Pinakamahusay na Thai Street Food Dishes

Subukan ang mga sikat na pagkain sa kalye habang binibisita ang Land of Smiles

Ang pagkain sa kalye ay nasa lahat ng dako sa Taylandiya . Ang mga vendor ay nag-set up ng mga stall kung saan makakakuha ka ng isang bagay upang pumunta o maaari mong ihinto upang tangkilikin ang pagkain sa malapit na mga lamesa at upuan. Kung hindi mo alam kung ano ang mag-order ng mga pagkain sa kalye, maaaring ito ay isang maliit na napakalaki. Huwag matakot na maging adventurous bagaman - maaari kang makahanap ng bagong paboritong ulam upang bumalik sa bahay. Narito ang ilang mga sikat na Thai food street dishes upang maghanap sa panahon ng iyong biyahe.

• 01 ng 08

  Som Tam

  Ang Somtam, isang matamis, maasim, maanghang, maalat na salad na ginawa mula sa putol-putol na berdeng papaya, kamatis, bawang, hipon, mani at chili peppers ay isa sa mga pinakasikat na pagkain sa kalye sa Taylandiya. Maaari mong mahanap ito sa halos anumang lugar na may street food. Ang kumbinasyon ng lasa ay maaaring hindi pamilyar, ngunit ito ay masarap, nakakapreskong at malusog. Karamihan sa mga Thai ay tulad ng kanilang tam na maanghang, kaya kapag nag-order, siguraduhing humingi ng isang simpleng bersyon kung kinakailangan.

• 02 ng 08

  Noodle Soup

  Ang Guay Teow, o pansit na sopas, ang pinakasikat na pagkain ng Thai street food. Ito ay mula sa Tsina (samakatuwid ay ang Intsik pangalan) ngunit naging natatanging Thai sa mga taon. Ang sopas ay ginawa mula sa isang manok, karne ng baboy o stock ng karne ng baka, at ang mga noodles ay alinman sa mga noodles ng bigas o mga itlog ng itlog (makakakuha ka ng pick). Karamihan sa mga vendor ay nagtapon sa ilang mga gulay at alinman sa hiwa karne, bola-bola o wontons. Kaya kung paano ito natatanging Thai? Ang mga damyang tulad ng pinatuyong chili peppers, asukal, lime juice at fish sauce ay idinagdag.

• 03 ng 08

  Pad Thai

  Alam ng lahat ang pad Thai, ang sikat na pie-fried noodle dish na may hipon, tofu at isang hint ng sampalok. Ang Pad Thai ay hindi popular sa Taylandiya dahil sa ibang bansa, ngunit ang karamihan sa mga street food vendor na gumawa ng mga fries ng paghalo ay nag-aalok din ng ulam.

• 04 ng 08

  Pad Tingnan Ew

  Tulad ng pad Thai, ang pad see ew ay isang ligtas na pagpipilian. Hindi rin ito na maanghang at talagang may kaunting tamis dito. Ang malawak na bigas ng bigas ay pinirito, at pagkatapos ay itlog, brokuli ng Tsino o repolyo, at madilim na toyo ay idinagdag. Ang mga karaniwang karne na ginamit ay karne, baboy o manok. Minsan ang pinatuyong mga natuklap na chili, suka o dalawa ay idinagdag.

• 05 ng 08

  Kai Jeow

  Ang Kai jeow ay isa sa mga pinaka-karaniwang at cheapest na mga item sa Thai street food vendor. Ito ay isang torta na inihain sa paglipas ng bigas na may isang malambot na loob at malutong sa labas na isang mahusay na pagpipilian para sa almusal. Ang sarsa ng isda, chili sauce, at mga chili ay idinagdag dito.

• 06 ng 08

  Inihaw na Karne

  Ang moo ping, o inihaw na skewers ng baboy, ay isa pang napakahusay na popular na pagkain sa kalye, ngunit ito ay hindi lamang mga skewer ng baboy na makikita mo ay inihaw sa kalye. Mayroon ding inihaw na manok at kahit minsan ay inihaw na kalabaw. Ang bawat street food vendor ay may sariling recipe para sa pag-atsara, ngunit kadalasan ito ay matamis at matunog.

• 07 ng 08

  Poh Pia Tod

  Ang isang pagkain na maaaring sinubukan mo sa bahay ay mga spring roll. Ang mga vendor ay karaniwang pinutol ang mga ito sa mas maliliit na piraso upang gawing mas madali silang kumain habang on the go. Depende sa vendor, ang iba't ibang sangkap na ginamit ay kinabibilangan ng karne, noodles o gulay. Ang mga sariwang spring roll (pa pia sod) ay masarap din ngunit mas malusog dahil hindi sila malalim na pinirito.

• 08 ng 08

  Thai Dessert

  Ang lansangan ng kalye ng Thai ay maginhawa, ngunit maaari rin itong maging mapagpasensya. Makakakita ka ng maraming matamis at dessert na ibinebenta sa tabi ng mga pansit at mga inihaw na karne. Available lamang ang malagkit na bigas ng mangga sa mga abalang lugar, ngunit maaari kang makahanap ng sariwang prutas, fried saging, at Thai sweets.