Ang 8 Pinakamahusay na Mga Bakery sa Milwaukee

Ang paglipas ng mga baguettes at muffins, panaderya sa Milwaukee area yakapin etniko tradisyon habang natitiklop sa lokal na ani o procured sangkap para sa isang bagong anggulo sa locavore pagkain. Mula sa churros at empanadas sa Lopez sa South Side sa pastel-colored macarons at prutas tarts sa Le Reve Patisserie & Café sa Wauwatosa, kung saan pupunta.

• 01 ng 09

  Rocket Baby Bakery

  Ang isang popular na Sabado-umaga na hinto mula noong binuksan ito noong 2014, na nagbibigay sa mga mas malapit sa lawa ng pagkakataon na magsuot ng ilan sa mga pinakamahusay na baguettes sa bayan, ang Rocket Baby Bakery ay isang paborito sa mga mahilig sa bakery. Ang mga tinapay ng tinapay dito ay banal-tulad ng Cranberry Walnut Sourdough-ngunit sa gayon ay ang mga indibidwal na treats, tulad ng unggoy tinapay, chocolate croissant at Kouign Amann (pastry mula sa Brittany, France). Ito ay tungkol sa malapit sa isang European-style na panaderya kung saan ka makakakuha.

• 02 ng 09

  Peter Sciortino's Bakery

  Sa negosyo para sa halos isang kalahati center, ang Italian panaderya na ito ay angkop sa Italian-immigrant vibe ng kapitbahayan (mayroong isang groser ng Italyano, sa tabi ni Glorioso). Ang ham-and-roll na deal ng Linggo ay napakapopular ngunit gayundin ang mga makukulay at asukal-y Italyong cookies na ipinagbibili ng pound araw-araw. Kasama sa mga ito ang biscotti, macaroons, tsokolate-dipped cookies at higit pa. Ang mga tinapay ay mapagkumpitensya sa presyo sa ilalim ng $ 3. Available din ang mga klasikong Italyano na pastry, tulad ng cannoli, mga kastanyo ng kastanyas at limoncello cake.

• 03 ng 09

  Namumulaklak na Lotus Gourmet Bakery

  Paghahanda sa mga matamis na ngipin sa vegan o gluten-free na pagkain, ang mga item ng Blooming Lotus Gourmet Bakery ay hindi naglalaman ng mga mani, pagawaan ng gatas, itlog o butil. Sa menu ay mga tsokolate cake, cupcake (tulad ng spice cupcake na may frosting ng toffee), scone (natitiklop na prutas at mani), cookies (mula sa "seed energy" hanggang sa Colossal Cherry Pecan Chocolate Chip), muffins (natatanging flavors kasama ang pumpkin-gingerbread at aprikot-fig) at mga bar na tsokolate. Mahilig sa isang inihurnong mabuti at tanghalian? Idagdag sa mangkok ng sopas, tulad ng maanghang chili na may "no corn" na muffins na mais. Sip isang tasa ng kape ng Valentine Coffee o Rishi Tea, dalawang mga kumpanya ng bayan na pinagbubuunan sa panaderya.

• 04 ng 09

  Lopez

  Isa sa pinakamahusay na panaderya sa Mexico, si Lopez ay may isang lokasyon-na may dating tatlo sa buong lungsod-sa Mitchell Street. Maaari mo ring makita ang Lopez sa Market ng South Shore Farmer sa Bay View Sabado ng umaga. Ang Tamales ay isa sa pinakasikat na mga item sa panaderya. Mag-drop sa pamamagitan lamang bago ang "Dia de los Muertos" (Araw ng Patay) at makakahanap ka ng pinalamutian na mga cookies at tinapay sa maliwanag, matingkad na mga kulay. Ang mga empanada na puno ng prutas ay isa pang sikat na item.

• 05 ng 09

  Le Reve Patisserie & Café

  Habang ang Le Reve ay isang restaurant, ang ground floor ay isang cafe at nagtatampok ng mga pastry at iba pang mga item. Nakatutukso sa kaakit-akit na nayon ng Wauwatosa, sa isang hubog na kalye sa bahagyang pag-ilid, maaari mong isipin na talagang nasa Paris ka. Ang mga macarons ay napakahusay na ang mga lokal na nagmamaneho sa buong bayan para sa isang kalahating dosena ngunit ang dekadent na mga cake at tarts ay tulad ng karapat-dapat, kabilang ang Opera Torte, Napoleons, Paris-Brest at Feuilletine.

• 06 ng 09

  Simma's Bakery

  Nang ang Dalaw ng Simma ay nagdoble sa espasyo nito sa pamamagitan ng pagpapalawak sa katabi ng storefront, lumikha ito ng isang cafe para sa pag-upo pati na rin ng higit pang mga kaso ng pastry. Ang isang tanyag na panaderya para sa mga pasadyang kasal, kaarawan at mga espesyal na okasyon na cake, isa sa mga punong barko na itinuturing ng prambuwesas na may linya, cheesecake na may tsokolate-ganache. Ngunit makikita mo rin ang éclairs, cream puffs at petit fours. Kung kailangan mo ng mini treats para sa afternoon tea, ito ang lugar upang makuha ang mga ito.

• 07 ng 09

  C. Adam's Bakery

  Sa ground floor ng food hall na ito - sa C. Adam's Bakery - ang matamis na treat tulad ng red-velvet cupcake, makapal na hiwa ng karot cake at higit pa, ginawa sa mga kamay ng may-ari na si Lisa Crum. Pro tip: pares ng isang baso ng sparkling na alak sa Thief Wine sa tabi ng pinto (din sa merkado), na nag-imbita sa iyo na magdala ng mga pagbili ng pagkain mula sa merkado. Ang mga karaniwang pastry ng almusal ay ibinebenta dito, pati na rin, kabilang ang mga scone, danishes, biskwit, muffin, morning buns at kanela twists.

• 08 ng 09

  Aggie's Bakery & Cake Shop

  Ang paboritong bakery para sa mga mag-asawa sa araw ng kanilang kasal, ang Bakery at Cake Shop ng Aggie sa Greenfield bakes at nagbebenta ng mga cupcake, cheesecake, torte at mini pastry-lahat ay mayaman sa lasa. Ang mga klasikong pastry tulad ng mga donut, mumo cake, mga tainga ng elepante, muffin at dumplings ng prutas ay magagamit araw-araw. Kabilang sa mga espesyalidad sa Europa ang mga daliri ng pekan sa paligid ng Christmastime at strudels sa buong taon. Ang mga coffee at espresso na inumin mula sa Stone Creek Coffee ay magagamit din bilang perpektong pagpapares sa mga matamis na indulgences.

• 09 ng 09

  Batches

  Buksan sa Third Ward mula noong Pebrero ng 2018, ang Batches namamahagi ng pagmamay-ari sa DanDan sa kabila ng kalye (isang Asian-fusion restaurant). Ang may-ari na Jaceleen Latin-Kasper, na dating pastry chef sa DanDan, ay nagtatakda ng isang koleksyon ng gluten-free at vegan pastry na may pagmamataas, pati na rin ang mga seasonal na delicacy at pleaser ng karamihan ng tao tulad ng confetti cookies. Mayroong isang nagmamadali tuwing Sabado ng umaga para sa mga kanela ng rollers - magagamit lamang hanggang sa sila nagbebenta.