01 ng 06
Windstar at James Beard: Ang Luxury Cruise para sa Foodies
Mahilig ka bang makita ang mundo sa pamamagitan ng mga lutuin nito? Pagkatapos ay ginawa ng James Beard Foundation Windolf's Culinary Collection Cruises para sa iyo.
Mula 2016, nakipagsosyo ang Windstar sa James Beard Foundation - ang organisasyong nakabase sa New York na kilala para sa mga restaurant at chef na parangal - upang makagawa ng mga pagluluto na nakatuon sa paglalayag. Ang mga karanasan sa karagatan ay nag-aalok ng pinakamahusay sa pagkain, inumin, at mga kaganapan sa gourmet, at bisitahin ang mga port na ipinagdiriwang para sa kanilang mahusay na pagkain at inumin.
Ang bawat Windstar James Beard cruise ay nagtatampok ng pangunahing Beard-award-winning guest chef at ng kanyang mga pinggan. Ang mga pasahero ay maaaring magtrabaho kasama ang chef sa araw-araw na pagluluto demo, tastings, at cocktail parties, kasama ang chef-led excursion tulad ng pamimili sa merkado ng magsasaka ng port.
Sa mga sumusunod na pahina, masusumpungan mo ang higit pa tungkol sa mga cruises ng Windstar James Beard: ang kanilang mga chef, ang kanilang mga ruta, ang kanilang mga barko. Kung ikaw ay nagugutom para sa bakasyon sa pagkain, umakyat sa ibabaw ng Wind Bearing ng James Beard Foundation Culinary Collection Cruises.
02 ng 06
Saan Pumunta Ka sa isang Windstar James Beard Cruise?
Nine Culinary Cruises Hayaan Mong Sundin ang iyong gana sa buong mundo
Sa 2017, ang Windstar at ang James Beard Foundation ay nangunguna sa siyam na cruises na nagdiriwang ng pinakamahusay na pagkain at alak sa buong mundo. Tingnan kung aling cruise ang nakukuha ng iyong fantasy na pagkain.
Mayo 6, 2017: Mga Isla ng West Med na may Chef Jennifer Jasinski ng Ultreia at Rioja sa Denver, ang nagwagi ng James Beard Award para sa Best Chef: Southwest. Ang linggong cruise na ito sa Star Pride, ang 212-pasahero yate ng Windstar, ay itinatakda ng mga culinary capitals ng Rome at Barcelona. Ang iyong masarap na port sa pagitan: ang mga magagandang isla ng Corsica, Elba, Sardinia, at Mallorca (kung saan ang mga bisita ay tatanggap ng pribadong pagbisita sa isang palasyo, kumpleto sa pagkain, inumin, at entertainment).
Hunyo 16, 2017: Mga Luto at Kultura ng Espanya, Portugal, at Pransya na may sikat na nangungunang manlalaro ng Chef , si Annie Pettry ng Decca restaurant sa Louisville, Kentucky. Ang Star Legend yacht ay mag-transport ng 212 pasahero sa isang 10-araw na gustatory journey mula sa Lisbon hanggang Dublin, pagtigil sa mga culinary meccas tulad ng Porto at Bordeaux. Ang isang highlight ng cruise ay isang eksklusibong Bordeaux wine experience.
Agosto 4, 2017: Mga Lupain ng Hatinggabi Linggo na may nagwagi ng James Beard Award (Pinakamahusay na Chef: Midwest) Paul Berglund ng Bachelor Farmer restaurant sa Minneapolis. Ang cruise na ito na nakasakay sa 212-guest Star Legend yacht ay nagdiriwang ng culinary heritage ng Scandinavia sa isang 11-araw na paglalakbay mula sa Iceland patungong Norway at sa wakas sa Ireland.
Agosto 15, 2017: James Beard Foundation Epicurean Explorations ng France, Spain, at Portugal na may acclaimed chef, restaurateur, at may-akda Hugh Acheson. Higit sa 10 maluwalhating araw na umaarko mula sa Dublin hanggang Lisbon sakay ng Star Legend yate, ang mga pasahero ay magkakasayahan sa mahusay na pagkain at alak sa boardboard at sa port, pagtuklas sa mga kultura ng pagkain at alak ng Atlantic Europe. Ang ruta ay nag-aalok ng dalawang buong araw sa kasalukuyang dapat-bisitahin ang lungsod ng France, Bordeaux.
Setyembre 2, 2017: Gaelic Explorers na may James Beard Award na nagwagi para sa Best Chef: Northwest, Renee Erickson ng Seattle, na kilala sa kanyang makabagong diskarte sa pagkaing-dagat. Dadalhin ni Chef Erickson ang mga bisita mula sa Edinburgh papunta sa Dublin, sampling ang pinakamahusay na salmon, whisky, at Scotch ng wikang higit sa walong di-malilimutang mga araw na nakasakay sa mataas na taling na Wind Surf.
Oktubre 18, 2017: Ang mga isla ng West Med na may Chef Amy Brandwein ng Capitolina sa Washington, DC Ang pinarangalan ng chef na sinanay sa Europa ay mag-escort ng mga mahilig sa maaraw na lutuing Mediterranean sa mapagmataas, makasaysayang isla kabilang ang Sicily, Sardinia, Mallorca, at Ibiza, kung saan Ang paglikha ng ilan sa pinaka kapana-panabik na pagkain at alak ay isang matatag na sining. Ang 212-passenger Star Pride na yate ng Windstar ay magho-host ng klasikong pakikipagsapalaran.
Nobyembre 10, 2017: Jewels ng Windward Islands of the Caribbean na may James Beard Award semifinalist Keith Rhodes, mula sa Catch restaurant sa Wilmington, North Carolina at isang personalidad ng Top Chef. Ang mga Rhodes, isang seafood specialist, ay sasagyan ng mga pasahero sa walong araw na paglalayag sa paggalugad ng multicultural cuisine ng Barbados, Saint Lucia, Trinidad, at St. Vincent at ang Grenadines. Ang barko ay Wind Star, isang high-masted power sailboat na may dalang 148 bisita.
Disyembre 9, 2017: San Juan at ang Virgin Islands kasama si Mario Pagán, isa sa pinakamahusay na chef ng Puerto Rico. Ang Chef Mario ay gagastusin sa isang linggo sakay ng Star Pride yacht na may 148 na pasahero, tinuturuan ang mga kusinang panghinobra ng Caribbean: ang kanyang ispiritwal na impluwensyang isla sa bahay, kasama ang Pranses na pinamahalaan na St. Barth at ang English-heritage Virgin Islands.
Enero 20, 2018: Mga Icon ng Timog-silangang Asya na may chef Honolulu Lee Anne Wong, isang orihinal na kalahok sa Top Chef at may-akda ng cookbook na "Dumplings All Day Wong." Magkakaroon siya ng 212 gourmet guests sa isang 14-araw na dining trip mula sa Hong Kong sa Vietnam sa Bangkok sakay ng eleganteng Star Legend.
Susunod: bakit isaalang-alang ang cruising sa isang Windstar yacht o sailing ship?
03 ng 06
Ang Windstar Cruise Difference
Kapag Magkaroon ito sa Mga Bangka sa Cruise, Maliit Ay Maganda
Ang mga maliit na luxury ship ng Windstar Cruises ay kilala sa cruise world para sa kanilang yate-style experience. Ang mga ito ay hindi megaships kung saan ang mga pasahero nawala at hindi kailanman makita ang parehong mukha ng dalawang beses. Ang mga ito ay tunay na mga yate na may dalang 148 hanggang 310 na bisita, ang paggawa ng Windstar cruise ay parang halos lumalayag sa iyong sariling yate.
Kabilang sa Windstar fleet ang tatlong "power yacht" - Star Pride, Star Breeze, at Star Legend - lahat ay may kapasidad na 212 bisita. Ang tatlong iba pang barko ng barko - Wind Surf, Wind Star, at Wind Spirit - dalhin sa pagitan ng 148 at 310 bisita. Ang mga barko ay palaging pribado, ngunit hindi masikip. Ang mga ito ay ang perpektong timpla ng maginhawa at kapana-panabik, at ang Windstar ay pinarangalan sa bawat cruise award.
Kasama ang kanilang palagay sa pakikisalamuha, ang mga barko ng Windstar ay naghahatid ng isa pang mahusay na benepisyo sa mga pasahero: sapat ang mga ito upang maiwasan ang maliliit na port bayan na mas malaki ang mga cruise ship cannot. Bilang resulta, ang mga pasahero ng Windstar ay maaaring at galugarin ang mga mas kakaunting kilalang port ng mundo. Ang barko ng fleet ay may 150 port sa 50 bansa sa buong Europa, South Pacific, Caribbean, at Central America.
Susunod: isang tipikal na araw ng luho at paglilibang sakay ng Windstar cruise
04 ng 06
Day-by-Day sakay ng Windstar James Beard Cruise
Ano ba ang gagawin mo sa Windstar James Beard Cruise?
Sa ilang mga salita: kumain, uminom, magpahinga, galugarin ang isang port, pagkatapos kumain, uminom, at magpahinga ng higit pa. Sa ilang mga salita ...
Sa araw ng paglalayag, sumakay ka sa hapon, manirahan sa iyong maluwag na cabin, at sumali sa safety drill sa deck. Pagkatapos ay magsisimula ang kasiyahan sa isang pagtitipon para sa isang inumin kasama ang kapitan at isang pagpapakilala sa iyong James Bead Foundation guest chef at sommelier.
Pagkaraan, pupunta ka sa iyong welcome dinner, na may alak na dumadaloy at mga recipe na nilikha ng chef James Beard. Maaari kang umupo sa isang romantikong talahanayan para sa dalawa o sumali sa isang mas malaking talahanayan at makilala ang ilang mga magiliw na gourmets. Pagkatapos ng hapunan, nag-aalok ang iyong barko ng mga karanasan sa panlipunan tulad ng casino, piano bar, club dance, screening ng pelikula, at iba pa.
Araw-araw na onboard ay sumusunod sa isang maligayang pangkalahatang pattern. Nagising ka at alinman sa ulo para sa almusal (Continental o buong menu) o tangkilikin ang iyong umaga pagkain sa iyong cabin sa pamamagitan ng room service. Sa sandaling ang iyong barko ay pumasok sa port nito sa araw, sumali ka sa isang maliit na grupo para sa iskursiyong pinili mo. Kabilang sa iyong mga pagpipilian ay isang kultural na karanasan na bumubulong sa iyo sa makasaysayang pamana ng iyong port - o karanasan sa pagkain sa mga linya ng isang shopping trip na chef na humantong sa merkado ng magsasaka ng port, o sa isang lokal na brewery para sa isang paglilibot at pagtikim. Ang iyong iskursiyon ay madalas na kasama ang tanghalian, ngunit kung ikaw ay bumalik sa barko, ang tanghalian na kumakalat sa Candles cafe ay laging umaapaw sa keso, charcuterie, at sariwang ani mula sa mornign market.
Bumalik sa onboard sa huli ng hapon, mayroon kang mga opsyon sa tao: isang mapagkaloob na kagandahan o paggamot sa kalusugan sa spa, paglubog sa poolboard pool, email catchup, pagtulog, ehersisyo sa shipboard gym, inumin sa iyong cabin balcony, o isang miryenda sa Yacht Club. Ang paglalayag ay karaniwan sa paligid ng 5 pm Ang kaganapan sa alak ng araw ay nangyayari sa anim na: isang sapat at nakakaaliw na pagtikim ng mga wain ng port sa rehiyon na pinangungunahan ng James Beard Foundation ng iyong cruise na piniling sommelier. Pagkatapos nito, may isang maikling pagtatanghal tungkol sa port town sa susunod na araw. Pagkatapos ay magsisimulang lumipad ang mga pasahero papuntang hapunan sa AmphorA, na pinaglilingkuran buong gabi.
Walang kodigo ng damit na nakasakay sa Windstar. Subalit karamihan sa mga pasahero ay naglagay ng kanilang pinakamahusay na paa pasulong para sa hapunan sa kaakit-akit na restaurant, na nagtatampok ng white-glove service at deluxe multi-course dinners. Ang pagkain sa AmphorA ay tulad ng pagpunta sa isang eleganteng bistro. Ang menu ay nagbabago gabi-gabi, na may nakakaintriga na mga handog ng mga appetizer, entrees, at dessert. Maaaring asahan ng mga pasahero ang iba't ibang pangunahing kurso ng karne ng baka, manok, lokal na pagkaing-dagat, pasta, estilo ng Asyano, at vegetarian. At mayroong palaging isang lutuin na nilikha ng chef James Beard sakay. Ang pagkain ay pantay-pantay na sariwa, malikhain, at expertly luto, at ang alak na dumadaloy ay napakahusay na alak. At para sa iba't-ibang, ang mga pasahero ay maaaring kumain din sa Candles na nahuhulog sa likod na deck o may sa kanilang pribadong suite.
Pagkatapos ng hapunan, ang mga pasahero ay makihalubilo o makapagpahinga sa kanilang cabin, idlip sa magiliw na ugoy ng barko, at gumising sa isang bagong daungan, na nakaharap sa isang araw na puno ng sariwang pakikipagsapalaran at masasarap na pagkain at alak.
Susunod: tingnan kung ano ang gusto mong Windstar cabin
05 ng 06
Ang iyong Cabin Suite sa Aboard Windstar Cruises
Ang iyong Windstar Cabin ay isang Oasis ng Comfort
Mayroong maraming gawin, makita, at tikman sa Windstar James Beard Foundation Culinary Collection Cruise. Ngunit kung minsan gusto mo lang tamasahin ang privacy ng iyong cabin. Ang mga istilong windstar ay lahat ng suite, at lahat ay nag-aalok ng mga tanawin ng karagatan. (Tungkol sa isang third ng mga suite na may verandas o Pranses balkonahe.) Suites ay napaka tulad ng luxury hotel suite, na may kahanga-hangang mga kama, buong banyo, malaki screen TV, at maraming kuwarto upang mabatak at upang i-imbak ang iyong mga bagay.
Ang serbisyo sa Windstar ay katangi-tangi. Ang bawat cabin ay may dedikadong mayordomo na gumagawa ng madaling buhay ng barko, kasama ang isang masinsing koponan ng pagpapagawa at tulong at payo sa bawat pagliko. Ang mga bisita ng windstar ay nasiyahan dahil sila ay.
Susunod: para sa karagdagang impormasyon
06 ng 06
Alamin ang Higit Pa Tungkol sa James Beard Foundation Culinary Cruise Collection
Gutom para sa Adventure?
Upang malaman ang higit pa tungkol sa James Beard Foundation Culinary Cruise Collection at pribadong yate-style cruising sa Windstar, makipag-ugnay sa isang travel professional o Windstar Cruises sa pamamagitan ng telepono sa 877.958.7718, o bisitahin ang www.windstarcruises.com, o blog ng Windstar, na may masaya na mga artikulo tungkol sa mga culinary cruises nito.
Tulad ng karaniwan sa industriya ng paglalakbay, ang may-akda ay binigyan ng komplimentaryong cruise para sa layunin ng paglalarawang karanasan. Para sa mga detalye, tingnan ang Patakaran sa Etika ng aming site .