Ang New York ay tahanan ng ilan sa mga nangungunang bundok sa East Coast-tulad ng Whiteface, Hunter, Holiday Valley, at Windham upang pangalanan ang ilang-at ito rin ay tahanan sa maraming post-run na mga lugar upang makakuha ng isang magandang kagat at cocktail. Mula sa mga pub at mga butas ng pagtutubig, sa mga boutique lodge, resort, at spa-ikaw ay nasa isang mahabang araw (at gabi) ng pagkain at pag-inom kahit na tumapak ka pa sa loob ng isang pares ng ski boots o hindi.
01 ng 05
Emerson Resort & Spa, Belleayre
Matatagpuan ang mga minuto mula sa Belleayre Mountain, ang Emerson Resort & Spa ay kung saan hindi ka dapat manatili, ngunit maglaro. Pagkatapos ng isang araw ng skiing, snowboarding, at snowshoeing, ibalik sa kamakailan-lamang na renovated na ari-arian para sa toled tipples sa Woodnotes Grille, sa anyo ng mga handcrafted na cocktail, na ginawa ng mga high-end spirit, bitters, at fresh-squeezed juices. Dalawang higit pang mga kadahilanan sa venture? Bilang karagdagan sa kanilang "Happier Hour" Lunes-Huwebes mula 5-7 ng hapon at 3-7 ng hapon tuwing Biyernes, nag-aalok din sila ng isa sa mga pinakamahusay na pre-fixe deal sa lugar, kasama ang isang full-service spa (dahil kung sino ang ayaw nakakarelaks na pagkatapos ng pagkawasak) at buong araw na mga lokal na ekskyon ng alak, na kinabibilangan ng mga kaluwagan, isang komplimentaryong bote ng alak sa pagdating, transportasyon papunta at mula sa mga wineries, at piknik na tanghalian.
02 ng 05
Scribner's Catskill Lodge, Hunter
Ang paglalakad sa Scribner's ay tulad ng paglalakad sa isang cool hipster lodge sa Brooklyn, na may curated finds at isang malawak na koleksyon ng mga library basahin-lamang ito ay aktwal na nakatanim sa Catskills, karapatan sa harap ng Hunter Mountain. Siyas hanggang sa bar o panlabas na apoy sa apoy para sa kanilang "Mountain Social" na après na may isang mahusay na libation upang panoorin ang paglubog ng araw, pagkatapos ay manatili para sa isang alpine na hapunan sa Prospect, kung saan maaari mong asahan na mag-refuel mula sa mga pakikipagsapalaran sa araw sa Hudson Valley-sourced ingredients at mga lagda tulad ng: chicken liver mousse, bucatini na may Ingles na mga gisantes at ricotta, baboy schnitzel, at isang mapahamak na magandang burger. Hugasan na ang lahat sa isa sa kanilang mga nakakapreskong ales o ciders, o isang Burn't Maple Old Fashioned.
03 ng 05
Maggie's Pub sa Lake Placid Lodge, Whiteface
Sa 3,430 talampakan, ang Whiteface Mountain ay may pinakamahabang vertical drop ng anumang ski mountain sa East coast. Tanungin ang sinuman kung saan pupunta upang makakuha ng magandang post-slope bev at sasabihin nila sa iyo si Maggie. Maaaring nakatayo sa loob ng nakamamanghang Relais & Chateaux lodge (na kung saan ay nagkakahalaga ng isang tumingin sa paligid at isang Instagram o dalawang mismo), ngunit walang pagkakamali-ito wood-paneled pub ay pa rin kaswal sapat para sa mga inumin (at pagbabahagi ng mga kwento ng pulbos) sa iyong kapwa mga bunnies ng snow sa tabi ng panlabas na fireplace sa terrace. Ginagawa rin nila ang pinakamahusay na klasikong pamasahe na ipinakita dito, kaya dumating gutom at mag-order meryenda tulad ng truffled deviled na itlog na may caviar, duck poutine, mini lobster slider, at charcuterie at cheese boards, habang naghahain sa delish cocktail tulad ng kanilang Gun Runner (Jameson, Bailey's at kape) o Baked Whiteface (vodka, Bailey's, at Kahlua, na may pinakamataas na tuktok).
04 ng 05
Windham Mountain Resort, Windham
Paggastos sa araw sa Windham? Ikaw ay nasa kapalaran, après matalino, dahil mayroon silang maraming mga lugar upang pumili mula sa upang pawiin ang iyong uhaw. Pindutin nang matagal ang BBQ & Bar sa patio para sa pulled pork at chicken sandwich, Ang Waffle Cabin sa D-Lift para sa Belgian waffles at warm apple cider, Wheelhouse Mountain Lodge sa tuktok ng D-Lift para sa mainit na soup, cold beer, at awesome views , o Seasons sa ika-3 palapag ng Base Lodge para sa mas mataas na karanasan sa dining experience. Mayroon ding Rock'n Mexicana Cantina & Grill sa Winwood Inn, kung saan maaari kang mag-chow down sa mga paborito ng hangganan tulad ng arepas, tacos, enchiladas at fajitas. Kapaki-pakinabang na pagbanggit: Ang kanilang masayang oras ay espesyal na may $ 4 margaritas, draft beers, at sangria mula 4-6pm araw-araw.
05 ng 05
John Harvard's Brew House, Holiday Valley
Kung ikaw ay tungkol sa mga kagandahan pagdating sa isang holiday ski, tumingin walang karagdagang kaysa sa nayon ng Ellicottville, NY para sa kanilang Holiday Valley Ski Area at maraming mga pangaserahan at dining handog. Alamin ang isang aficionado ng beer? Dalhin ang mga ito sa John Harvard's Brew House para sa kaginhawahan na pagkain at 24 na mga pagpipilian sa tap mula sa Ellicottville Brewing Company, Southern Tier Brewery, at kanilang sariling John Harvard's microbrews, na pinaniniwalaan na na-brewed ayon sa mga recipe ng William Shakespeare. At sa sandaling ikaw ay gulong ng slopeside imbibing, maaari mong pag-crawl ang bayan, hopping sa Balloons sa Monroe para sa artisanal sandwiches at mga pakpak, Gin Mill para sa epic sibuyas singsing, Silver Fox para sa kanilang malawak na listahan ng alak, Villagio para sa Italyano specialty, o Madigans para sa mga lutong bahay na tanghalian , kasama ang live entertainment.