Panggabing buhay ng World Championship Barbecue Cooking Contest
Maraming isang puso ng Memphis ang mapupunta kung ang Mayo ay dumating at nagpunta nang walang musika, pagkain, at kasiyahan ng Memphis Sa May International Festival . Mula noong 1977, ang mundo ay nagdiriwang ng isang halo ng mga kultura ng timog at internasyonal sa Memphis May International Festival. Ang World Championship Barbecue Cooking Contest ay idinagdag noong 1978. Simula noon, ang mga hindi mabilang na mga koponan ng barbekyu ay nakipagkumpitensya para sa pamagat ng kampeonato at mga karapatan ng pagpapakumbaba, at kanilang itinapon ang isang takas ng isang malaking partido habang ang mga grills ay pupunta.
Mga Pangunahing Kaalaman sa BBQ Fest
- Lokasyon: Tom Lee Park sa Downtown Memphis sa Riverside Drive sa pagitan ng Beale Street at Georgia Avenue
- Kailan: Ikatlong weekend ng Mayo taun-taon, simula sa Huwebes
- Mga Ticket: Ang mga tiket sa solong araw ay $ 7 sa online o $ 8 sa gate
- Ang parke ay halos isang milya ang haba, kaya magsuot ng mga kumportableng sapatos.
Ang Meat It
Habang ang WCBCC ay may kahanga-hangang kapaligiran ng partido, ito ay isang malubhang paligsahan. Samakatuwid, ang mga lokal na regulasyon sa kalusugan ay nagbabawal sa mga team mula sa paglilingkod sa pangkalahatang publiko. May mga pagkain vendor na may pagkain para sa pagbili (cash lamang), ngunit maaari kang maging bigo kung inaasahan mong tikman ang nakikipagkumpitensya na baboy.
Ang katotohanan ng bagay ay ang WCBCC ay binubuo ng humigit-kumulang 250 pribadong partido, at kung hindi ka inimbitahan, makikita mo lamang ang pagmamasid sa palasyo, na napapalibutan ng mga masarap na amoy. Gayunman, may mga paraan upang matamasa ang paligsahan ng barbecue kung hindi ka bahagi ng Paligsahan ng Tao, ang paglilibot sa Caravan ng Cooker, at Ms.
Piggie Idol. Tingnan ang website ng Memphis Sa Mayo para sa karagdagang impormasyon.
Ang mga kalahok na mga koponan ng barbecue ay nagtatrabaho nang husto sa grill at naglalaro nang maayos sa gabi. Naglalakad sila nang may matalino at malikhaing booth, t-shirt, at mga tema na may kinalaman sa pinarangalan. Karamihan sa mga koponan ay nagpupunta din sa lahat ng pagbagsak ng isang partido, kumpleto sa mga bola ng disco, dispenser na kinuha ng mga custom na nakabukas na alak, at deejay.
Kapag gabi ay bumaba sa BBQ Fest, ang kapaligiran ay maaaring napakahusay na maging rating-R. Ngunit sa Sabado, ito ay ang barbecue na binibilang.
Buong Pagbubunyag: Gumagana ang Writer sa pana-panahon para sa Memphis noong Mayo.