Ang Louisville ay isang kaaya-ayang lungsod, isang perpektong lugar para tangkilikin ang pagkain sa iyong bakuran o sa iyong balkonahe ... mabuti, baka hindi araw-araw. Ang katotohanan ay, ang mga mainit na Kentucky ay maaaring mainit! Kaya, kapag ito ay mainit at malambot, maaari kang magtaka kung ano ang gagawin. Maaaring ito ay sobrang mainit, hindi mo talaga nararamdaman ang pagpapaputok ng kalan. Huwag mag-alala, sa isang maliit na pagpaplano, ang mga pagkain ay maaaring maging lunas mula sa init, hindi isang pawisan, malagkit na mga gawaing-bahay.
Saan Makita ang Mga Libreng Pelikula sa Tag-init
Narito ang ilang mga ideya para sa mga oras ng tag-init.
Paboritong Warm Weather Breakfasts
Ang masalimuot na mga almusal ay maaaring maging masaya kung mayroon kang pagbisita sa kumpanya, ngunit kung ito ay isang tipikal na araw-ito ay isang araw ng linggo o isang weekend ng umaga kung nais mong makakuha ng ilang dagdag na winks-almusal ay maaaring madalas na isang mabilis at madaling pagkain. Sa prutas sa panahon, ang yogurt na may prutas at granola ay isang mahusay na pagpipilian, ngunit sa ibaba ay ilang mga ideya upang makuha ang iyong shopping list na nagsimula.
- Cottage keso na may sariwang mga kamatis.
- Ang hiwa ng abukado ay kumakalat sa iyong paboritong tinapay. Jazz ito sa pagpapakulo ng dayap at isang gitling ng asin.
- Maligas na itlog. Sa tag-araw, nakakatulong na magkaroon ng mga lutong itlog sa refrigerator. Gumawa ng isang itlog salad, hatiin ang mga ito para sa isang sanwits o idagdag sa salad.
- Smoothies, isang bata paborito para sa lahat ng edad. Pagsamahin ang yogurt, prutas, juice, honey, flax seeds ... kahit anong nakuha mo! Haluin at magsaya.
- PBJ. Minsan ang isang klasikong pumupunta sa lugar. Maglagay ng peanut butter at jelly sa tinapay, toasted waffles, bagels, o crackers. Marahil ay mayroon kang kahit na homemade jam mula sa merkado ng mga magsasaka, pagkatapos ng lahat ng ito ay panahon ng merkado .
- Magdamag oatmeal. Ok, kailangan ito ng kaunting pagpaplano, ngunit maaaring ito ay isang masarap na gamutin upang gisingin. Bago ka matulog, pagsamahin ang 4 tasa ng tubig na may 1 tasang bakal na hiwa oat at isang pakurot ng asin. Dalhin sa isang pigsa (ito ay gabi, kaya dapat itong isang maliit na mas malamig) Alisin mula sa init. Cover ang iyong palayok ng otmil at ipaalam ito umupo sa magdamag. Sa umaga ay handa na itong kumain. Kung nais mo itong mainit-init, huwag mag-atubiling mag-init at magdagdag ng higit na tubig kung ninanais. Mula doon ang kalangitan ay ang limitasyon, idagdag ang kanela, berries, saging, pasas, gatas, honey ... kahit anong nais ng iyong puso.
Mga Ideya sa Lunch ng Tag-init
Ang ilan sa mga ideyang ito ay maaari ding maging kapaki-pakinabang para sa isang bahagi ng ulam. Gawin itong tag-init ... pokus ng mga prutas at veggies! Ang mga sandwich at salad ay palaging isang magandang ideya sa pananghalian sa panahon ng maiinit na buwan.
- Pita tinapay na may hummus. Magdagdag ng mga gulay-mga labanos, mga cucumber at sprout ay mga paborito-mga namamatay na mga kamatis at pampalasa para sa kasiya-siya na pagkain.
- Bean salad, mula sa mga chickpea salad hanggang lentil salad.
- Leafy salad na may mga lokal na veggie.
- Iceberg wedge na may asul na keso. Palayain ang iyong galimgim! Ito ay isang klasikong timpla ng buttermilk o asul na keso salad dressing, red sibuyas, croutons, at bacon (kung gusto mo) sa tuktok ng isang kalso ng malamig na iceberg litsugas. Hayaan ang iyong pagkamalikhain tumakbo ligaw.
Hapunan sa Hot Summer Days
Kung gusto mo ang pagluluto sa labas, ikaw ay nasa kapalaran, sapagkat para sa maraming wala ang sabi ng tag-init tulad ng pagkain mula sa grill. Mula sa mga burger upang ihalo ang mga kebab, ang pagluluto sa labas ay isang mahusay na solusyon sa mainit na problema sa kusina. Iyon ay sinabi, ang ilan ay hindi tulad ng pag-ihaw ngunit gusto pa rin ng mainit na pagkain. Walang problema, gumamit ng mabagal na kusinilya upang panatilihing malamig ang kusina o mag-ayos ng isang ulam kaysa ma-pinainit ng kaunti ngunit hindi nangangailangan ng nakabitin malapit sa isang 350 degree na oven para sa isang oras o higit pa. Ngunit, sineseryoso, subukan ang mabagal na kusinilya sa tag-init. Maraming mga non-heavy crock na mga recipe ng palayok, ito ay isang oras sa pag-save ng kusina tool na maaaring magamit para sa higit pa kaysa sa kaginhawahan ng pagkain.
- Ang maluwag na kusinang lutuin ay madalas na naisip lamang sa malamig na mga buwan, ngunit maaari rin itong makatulong sa tag-init. Magluto lang ng mas magaan na bagay, tulad ng isang recipe ng limon ng manok. O, kung ikaw ay isang vegetarian, gamitin ang mabagal na cooker upang gumawa ng beans, isang pagpapares para sa isang taco gabi sa bahay.
- Cold noodle salad. Ito ay isang boon para sa mga tagaluto ng tag-init na ang mabilisang pagluluto noodles tulad ng Soba at iba pang mga noodles ng bakwit ay perpekto para sa mga salad ng tag-init. Gumawa ng sarsa at magagawa mo ang karamihan ng tao.
- I-wrap ito. Spring roll, burritos, wraps, lahat ng puno ng posibilidad. Sa kaunting prep, maaari kang magkaroon ng kasiya-siya na pagkain. Mag-isip ng isang protina, isang bagay na mag-atas, at isang bit ng langutngot .
Isang bagay na matamis
Kung ito man ay tanghalian o hapunan, isang matamis na bagay ang tamang paraan upang makapagtapos ng pagkain. Mula sa natural na mga prutas sa mga gawang bahay na cake, mayroon kaming mga ideya para sa iyong Kentucky summer. At tandaan, samantalahin ang mga sariwang prutas-kung bakit hindi, ang lumalaking panahon ay ang kalakasan na oras upang makahanap ng mga prutas na hinog at sariwa-sa pamamagitan ng pagpapalit ng anumang bunga na pinaka-kaakit-akit sa panahong iyon.
Halimbawa, kung ang mga strawberry ay mukhang mahusay sa iyong hardin, sa merkado ng mga lokal na magsasaka, o sa grocery store, huwag mag-atubiling ipalit sa kanila para sa mga blueberries, seresa, o anumang iba pang mga itlog ng isda ay nakalista sa iyong mga paboritong recipe.
- I-freeze ang iyong mga ubas. Hindi ito mas madali kaysa ito: ilagay ang iyong mga ubas sa freezer, pagkatapos maghintay. Ang resulta ay isang malusog na frozen treat.
- Sumigaw ako, sumisigaw ka, sumisigaw kaming lahat para sa ice cream. Mayroong isang dahilan ang parirala ay hindi kailanman lumalabas sa estilo. Ang isang cool na mangkok ng ice cream ay isang mahusay na paraan upang matalo ang init.
Sa itaas ay isang maliit na ideya upang makapagsimula ka. Siyempre, tandaan na uminom ng maraming tubig, masyadong! At kung sobrang init ka sa pagluluto, walang sinuman ang sisihin sa iyo. Tumungo at tangkilikin ang pagkain sa isa sa mga kamangha-manghang restaurant sa Louisville.