Ang Pinakamahusay na Mga Wineries sa Woodinville

Halos kalahating oras mula sa downtown Seattle, Woodinville ay sariling bansa ng alak ng Western Washington. Makikita sa isang tahimik na lambak na may sapat na bukas na luntiang mga puwang at mga landas, ang mga galing sa kahoy ng Woodinville ay isang panggagamot na bisitahin, sa bahagi dahil-ng kurso-ang alak ay kasangkot, ngunit dahil din sa kanilang malapit sa bawat isa. Ang mga winery ng Woodinville ay walang sariling mga ubasan at sa halip ay nagdadala ng mga ubas na karamihan sa mga ubasan sa kalapit na Silangang Washington. Ang resulta? Ang maliit na bayan ng Woodinville ay may higit pa sa isang pares ng mga wineries. Mayroong higit sa 100 wineries at mga kuwarto sa pagtikim, pati na rin ang tungkol sa 10 microbreweries, distilleries at cideries lahat matatagpuan sa loob ng ilang milya. Oo, mga tagahanga ng alak at connoisseurs, nasumpungan mo ang iyong langit.

Mayroong maraming seleksyon ng mga lugar upang matikman, kaya paano mo pinipili ang pinakamahusay? Ang sagot-magsimula sa pinakamalaki at pinakamainam na wineries sa lugar, ang mga wineries na may pinakamalaking seleksyon, mga paglilibot upang maaari kang makakuha ng malapit at personal sa proseso ng paggawa ng alak, pagkain upang subukan, o mga onsite restaurant. Magkaroon ng isang pakiramdam para sa kung ano ang pinakamahusay na Woodinville, at pagkatapos ay lumabas mula doon. Ang Woodinville ay tahanan sa parehong buong wineries pati na rin ang mga kuwarto sa pagtikim lamang (ang ilang mga wineries ay may parehong). Maraming mga kuwarto sa pagtikim ay matatagpuan sa tabi ng bawat isa sa Warehouse District, habang ang karamihan sa mga wineries ay matatagpuan kumalat sa buong bayan.

• 01 ng 06

  Chateau Ste. Michelle

  Chateau Ste. Si Michelle ang pinakamalaking at pinaka-kilalang gawaan ng alak ng Woodinville. Bilang isang resulta, maaari mong tikman ang Chateau Ste. Ang mga wines ni Michelle sa halos anumang lokal na tindahan ng groseri, ngunit ang pagtikim sa gawaan ng alak mismo ay isang gamutin. Magsimula sa pagluluto ng alak, kung saan hindi ka makakakuha lamang upang subukan ang isang sampling ng pinakamahusay na kilalang varietals ng wineries, makikita mo rin upang makita kung paano at kung saan ang alak ay ginawa. Ito ay isang mahusay na pangkalahatang-ideya para sa Woodinville at ang mundo ng alak pangkalahatang, masyadong, lalo na kung hindi mo alam kung ano ang gusto mo pa dahil Chateau Ste. Malawak ang pagpili ni Michelle. Maaari mo ring tikman ang mga alak na matatagpuan lamang sa gawaan ng alak sa Tindahan ng Alak, pati na rin bumili ng ilang mga keso at iba pang maliliit na kagat upang ipares sa ilang alak para sa isang piknik mismo sa Chateau Ste. Ang mga dahilan ni Michelle, na isang nakamamanghang gamutin sa mas maiinit na araw. Sa mga buwan ng tag-init, pagmasdan din ang mga kaganapan sa gawaan ng alak na ito. Mayroon silang full outdoor concert series pati na rin ang iba pang mga kaganapan na gumawa ng mahusay na petsa ng gabi.

• 02 ng 06

  Delille Cellars

  Tulad ng Chateau Ste. Si Michelle, Delille Cellars ay may magandang, laganap na ari-arian na kilala bilang Delille Chateau, ngunit hindi katulad ng Chateau Ste. Michelle, ang kastilyo dito ay higit pa sa mga pangyayari kaysa pagtikim ng alak. Kung ang hinahanap mo ay ang pagtikim ng alak, tumungo sa Carriage House Tasting Room para sa simpleng chic appeal at isang karanasan sa pagtikim ng alak. Ang kuwarto ng pagtikim ay pinakamahusay na binisita sa isang maaraw na araw kapag maaari kang gumastos ng ilang oras sa mga panlabas na mga puwang, nakukuha sa paligid ng isang bariles ng alak (cleverly ginagamit bilang mga talahanayan), hithit sa isang baso ng iyong bagong paboritong alak. Mayroon ding panloob na espasyo sa pagtikim, kaya maaari mong lasa ang lasa sa buong taon. Maaaring mag-iba ang menu ng pagtikim ng bawat araw, ngunit panoorin ang Roussane at Doyenne, dahil hindi ka maaaring magkamali sa alinman.

• 03 ng 06

  Columbia Winery

  Isa pang ng pinakamalaking at pinakamahusay na mga wineries ng Woodinville - at isa ring makikita mo sa mga lokal na tindahan ng grocery at alak - Ang Columbia Winery ay nag-aalok ng mahusay na balanse at iba't-ibang listahan ng alak na may pamagat ng ilang pamantayan ng alak-Merlot, Cabernet Sauvignon at Chardonnay, ngunit naka-back up din sa pamamagitan ng isang solidong pagpili ng alak na hindi mo makikita sa mga tindahan. Masiyahan sa isang sampling ng mga kagustuhan ng alak o bumili ng isang baso, at ipares ito sa ilang halo-halong mani, isang keso o charcuterie pagkalat, o isa sa mga flatbread na magagamit din sa kuwarto ng pagtikim para sa isang light lunch o hapunan. Ang kuwarto ng pagtikim ng Columbia ay may mas modernong aesthetic kaysa sa marami pang iba sa lugar na may mas malaking espasyo, naka-bold na kulay at isang fireplace sa center nito.

• 04 ng 06

  Efeste

  Efeste ay isang maliit na off ang nasira ng landas kaya ay madalas na medyo mas tahimik kaysa sa ilan sa mga mas malalaking wineries, ngunit ito ay hindi pa rin sa maliit na paraan. Maluwag ang kuwarto ng pagtikim at ang kawani ay laging handa na sabihin sa iyo nang kaunti tungkol sa bawat alak sa menu ng pagtikim. Ang Efeste ay kilala sa ilan sa mga pinakasikat na alak nito, ang Nana (isang red Bordeaux-style), Big Papa (Cabernet Sauvignon), Final Final red wine at Lola (Chardonnay). Kung nakita mo ang iyong sarili na isang tagahanga ng kanilang mga alak, maaari kang sumali sa Efeste Wine Club upang makakuha ng mga paglalaan ng mga alak at taglagas, mga diskwento sa alak, mga libreng tastings at mga espesyal na kaganapan access.

• 05 ng 06

  JM Cellars

  Ang JM Cellars ay lalong mainam kung nais mong gastusin ang iyong oras na hithitin sa isang panlabas na espasyo na may ilang mga nakamamanghang Northwest na apela bilang gawaan ng alak doubles bilang isang pribadong arboretum. Bilang karagdagan sa likas na kagandahan, ang panlabas na seating area ay may bocce ball court at isang maliit na waterfall, matayog na puno ng fir at Japanese maples. Ang panlabas na lugar ay din friendly na aso. Ito ay kaibig-ibig, ngunit kung ito ay hindi maganda o kung ang nakamamanghang Northwest apila ay hindi lamang ang iyong bagay, mayroon ding isang panloob na upuan lugar kung saan maaari mong tangkilikin ang isang lineup ng wines.

• 06 ng 06

  At Higit pa

  Ang pinakamagandang bahagi ng 100-plus wineries ng Woodinville ay nag-eeksperimento upang mahanap ang iyong sariling mga paboritong. Mag-download ng isang mapa at kumuha ng lay ng lupa, at pagkatapos ay piliin ang ilang mga wineries upang subukan. Gumastos ng ilang oras sa Warehouse District upang makuha ang pinaka-bang para sa iyong usang lalaki bilang hindi mo na kailangang maglakad sa malayo sa pagitan ng pagtikim ng mga kuwarto, o magrenta ng bike at pedal sa pagitan ng pagtikim ng mga kuwarto at wineries sa isa sa mga lugar ng maraming mga trail, o kahit na drive kung mayroon kang isang non-taster sa iyong grupo upang kunin ang gulong.