pang walong mga pagpipilian sa kainan sa barkong ito ng premium-kategorya na may dagdag na bayad.
Ang layuning Oceania ay upang bumuo ng isang layunin ng barko na binuo para sa mga epicurean, kasama ang lahat ng mga pagkaing niluto upang mag-order, isang minuto lamang. Bagaman ako ay nasa Marina sa loob ng tatlong gabi at wala akong pagkakataong subukan ang lahat ng mga pagpipilian sa kainan, ang mga karanasan ko ay tiyak na di-malilimutan, iba-iba, at masarap.
Ang mga nagmamahal sa Polo Grill, Toscana, Grand Dining Room, Terrace Cafe, at Waves Grill na natagpuan sa apat na mas maliit na barko ng Oceania (ang Regatta, Insignia, Sirena, at Nautica) ay hindi nasisiraan dahil ang limang dining venue ay din sa Marina. Gayunpaman, ang Oceania ay nagdagdag ng limang bagong natatanging lugar - Jacques French bistro, Red Ginger Asian restaurant, Baristas coffee bar, Privee gourmet restaurant, at La Reserve wine tasting dining room - sa Marina.
02 ng 11
Baristas - Coffee Bar sa Oceania Cruises 'Marina
Ang Baristas ay ang coffee bar sa cruise ship ng Oceania Cruise 'Marina, at naghahain ito ng espresso at cappuccino, kasama ang homemade biscotti at cake ng cake sa buong araw. Linda Garrison Naghahain ang Baristas coffee bar sa Oceania Cruises 'Marina ng specialty drinks tulad ng espresso at cappuccino, plus homemade biscotti at coffee cake sa buong araw. Ang Baristas coffee bar ay nasa isang mahusay na lokasyon - sa tabi mismo ng library sa deck 14. May ilang maliliit na mesa, kasama ang mahusay na seating kasama ang mga bintana na tinatanaw ang pool deck.
03 ng 11
Grand Dining Room - Continental Fare sa Oceania Cruises 'Marina
Nagtatampok ang Marina Grand Dining Room sa barko ng Oceania Cruises 'ng Continental cuisine o malusog na pamasahe ng Canyon Ranch®. Ang mga menu ay nagbabago araw-araw, na may isang pagpipilian ng mga pinggan para sa almusal at tanghalian, at hindi bababa sa anim na appetizer at siyam na entrées sa hapunan. Linda Garrison Ang Grand Dining Room ng Marina ay ang pinakamalaking kainan ng Oceania Cruises, na mayroong 566 na mga upuan. Ang silid ay pinalamutian sa mayaman na kagubatan at malambot na kulay ng kayumanggi, cream, at ginto. Ang mga mesa ay maganda ang itinatakda ng European bone china, Riedel crystal, silver, at fine, cotton linens.
Naghahain ang Grand Dining Room ng bukas na seating breakfast, tanghalian at hapunan. Ang hapunan ay lalong mainam at nagtatampok ng lutuing Continental o malusog na pamasahe mula sa Canyon Ranch®. Mayroong maraming mga item upang pumili mula sa, na may hindi bababa sa anim na appetizer, salad, at Sopas, kasama ang siyam na entrees. Dahil ang pagkain ay niluto upang mag-order, ang hapunan ay isang kaakit-akit na kapakanan.
04 ng 11
Jacques - French Bistro sa Oceania Cruises 'Marina
Si Jacques ay ang French bistro sa Marina cruise ship ng Oceania Cruises, nagtatampok ng open kitchen. Linda Garrison Si Jacques ay ang Pranses bistro sa Marina at ang pangalan ng restaurant ng world-renowned master chef na si Jacques Pépin, na nagsisilbi bilang Executive Director ng Pagluluto ng Oceania Cruises. Ito ang kanyang unang restaurant sa dagat. Jacques seating 124, at ang palamuti ay parehong elegante at kumportable. Ang custom-designed Jacques Pépin na pirma ng china, antigong flatware, at Lalique glassware ay pinalamutian ang mga mesa habang ang mga chandelier na gawa mula sa mga decanter ng kristal ay nagbibigay ng liwanag sa silid. Ang isang koleksyon ng sining na binubuo ng ilan sa mga paboritong personal na piraso ni Pépin at orihinal na mga gawa na nilikha niya lalo na para kay Marina na magdagdag ng mainit at personal na ugnayan.
Ang serbisyo sa Jacques ay nasa kaunting bilis, kaya tinitiyak ang nakakarelaks na karanasan sa kainan. Ang pagkain ay nagsisimula sa isang tinapay na puno na puno ng tatlong iba't ibang mga sariwang inihurnong baguettes ng Pranses, isa na kung saan ay branded sa Jacques 'pangalan.
Ang limang-course menu sa Jacques na sumusunod ay kamangha-mangha malaki para sa isang masarap na gourmet restaurant, na may maraming iba't ibang mga hors d'oeuvres, soups, salads, main courses, at desserts. Ang mga appetizer ay talagang Pranses, may escargot, pato fois gras, mussels, truffle at pistachio sausage, frog legs, salmon tartar, at shrimp cocktail sa menu sa gabi na aming dined. Nagkaroon ako ng salmon tartar, at maganda itong iniharap at masarap. Sinabi ng aming weyter na ang pinakapopular na pampagana ay ang escargot sa puff pastry, at nakita namin ang maraming malalaking mangkok na may tuktok na pastol na namumulaklak sa kusina.
Susunod sa menu ang mga soup at salad. Si Jacques ay may dalawang salads - isang puso ng Boston litsugas na may mga shallots at bleu cheese, at isang mainit na kambing na keso na may Frisee salad at sauteed na Pancetta. Ang mainit na kambing na keso ang paborito sa aming mesa. Ang isa sa lagda ng restaurant ay ang creamy na sopas ng kalabasa kung saan ang serbidor ay nagmumula sa isang malaking kalabasa sa mesa. Nagtatampok din si Jacques ng tradisyonal na sopas ng sibuyas na Pranses at ng nilagang isda.
Ang pangunahing mga kurso ay nag-aalok ng isang tunay na iba't-ibang mga seafood, manok, at mga item ng karne lahat sa menu. Ang makalangit na nakamamanghang rotisserie na karne tulad ng manok, baboy lomo, kalakasan na rib, at karne ng baka ay napipili ng pagpili. Ang lahat ng mga ito tunog mabuti, at ako ay may libreng hanay, "itim na paa" manok (ang mga paa ay inalis). Ito ay masarap, na may napakagandang damong damo. Ang iba pang mga pangunahing seleksyon ng kurso ay ang mga pagkaing dagat tulad ng hipon, patatang palo, salmon, Dover sole, at Maine lobster; mga bagay na karne gaya ng inihaw na steak, isang tradisyonal na bukung-bukong karne ng baka, at isang pato ng leg ng pato / sausage cassoulet (bean at tomato stew). Anong gandang menu!
Lahat ng lahat, ito ay isang pagkain, at nagbabago ang menu sa rehiyon na naglalakbay ang barko. Halimbawa, ang "specialités de la maison" ng chef ay iniharap bawat araw, na napili mula sa mga lokal na merkado sa mga port na binibisita ng Marina.
Sa walang bayad sa Jacques, ang mga bisita sa paglalayag sa Marina ay kailangang mag-book ng maaga.
05 ng 11
La Reserve ng Wine Spectator - Marina Wine Tastings at Dinners
Ang La Reserve ng Wine Spectator ay ang tasting room ng Marina at restaurant ng pagpapares ng alak. Linda Garrison Ang 24-person, intimate La Reserve ay nagho-host ng mga tastings ng alak sa panahon ng araw at pitong-course wine pairing dinners na may mga premium na wines na pinili sa konsultasyon sa mga editor ng Wine Spectator magazine. Ang La Reserve ay isa sa dalawang restaurant sa Marina na may surcharge. Ang mga hapunan ay $ 75 bawat guest plus 18 porsiyento na bayad, na may dagdag na singil para sa mga alak. Kinakailangan ang mga pagpapareserba.
06 ng 11
Polo Grill - Classic Steakhouse sa Oceania Cruises 'Marina
Polo Grill sa Marina of Oceania Cruises. Linda Garrison Ang Polo Grill sa Oceania Cruises 'Marina ay isang klasikong steakhouse, na nagtatampok ng mga inihaw na steak, tupa, seafood, at manok. Ito ay matatagpuan sa kubyerta 14 sa tabi ng Toscana at Privee.
Talagang sinusuportahan ng dark woods at burgundy leather chairs ng Polo Grill ang tema ng steakhouse. Karamihan sa mga pinggan ay kung ano ang iyong inaasahan sa isang masarap na steakhouse sa pampang. Ang lahat ng mga pagkaing karne ng baka tulad ng 32-onsa, buto sa King's Cut prime rib ay ang USDA Prime at dry-aged para sa hindi bababa sa 28 araw. Kasama sa iba pang mga classics menu ang Surf and Turf, na nagtatampok ng inihaw na buntot ng Florida lobster at malambot na Filet Mignon, at buong Maine lobster gratinée. Kumain kami sa Polo Grill para sa hapunan ng hapunan ng Marina, kaya naiiba ang menu. Gayunpaman, kung ang pagkain ay tulad ng sa Polo Grill sa Regatta , ang mga diners ay mahalin ang klasikong restaurant na ito. Nagsalita ako sa ilang mga cruiser na nanirahan sa Polo sa isa sa iba pang mga gabi, at lahat sila raved tungkol sa mahusay na pagkain at cuisine.
07 ng 11
Privee - Chef's Table sa Oceania Cruises 'Marina
Si Privee ay ang Chef's Table sa Oceania Cruises 'Marina. Linda Garrison Ang Privee ay isang maliit, matalik na silid sa silid na natagpuan sa kubyerta 14 sa pagitan ng Toscana at ng Polo Grill sa Oceania Cruises 'Marina. May isang malaking mesa na upuan sa hanggang 10 bisita. Privee ay nakalaan para sa gabi para sa isang mabigat na flat fee (hindi bawat tao!).
Kapag nagpasok ka ng Privee mula sa alinman sa Toscana o sa Polo Grill, tiyak na may isang "wow" factor. Ang silid ay outlandishly pinalamutian ng Ferrari Red paglalagay ng alpombra, malalaking puting sanggol crocodile trono upuan, gayak Baroque millwork, at flanked sa pamamagitan ng backlit onyx-armas pader. Ito ay tiyak na hindi mukhang anuman sa iba pang mga dining venue sa Marina. Sa gitna ng silid ay isang custom-made na hugis-itlog talahanayan, iluminado sa pamamagitan ng isang puting chandelier Venini salamin.
Kahit na may Privee ay mayroong 7-course gourmet Menu Degustation na naka-print na menu na may mga mungkahi, ang hapunan ay maaaring mabago o custom-nilikha dahil ang mga host ng hapunan ay matugunan muna ang Executive Chef ni Marina upang talakayin ang menu.
08 ng 11
Red Ginger - Pan-Asian Restaurant sa Oceania Cruises 'Marina
Ang Red Ginger ay ang Pan-Asian Restaurant sa Oceania Cruises 'Marina. Linda Garrison Ang Red Ginger ay ang restaurant ng Marina Pan-Asian na Oceania Cruises, na nagtatampok ng Thai, Japanese at Vietnamese cuisine. Matatagpuan sa kubyerta 5, ang pula at itim na silid ay nasa uso at kosmopolita.
Ang mga bisita sa Oceania Cruises 'Marina ay maaaring magtamasa ng limang-course menu de gustation (pagtikim ng menu) sa Red Ginger. Walang suplemento o surcharge at isang buong menu ng a la carte ay inaalok rin.
09 ng 11
Terrace Cafe - Casual Dining sa Oceania Cruises 'Marina
Terrace Cafe sa Marina. Linda Garrison Ang Terrace Cafe sa Marina of Oceania Cruises ay isang magandang lugar para sa almusal at tanghalian dahil maaari kang kumain sa labas o sa loob ng bahay, at ang buffet ay iba-iba, na nagbibigay ng maraming mga napakasarap na pagpipilian. Ang mga tanawin ay kamangha-mangha mula sa kanyang deck 12 lokasyon.
Sa gabi, ang Terrace Cafe ay binago sa isang casual na dining option sa Mediterranean.
10 ng 11
Toscana - Italian Restaurant sa Oceania Cruises 'Marina
Ang Toscana ay isang masarap na Italian restaurant sa Marina. Linda Garrison Natagpuan ang Toscana Italian restaurant sa kubyerta 14 sa tabi ng Privee at ng Polo Grill. Tulad ng Toscana sa iba pang mga ships sa Oceania, ang dining venue ay naghahain ng mahusay na pagkain, na parang tuwid mula sa Tuscany.
Ang sinumang nagnanais ng sariwang pasta at iba pang panlasa ng Italya ay tatangkilikin ang 124-upuan na restaurant na ito. Ang mga tanawin ng karagatan ay maganda, katulad ng asul na palamuti.
11 ng 11
Waves - Casual Outdoor Pool Grill sa Oceania Cruises 'Marina
Ang mga alon ay isang Casual Outdoor Pool Grill sa Marina. Linda Garrison Minsan kapag ikaw ay papunta sa pampang o nakaupo lamang sa tabi ng pool, gusto mo lang kunin ang isang mabilis na kagat para sa almusal o tanghalian. Ang Waves Grill ay ang casual outdoor grill ng Marina, na naghahain ng prutas, itlog, tinapay, at karne para sa almusal, at mainit na sandwich, hamburger, mainit na aso, at iba pang kaswal na pagkain sa halos lahat ng araw.