Ang "pinakamahusay na burger" ng lungsod ay isang mainit na pinagtatalunan at napakahirap na pamagat para sa anumang pangunahing metro. Ang karne ay dapat na makatas at masarap, ngunit hindi masyadong basa o mataba. Ang tinapay ay dapat na malambot at malusog, ngunit hindi nakakabawas sa karne. At ang mga toppings ay dapat na sariwa at balanse. Habang inaangkin ng maraming restawran na magkaroon ng pinakamahusay na burgers sa Houston, hindi nila maaaring ihambing sa limang malaking burger joints na ito.
01 ng 05
Mga Bite City ng Stanton
Mga Bite City ng Stanton Matatagpuan sa ika-6 na ward ng Houston malapit sa downtown, ang Stanton's City Bites ay ang uri ng mga butas-in-the-wall na mga gabay sa lugar ng mga libro magmagaling. Ang restaurant ay kaswal na may mahabang, puting mga talahanayan na nagiging mga estranghero sa mga kasama sa hapunan. Mag-asawa na may menu na nakabitin sa pader at mesa ng pampalusog na parmasya, at ito ang quintessential American greasy na kutsara.
Ang mga burgers ay mamantika - ngunit sa isang mahusay na paraan - at nagsilbi sa squishy, toasted buns sa papel na naka-basket na mga basket. Habang ang standard half-pound burger patty na may tinunaw na keso ay sapat na dahilan upang ilagay ang Stanton sa listahan na ito, ito ay ang mga creative burgers na itakda ito bukod. Ang Lucas Skywalker, halimbawa, ay nangunguna sa malalim na pritong bacon, sauteed na spinach at mushroom ng bawang. Ang Banal na Baka ay nakahanda na may limang magkakaibang uri ng keso. At ang sikat na Miss Piggy ay pinangalanan na hindi lamang para sa minatamis na bacon sa tuktok ng burger patty, kundi pati na rin para sa mga piraso ng bacon ground up sa loob ng karne. Ipares ang alinman sa mga nasa itaas na may pagkakasunud-sunod ng kanilang mga chili cheese chili, at gusto mong sumabog sa isang pag-awit ng "America the Beautiful."
02 ng 05
Killen's
Ang Killen's Barbecue ay inarguably isa sa mga pinakamahusay na barbecue spot sa Houston. Kaya kapag binuksan ng mga may-ari ang Killen's Burgers sa Pearland, hindi sorpresa na ito rin ang magiging tuktok ng listahan ng mga pinakamahusay na burger spot, masyadong.
Sa Killen's, ang mga burger ay nakadamit sa lahat ng mga karaniwang paraan na may malamig na litsugas, malabay na kamatis, manipis na sliced mga sibuyas at atsara, ngunit ang kanilang mga burger - tulad ng kanilang barbecue restaurant - ay tungkol sa karne. Ang 10-onsa, ang kalidad ng Angus beef patties ay napakalaking at puno ng umami. Para sa isang burger na may maraming lasa, subukan ang jalapeño cheeseburger. Ang inangkat na jalapeño, na sinamahan ng gooey American o swiss cheese, ay nagtatampok ng masarap na karne ng burger.
Ang restaurant mismo ay pinalamutian bilang isang lumang-paaralan na kainan na may black and white checkered na sahig, na may mga pulang upuan at maluwag na mga booth. Inihahain ang pagkain sa mga basket na may papalit na papel at mga kulubot na hiwa. At, tulad ng lahat ng magagandang diner, ang dessert ay isang milkshake na may whipped cream.
03 ng 05
Ang Hobbit Cafe
Ang mga burgers ng Hobbit Cafe ay gawa sa sariwa, mataas na kalidad na mga sangkap - perpekto para sa pangalawang almusal. Robyn Correll Ang mga burgers ng Hobbit Cafe ay ginawa na may mga sariwang, masarap na sangkap, ito ay nakadarama sa iyo ng isang maliit na mas mababa na nagkasala para sa pagpapalabas sa pangalawang almusal. Sa lugar ng karaniwang lobo ng yelo, ang mga burgers ay nangunguna sa mga mixed greens. Ang mga hiwa ng kamatis ay makapal at makatas, at ang Angus beef patty ay ganap na tinimplahan. Kapag nag-order ka ng isa na may abukado, inilagay nila ang isang buong abukado sa sanwits - ginagarantiyahan kakailanganin mo ang parehong mga kamay at isang buong maraming mga napkin.
Ang lahat ng ito, siyempre, ay nagsilbi sa isang kahanga-hangang halaga ng Panginoon ng Rings memorabilia na punan ang iyong panloob nerd na may kagalakan.
Tip: Nakuha mo ang pagpipilian ng isang puting o trigo tinapay, ngunit pumunta para sa trigo. Parehong matamis at mahimulmol, ngunit ang trigo ay pumupuri sa lasa ng mga sangkap na rin.
04 ng 05
Wimpy's Hamburgers
Ang mga hamburger ng Wimpy ay malambot sa isang paraan na ang tanging isang mahusay na burger joint ay maaaring. Ang panlabas na patio - shadowed ng loom ng downtown Hyatt skyway - overlooks walang anuman kundi trapiko. Ang restaurant ay walang isang website, ngunit hindi nila talagang kailangan ang isa. Ang bawat araw ng trabaho sa paligid ng tanghali, isang linya ng mga form, at ang lugar ay makakakuha ng nakaimpake.
Habang ang menu ay puno ng mga tradisyonal na American diner pagkain, ang burgers ay ang highlight. Ang mga beef patties ay sariwa, generously sized at dumating ganap na puno ng litsugas, kamatis, sibuyas, atsara, mayo at mustasa. Ang resulta ay isang mahusay na lasa balanse na hindi masyadong basa o masyadong tuyo.
05 ng 05
Rachel's
Matatagpuan malapit sa downtown courthouse, ang lugar na ito ay may murang, masasarap na burger na walang muss o pag-aalala. Tulad ng Wimpy's, mukhang pinapatakbo ng mga tauhan ng hubad-buto, at ang minimalist na palamuti nito ay nangangahulugang ang pagkain ay ang tunay na atraksyon.
Ang mga burgers ay simple, flavorful at malaki. Ipares ang mga ito sa ilan sa mga makapal na cut sibilyan ni Rachel, at ito ay tunay na isang gawa upang tapusin ang lahat ng ito. Ngunit kung ano talaga ang mga tip sa mga antas para sa mga burgers na ito ay ang kanilang presyo. Maaari kang makakuha ng isang buong pagkain sa panahon ng tanghalian - Burger, fries at isang inumin - para sa ilalim ng $ 10.
Tip: Tulad ng karamihan sa mga lokasyon ng downtown, ang paradahan ay maaaring maging isang hamon. I-save ang iyong sarili ng isang sakit ng ulo sa pamamagitan ng pagsakay sa tren. Si Rachel ay dalawang bloke lamang mula sa Preston Station ng METRORail Red Line.