Ang mga restawran ng Tel Aviv ay marami at iba-iba, at ang mga panlasa ay sadyang praktikal. Ngunit mahirap kang mapilit na magkaroon ng masamang pagkain sa alinman sa mga lugar sa listahang ito. At kung ano ang magiging mas malaki: ang mga bahagi o ang mga lasa? Iyon ay isang lahi sa (masarap) tapusin, ngunit ang pinakamahusay na paraan upang malaman ay sa pamamagitan ng pagreserba ng mesa nang maaga, tulad ng nabanggit sa ibaba. Sa katapusan ng linggo lalo na, ang mga talahanayan sa mga restawran ay punan ang mabilis.
01 ng 09
Montenegro
Ang mga may-ari ng mas humdrum Cafe Noir sa tabi ng pinto ngayon ay nagdadala ng mahusay na neo-Balkan dining sa Tel Aviv sa anyo ng - tahdah! - Montenegro. Ngayon, kung sakaling nag-iisip ka kung ano sa lupa ang pagluluto ng estilo ng Montenegro ay isa lamang isipin kung gaano kalapit sa Greece na ang maliit na bansa ay. Kaya walang sorpresa na mahanap ang meze (maliliit na plato) sa menu, kasama ang mga gusto ng tzatziki, taramasalata at kuliplor na may mga capers at langis na ani. Ang koshari rice, isang rice pilaf side dish na may green lentils, fried noodles at fried onions, ay isang napakagandang accompaniment sa alinman sa sariwang buong isda o inihaw na skewer (ang masala skewer ng manok ay isang standout). Pangkalahatang ito ay simple, kawili-wiling spiced pamasahe sa isang naka-istilong setting na puno ng mga makintab na mga kulay pop, magandang cheer at ouzo-based cocktail maraming. 26 Nachmani Street, tel.035663331. Entrees $ 13- $ 34.
02 ng 09
Abraxas Tzafon
Para sa mabilis na panimula sa pagluluto ng Bagong Israeli, i-sidle hanggang sa busy bar dito dahil ang mga pagkakataon ay mabuti ang lahat ng mga talahanayan ay i-book. Makakakita ka ng mga chic diners ng mga plato ng heaping ng magagandang organic na handog ng Chef Eyal Shani - isda na nakakakuha ng isda, lokal na inupahang karne at higit sa lahat, mga lokal na gulay.
Mula sa curried cauliflower sa calamari pasta na may mga kamatis at perehil sa pamamagitan ng mantikilya-sauteed pulang repolyo, Shani elevates ang simple sa simpleng maningning na may ganitong kalaban, ikaw ay labis na pananabik ng isang pangalawang pagbisita bago ang iyong pagkain ay sa pamamagitan ng.
40 Lilienblum St., 03-5104435
03 ng 09
Brasserie
Siguro hindi ka dumating sa Tel Aviv na naghahanap ng hindi kapani-paniwala na pagkain sa Pranses, ngunit makikita mo ito sa hip na 24-oras na Parisian na istilong kainan na matatagpuan sa tapat ng Rabin Square sa abalang Ibn Gabirol Street. Ang inihaw na manok na may mga patatas na dauphinois, entrecote at French fries, nag-iisang meuniere at higit pa ay gumagawa ng maingay na lugar na ito na mahirap labanan.
Sa anumang naibigay na oras ng araw Brasserie ay tulad ng isang Tel Aviv sino na; mag-iiwan ka ng hindi pag-aaral ng isang bagay tungkol sa Mediterranean cuisine ngunit pagkakaroon ng tangkilikin ang isang mahusay na pagkain na tinimplahan sa isang umistakably cosmopolitan kapaligiran.
70 Ibn Gabirol, Tel.03-6967111
04 ng 09
Dallal
Dallal. Larawan: Dallal
Kumuha ng serye ng mga ginawang renovated na bahay sa naka-istilong kapitbahay ng Neve Tzedek, ilagay ang mga brick wall sa mga coat ng puting pintura, mas mahusay na i-set off ang kahoy na beamed roofs, mag-isip ng menu Mediterranaean na nag-aanyaya na matagal at mayroon kang Dallal. Si Chef Golan Garfunkel ay tumakbo sa mas malalim na gilid ng Levantine palate, na may maraming mga pagkaing karne at isda na inihanda sa refinement.
Masarap din ang mga salad at pasta. Umuulit ang menu ng hapunan sa tanghalian, na kung saan ay isang bit ng isang pagkabigo, at ang mga presyo ay sa mataas na bahagi. Gayunpaman, mahusay na kapaligiran.
10 Shabazi St., 972-3-5109292
05 ng 09
Raphael
Raphael restaurant, Tel Aviv. Larawan: Anthony Grant
Babala: ang basket ng tinapay sa Raphael ay mabaliw. Tunay na kamangha-manghang focaccia na kaya hindi kapani-paniwala ang aking ina ay naghahanap para sa isang eleganteng paraan sa ardilya ilang malayo sa kanyang pitaka (paumanhin Nanay!). Sa sandaling makarating ka na noon, ito ay pasulong at paitaas sa paghihimok, ngunit hindi masyadong malayo ang lutuing Bagong Israel na naisip ng kapangyarihan ng chef na si Raffi Cohen.
Nangangahulugan ito ng isang Mediterranean fusion na nagreresulta sa mga bagay na tulad ng gazpacho na may puting nektarina, gnocchi na may inihaw na parmesan, mahusay na mga pagkaing isda at mga dessert na may liwanag, maliwanag na hawakan. Ipinagmamalaki ng restaurant ang isang tanawin ng dagat at nagbabahagi ng espasyo kasama ang napaka napetsahang Dan Hotel, ngunit hindi ito bahagi.
87 Hayarkon, 972-3-522-6464
06 ng 09
Shila
Oh, Shila! Si Sharon (isang lalaki) ang kusina at bar ni Cohen ay palaging lumalakad, at tila hindi opisyal na, upscale canteen ng Old North district ng Tel Aviv. Oo, ito ay isang maliit na masyadong mahal, at ang paghihintay para sa mga walang reserbasyon ay isang maliit na masyadong mahaba, ngunit Tel Avivis hindi panatilihin ang isang restaurant masikip upang maging mabait. Ang edibles rock ni Cohen: panatilihin ang iyong order na nakatuon sa isda at makikita mo kung bakit mula sa unang kagat.
182 Ben Yehuda St., tel.011-972-3-5221224
07 ng 09
Social Club
Social Club, Tel Aviv. Larawan: Anthony Grant
Magdagdag ng kaunting Mediterranean zest sa isang midtown Manhattan steakhouse at mayroon kang Social Club. Na nangangahulugan na bilang karagdagan sa isang solid na inihaw na pork chop (may sambong at tomato salsa) o rib eye steak (may green beans at patatas na puree) makikita mo rin ang mga item sa menu tulad ng mint shrimp kebabs at gnocchi na may mga mushroom at parmesan cheese .
Mayroon ding isang mahusay na menu ng bar, at eksena upang makasama ito. (Tandaan: sa kabila ng address sa Rothschild, ang restawran ay talagang wala sa maluwang na daanan: kailangan mong lakarin ang restaurant na Max Brenner upang hanapin ito).
45 Rothschild Blvd., 972-3-560-1114
08 ng 09
Ang Dining Hall
Ang pagtaas ng modernong kainan na ito ay nasa loob ng Tel Aviv Performing Arts Center. Ang menu ng Chef Omer Miller ay puno ng mga kamangha-manghang mga starter, tulad ng labne cheese dumplings na may hyssop oil at nigella seeds; shrimps sa Jerusalem artichoke cream at tomato butter; at pritong kuliplor na may lemon tahina, oregano at purple na sibuyas. Ibahagi ang 'em.
Kasama sa mga pangunahing pagkaing ang mga gusto ng itim na manok na may confluence na may mashed patatas at spring sibuyas, at maanghang Moroccan estilo nilagang isda. Mayroong 20 mga alak ng Israel - bakit hindi mo subukan ang lahat? Iyon ay kung ano ang mga paulit-ulit na mga pagbisita ay para sa at may pagkain na ito mahusay na gusto mong bumalik para sa higit pa.
Walang beats ang sariwang salad ng kamatis sa Yavne Montefiore Corner Bistro, ang pinakabagong restaurant mula sa batang kalihim ng Tel Aviv na si Jonathan Roshveld. Matatagpuan sa gitna ng Distrito ng White City ng Bauhaus, nag-aalok ang bi-level na restaurant ng maluho na lasa. Kung ito ang katapusan ng linggo, huwag mag-isip ng pagpapakita nang walang reserbasyon. Asahan ang mga entrees sa hanay na $ 25- $ 40.
At kung nakikita mo ang mga strawberry at balanoy sa cream sa tray ng dessert, kunin ito bago ang ibang tao ay.