Pinakamagandang Lugar na Subukan ang Port sa Lisbon

Habang ang ikalawang lungsod ng Portugal , ang Porto, ay ang tradisyonal na bahay ng port wine, hindi na kailangang maglakbay sa hilaga upang tikman ang ilan sa mga pinakamahusay na inaalok ng bansa.

Kung ikaw man ay matapos ang isang 40 taong gulang na tawny, isang late na bote na vintage ruby, isang puting port at gamot na pampalakas, o lahat ng nasa itaas, may ilang mga lugar sa Lisbon kung saan ang mga bisita at lokal ay magkakaroon ng kanilang sariling panlasa ng Douro Valley. Narito ang limang pinakamahusay na spot sa Lisbon upang subukan port.

• 01 ng 05

  Solar do Vinho do Porto

  Kaugnayan sa opisyal na Portuguese port wine agency, ang Solar do Vinho do Porto ay matatagpuan sa tapat ng isa sa maringal na pananaw ng Lisbon, sa loob ng Ludovic Palace sa tuktok ng isang matarik na lakad o nakabitin sa Bairro Alto.

  Kahawig ng isang luma na silid sa paninigarilyo, ang plush, tahimik na kapaligiran ay ang perpektong lugar upang gumastos ng isang oras o dalawa sa kumpanya ng mga marunong na waiters, at ilang mga baso ng port mula sa kanilang malaking hanay.

  Ang mga presyo ay magsisimula sa loob lamang ng ilang euro, bagaman magbabayad ka ng medyo higit pa kung sisimulan mo ang pagtuklas ng ilan sa mga vintage varieties. Habang maaari ka ring bumili ng isang limitadong hanay ng mga snack food, ang focus ay ganap na sa port, kaya mag-book ng isang malapit na lugar ng hapunan upang magtungo sa pagkatapos. Maghintay ng propesyonal kaysa sa maayang serbisyo dito.

• 02 ng 05

  Mga ubas at kagat

  Gayundin sa kapitbahayan ng Bairro Alto, ang mga ubas at mga kagat ay namamalagi ng kaunti pa sa burol. Ito ay parehong isang hostel at, mas kawili-wili para sa port lovers, isang bar ng alak at restaurant. Ang ilan sa mga lokal na kumpanya ng tour ay nagpapatakbo ng kanilang mga port tastings dito, kaya may malawak na seleksyon at masigasig na kawani, ito ay ang perpektong lugar upang tamasahin ang isang masarap na tapas-style na pagkain, ipinares sa isang baso o dalawa sa isang angkop na pinatibay na alak.

  Ang ubas at kagat ay madalas na may live na musika sa mga gabi, na ginagawang masayang, maalab na kapaligiran na gumugol ng ilang oras. Tandaan kung nagpaplano kang manatili sa gabi dito, bagaman: ang ingay mula sa restaurant at nakapaligid na mga kalye ay nangangahulugan na hindi ka dapat umasa na maaga pa!

• 03 ng 05

  Enoteca Chafariz do Vinho

  Sa lahat ng mga lugar na nakalista dito, walang alinlangan ang Enoteca Chafariz do Vinho ang pinaka-kagiliw-giliw na lokasyon. Natagpuan sa dulo ng isang maliit na kalsada down ilang hagdan sa Principe Real kapitbahayan, ito ay nakatakda sa bahagi ng lumang aqueduct na ginagamit upang matustusan ang karamihan ng Lisbon ng inuming tubig.

  Bukas para sa hapunan lamang, ito ay isang maliit na lugar, kaya mag-book nang maaga (lalo na sa mga katapusan ng linggo). Ito ay nagkakahalaga ng pagsisikap, na may iba't ibang uri ng tapas na estilo ng pagkain at mga alak na magagamit ng salamin.

  Gayunman, para sa mga mahilig sa port, ang mga highlight ay ang "100 taon" na pagtikim, na nag-aalok ng baril-gulang na 10, 20, 30, at 40 taong gulang na mga daungan, at ang "radical menu ng pag-igi" na nagtutugma ng apat na pagkain na may mga port at Medeira wine .

• 04 ng 05

  Lisbon Winery

  Kung ikaw ay matapos ang isang mas karaniwang karanasan sa pagtikim, tumingin walang karagdagang kaysa sa Lisbon Winery sa Bairro Alto. Maaaring i-book ang Tastings online, inaalok sa Ingles, at ipares sa mga lokal na charcuterie, keso at jam.

  Mayroon kang pagpipilian ng dalawang tastings: 'premium' at 'deluxe'. Kabilang dito ang limang port at iba't ibang artisanal na produkto, na may mas mahal na deluxe tasting na binubuo ng mga pinakamagandang port sa stock, kabilang ang isang vintage bottle na binuksan ng tradisyonal na paraan ng pag-init ng stem, sa halip na isang corkscrew. Kung ikaw ay nag-aaral solo o bilang isang pares, na pagtikim ay gaganapin sa hukbo ika-16 siglo ng kumpanya - isang magandang touch.

  Magbabayad ka ng 65 euros para sa standard na pagtikim, at 150 euros para sa maluho. Alinmang paraan, asahan mong gastusin sa loob ng dalawang oras ang pag-aaral tungkol sa at pagtikim ng iba't ibang masasarap na port.

• 05 ng 05

  Winebar do Castelo

  Kung nananatili ka sa lugar ng Alfama, tingnan ang Winebar do Castelo - madaling mahanap, sa base ng kastilyo na dominado sa downtown landscape. Ang dedikadong bar ng alak ay isang kasiyahan, na may daan-daang mga varieties ng Portuges na iniaalok, at ang mga kawani ay higit sa masaya na ipaliwanag at inirerekomenda ang mga port ng salamin upang tumugma sa iyong mga kagustuhan.

  Available ang karne at keso boards kung ikaw ay peckish, o maaari mo lamang tamasahin ang mga port bilang sila ay. Hindi ka maaaring pumasok sa Winebar do Castelo bilang eksperto sa port, ngunit magkakaroon ka ng maraming mas malapit sa ito sa oras na maglakad ka nang kaunti nang pabalik-balik sa pinto!