Ang Finland ay isang bansa na puno ng mabigat drinkers malamang dahil ang mga inuming nakalalasing sa Finland ay ilan sa mga pinaka-natatanging sa mundo. Narito ang sampu sa pinakasikat:
Lakka
Ang Laka, na nangangahulugang "cloudberry" sa Finnish, ay ginawa sa pamamagitan ng pagsasabog ng mga cloudberry sa alkohol sa loob ng dalawa hanggang anim na buwan. Pinapayagan nito ang alkohol na bumuo ng isang mature lasa na ang tamis at natatanging mga aroma ay hindi maaaring maitugma. Ang nilalamang alkohol ng Lakka ay maaaring mag-iba depende sa producer, na may isang partikular na iba't ibang uri ng Lakka, ang Lapponia Cloudberry Liqueur / Lakka na may 21% na nilalamang alkohol.
Sima (Tradisyonal)
Si Sima, na ngayon ay isang sparkling mead-like beverage, ay orihinal na ginawa tulad ng anumang iba pang mga mead. Ngayon, ito ay fermented sa iba't ibang uri ng sugars at halo-halong lemon, pasas, at dry lebadura, at pasas sa iba't ibang mga yugto ng proseso ng pagbuburo. Kadalasan, ang laman at ang balat ng mga limon ay ginagamit upang gawing pampalasa ang Inumin ng Finland sa panahon ng unang pagbuburo, na may mga pasas na idinagdag sa panahon ng ikalawang proseso ng pagbuburo upang palabnawin ang nilalaman ng asukal sa inuming nakalalasing na ito.
Iba Pang Non-Traditional Forms ng Sima
Ang mas mura at mas komersyal na anyo ng Sima ay madalas na ginawa ng alak ng mansanas, juice ng ubas, at carbonated na tubig. At habang may masarap na samahan, hindi ito kapalit ng mga lasa ng tradisyunal na Sima.
Finlandia Vodka
Ginawa mula sa anim na barley na hilera, isa ito sa pinakasikat at kilalang mga inuming nakalalasing sa Finland, kahit sa mga turista at dayuhan.
Sa humigit-kumulang na 80% na nilalamang alkohol, ang Finlandia Vodka ay may tuyong lasa at walang kamalayan ng ilang mga inumin sa listahang ito tulad ng Laka, Sima, at Koskenkorva.
Koskenkorva Viina
Kadalasang tinutukoy lamang bilang Koskenkorva o Kossu, ang vodka na tulad ng viina ay ang pinakasikat sa malinaw na espiritu sa Finland.
Na may katulad na lasa at nilalamang alkohol ng Finlandia vodka, ang Koskenkorva Viina ay namamalas na mas matamis. Pinangalanan pagkatapos ng isang maliit na village ng Finnish, ang salitang "Koskenkorva" mismo ay isang simbolo ng kulturang Finnish.
Salmiakki Koskenkorva (Salmari)
Ang Salmari ay isang vodka cocktail, pre-mixed na kasama ang Koskenkorva Viina (tingnan sa itaas) at Turkish pepper salty liquorice. Sa gitna ng Finnish lokal at turista parehong, ito ay marahil ang pinaka-popular na ng mga inuming nakalalasing sa Finland, lalo na sa gitna ng party-goers sa nightclub at pub.
Akvavit
Ginawa mula sa alinman sa mga butil o patatas, ang Akvavit ay may lasa na may maraming damo at pampalasa, kabilang ang haras, karot na buto, kulantro, anis, at dill. Mga sikat mula pa noong ika-16 na siglo, madalas pa rin itong may edad na sa mga casket ng oak at kadalasang ipinares sa pinausukang isda, lutefisk, adobo at iba pang mga tanyag na lutuing Scandinavian .
Cider
Ang fermented peras o juice ng apple ay ginagamit upang magluto ang sikat na Inumin ng Finland. Ang mga cider ay maaaring maging matamis o tuyo na may mahusay na mga pagkakaiba-iba sa kulay depende sa halaga ng mansanas o peras sapal inalis sa panahon ng proseso ng pagbuburo. Ang mainit, sparkling cider ay ang pinaka-popular na uri ng cider sa Finland at madalas na nagsilbi sa mga festival ng taglamig at pista opisyal.
Glogg
Isa pang tanyag na taglamig inumin ay Glogg. Ang alak ay hinaluan ng juice, pampalasa, at piraso ng prutas, nagpainit, at naglingkod nang mainit sa mga malalaking tabo.
Finnish Beers
Sa kabila ng likor at iba pang malakas na inumin, ang Finland ay gumagawa ng ilan sa mga pinakamalaking beers sa mundo. Ang Koff at Karhu, parehong ginawa ng Sinevrychoff, ay dalawa sa pinakapopular. Mayroong iba't ibang uri ng Koff, lahat na may iba't ibang mga nilalamang alkohol mula sa Koff I na may 2.5% na nilalamang alkohol sa Koff IVB na may 7.5% alkohol na nilalaman. Ang isa pang malaking brewery sa Finland ay Hartwall.