Ang Pinakamahusay na Mga Almusal sa Denver

Isa sa mga restaurant na ito ay mayroong madugong Mary-flavored ice cubes

Gustung-gusto ng mga Denverites ang brunch, magkakaroon ng mga baso para sa Vitamin D at malagay sa paligid para sa Bitamina C sa mga diwa na mimosas.

Talaga, ang unang rush ng almusal dito ay tumama bago lumubog ang araw. Kapag ang mga bar ay lumabas sa mga katapusan ng linggo, ang mga lokal ay nagpapaikut-ikot ng mga breakfast burritos na hinahabol ng mga vendor mula sa mga cooler sa Lower Downtown (o LoDo). Ang coolers, sa pamamagitan ng ang paraan, ay sa paligid ng paraan bago ang kilusan ng pagkain trak, at ang mga mainit na itlog at patatas burritos pindutin ang lugar sa 02:00

Kung ikaw ay may kapangyarihan para sa isang araw na tuklasin ang Denver o ang tanging bagay na nakuha mo sa iyong itinerary ay brunch, narito kung saan maaari mong mahanap ang pinakamahusay na almusal sa lungsod. Mayroong isang bagay para sa lahat, kung ang iyong mga gusto sweets (Team Pancakes!) O masarap ( mmm breafast tacos na may chorizo). Para sa round-up na ito, kinuha namin ang menu at ang vibe sa pagsasaalang-alang upang matukoy ang pinakamahusay sa pinakamahusay.

• 01 ng 04

  Beatrice & Woodsley

  Ito ay ang katapusan ng linggo. Ang iyong toughest na desisyon ay kung ano ang mag-order sa pag-inom mula sa brunch menu. OK, malamang na maubos natin kung gaano kahirap ang gagawin dahil ang mga bartender dito ay may kakayahan para sa pagkuha ng isang klasikong inumin, na nagbibigay ito ng isang bagong spin at piquing curiosities. Ang mga taong mahilig sa duguan ng Mary, kami ay namimisikleta sa iyo upang subukan ang maasim na dalhin sa iyong mga paboritong inumin. Ang Verde Mary ay ginawa gamit ang isang timpla ng tomatillos at nakakakuha ng tajin treatment sa rim. Ang mga bartender ay naglagay ng spin sa mimosas, gamit ang orange juice ng dugo.

  Tulad ng para sa brunch menu, mapapansin mo ang isang impluwensyang French Quarter na may mga handog na tulad ng mga beegay ng crawfish na puno ng spicy red pepper aioli at pimento cheese grits (bagaman nagsilbi sa isang salad ng arugula). Ngunit talagang, ang mga chef ay humiram mula sa ilan sa mga pinakamahusay na rehiyon ng pagkain sa bansa, kasama ang iba pang mga bagay na tulad ng isang "Hot Tamale" na ginawa sa adobo pork, sunnyside up egg, salsa at creme fraiche.

  Ang vibe: Ang restaurant mismo ay hindi nagmumula sa labas. Ngunit ang hakbang sa loob at nararamdaman mo na sa isang kuwentong pambata, na may malambot na pag-iilaw at na-reclaim ang mga puno ng Aspen na nagtataas ng brunch sa isang karanasan na nararamdaman mo sa isang parang panaginip treehouse.

  Ang aming pick para sa pinakamainam na almusal: Nagbibigay kami ng isang kumpiyansa na boto sa Hipon at Grits, na maaaring makikipagkumpitensya sa pinakamahusay sa South. Ang hipon hipon, tasso ham, adobo peppers, mga gulay at isang itlog na pinagsama para sa masarap na kagat.

  Ang lokasyon: 38 S Broadway, Denver, CO 80209

• 02 ng 04

  I-snooze: Isang AM Eatery

  Ito ay isang lugar ng almusal na nakakaalam ng sarili. Upang mabawasan ang pasanin ng mahabang paghihintay, ang restaurant ay paminsan-minsan ay makapasa sa pancake tulad ng mga ito ay hors d'oeuvres sa isang partidong cocktail. Ang mga pancake? Mahusay na ang mga ito ay mas "cake" kaysa sa anumang bagay. Case-in-point: Ang sugary Pineapple Upside Down Pancake na ginawa gamit ang caramelized chunks ng pinya, vanilla cream at kanela butter.

  Ang snooze ay mayroon ding isang hanay ng mga laro, tulad ng cornhole, na itinakda upang maisagawa mo ang karamihan ng iyong #SundayFunday habang ikaw ay sumipsip ng mimosas at maghintay para sa isang coveted table. Ang maliit na kadena ay may ilang mga lugar sa Colorado; isa sa distrito ng Ballpark ng Coors Field, isa pang smack-dab downtown sa istasyon ng tren ng Union Station at isa pa sa East Denver. Sa labas ng lungsod, mayroong isang Snooze sa Boulder at isa pa sa 'burbs sa mga kalye ng Southglenn sa Littleton.

  Ang snooze ay inihayag na mayroon itong mga plano upang mapalawak, pagbubukas ng dalawang karagdagang mga restawran sa Westminster. Ang una ay sa Westminster Promenade (na nasa tapat ng Butterfly Pavillion, kung saan maaari mong bisitahin at hawakan ang "Rosie the Tarantula"). Ang iba pang ay magsisimula sa 144th Avenue at Interstate-25.

  Ang vibe: Tulad ng mga hipsters na naipropesyonal noong dekada ng 1970. Napakaraming bead ng handlebar!

  Ang aming pumili para sa pinakamahusay na almusal: Sweet potato pancakes. Ang kanilang karmelize lamang isang tad at pagkatapos ay topped sa homemade karamelo, minatamis pecans para sa isang langutngot at luya mantikilya. Kung ikaw ay carb-loading ang hashbrowns, na nagsilbi sa isang compact, round scoop, ay kamangha-manghang din.

  Ang mga lokasyon ng Denver : Lugar ng Ballpark, 2262 Larimer St sa Denver, CO 80205; East Denver location, 700 North Colorado Blvd, Suite A, Denver, CO 80206; Lokasyon ng istasyon ng Union, 1701 Wynkoop St # 150, Denver, CO 80202.

• 03 ng 04

  Ang Denver Biscuit Company

  Kung sa tingin mo ng mga biskwit bilang isang sasakyan lamang para sa gravy, maaari kang maging malalim sa pag-aalala sa kanila. Ang sobra-sobra, matamis at matigas ang ulo, ang mga biskwit ay ang bituin ng menu sa The Denver Biscuit Company. Dito, nakikipagtulungan sila sa buttermilk fried chicken, Colorado honey, mustard at pickles para sa "The Ellsworth" at gumawa ng sweet-and-savory remix na may isang sausage patty, apple butter, fried egg at maple syrup sa The Dahlia.

  Ang mga gourmet biskwit ay unang nagsimula sa Colorado sa pamamagitan ng isang trak ng pagkain, AKA the Biscuit Bus, noong 2009. Ang negosyo ay pinalawak at nagbukas ng tindahan, pinatutunayan na ang Denver ay mahaba na naghahangad ng delish biskwit, na may mga linya na umaabot sa pinto sa mga katapusan ng linggo.

  Ang Biscuit Company ay nagdagdag ng isang lokasyon sa Stanley Marketplace, kaya makakakuha ka ng isang biskwit ayusin ang lahat ng araw mula 8 ng umaga hanggang 10 ng hapon.

  Ang vibe: Sa isang salita, pagtaas. Kung ito man ay ang jazz na reverberating sa restaurant o ang friendly (ngunit chill) na serbisyo, ito ay isang masaya na lugar.

  Ang aming pick para sa pinakamahusay na almusal: Ang Franklin. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na sandwich na almusal na makikita mo sa Colorado, na may buttermilk fried chicken at bacon mula sa Tender Belly, isang Colorado company. Ang melty cheddar cheese ay nangunguna sa sanwits na ito at pinahihirapan ito sa iyong pagpili ng isang sausage o vegetarian gravy.

  Ang mga lokasyon: lokasyon ng East Colfax, 3237 E Colfax Ave, Denver, CO 80206; Ang lokasyon ng South Broadway, 141 S. Broadway, Denver, CO 80209; Tennyson St. lokasyon, 4275 Tennyson St., Denver, CO 80212; Lugar ng Stanley Marketplace, 2501 Dallas St. Aurora, CO.

• 04 ng 04

  Morning Collective

  Ang South Broadway ay nagsisimula na maging sarili nitong distrito ng kainan, na may mga bagong restaurant na kumakalat sa kahabaan ng kalye na may linya din sa mga hipster bar at antigong mga tindahan. Ang Morning Collective ay ang pinakabago na brunch spot ng Denver at ito ay tiyak na nararamdaman na sariwa sa menu ng mapag-imbento at super-creative cocktail. (Yeah, kahit na nakuha nila ang mga bagay tulad ng yelo cube na ginawa sa wildflower at beet yelo upang panatilihin ang iyong mga elixers malamig na walang watering ang mga ito down Bloody Marys ay dumating sa kanilang sariling mga espesyal na cubes Genius!)

  Ang lahat ng mga pinggan ng almusal ay ginawa sa bahay at ang restaurant ay nag-aalok ng isang seasonal na menu upang panatilihing sariwa ang mga bagay. Upang makakuha ng isang lasa ng kung gaano malikha ang menu, magsisimula kami sa "Sunrise Elixers." Para sa isang s'mores, ang mga bartender ay aktwal na nagsunog ng mga marshmallow para sa froth at ito ay may isang graham cracker cream at chocolate-flavored ice. Ang Electric Ice ay tulad ng isang pang-adultong Orange Julius na may vanilla ice (mga bagay na nakuha ng sobrang 1990's-sentrik! )

  Ang mga staples sa menu ay may kasamang stacked benedicts, puno ng breakfast bowls at "daily breads" na ginawa mula sa scratch at may molten centers, tulad ng strawberries at cream.

  Ang aming pick para sa pinakamahusay na almusal: Siyempre ang menu ay umiikot. Ngunit inaasahan namin na ang stacked Benedict ng Tatlong Lil 'ay nagiging isang staple. Ipinapakita nito ang pagkamalikhain ng chef na may tiyan ng tiyan ng kape ng kape. Mayroon din itong ham at isang may edad na cheddar tot, na may bacon hollandaise.

  Ang vibe: Farmhouse-chic, na may vintage 1950's wallpaper na nakabalangkas sa mga modernong reclaimed na accent na bakal.

  Ang lokasyon: 2160 S. Broadway sa Denver, CO 80210.