Habang ang ilang mga tao na gusto rosas upang ipagdiwang ang mga espesyal na okasyon tulad ng Araw ng mga Puso, ang iba ay mas gusto tsokolate. Lahat ng masarap na gatas na tsokolate, puting tsokolate at madilim na tsokolate. Ngunit ito ay ang madilim na iba't na may mga dokumentadong benepisyo sa kalusugan. Ayon sa maraming mga site na may kaugnayan sa kalusugan, ang mga madilim na tsokolate ay bumaba sa presyon ng dugo. Ayon sa WebMD, ang madilim na tsokolate (hindi kinakain ng gatas) ay isang malakas na antioxidant. Ang mga antioxidant ay kumakain ng mga libreng radikal na ang mga mapanirang mga molecule na nauugnay sa sakit sa puso at iba pang karamdaman.
Sapat na balita na may kaugnayan sa kalusugan, kumain lang tayo dito dahil mahal natin ito. Ngunit maaari naming pakiramdam magandang ginagawa ito ngayon!
Ang aking mga paborito ay anumang bagay sa madilim na tsokolate pamilya at pagkatapos ay exotic blends tulad ng chile-infused madilim na tsokolate.
Narito ang ilan sa mga pinakamahusay na lugar sa DFW upang mahanap ang madilim na tsokolate, gatas na tsokolate at iba't-ibang uri na maaari mong isipin. Tangkilikin dahil Pebrero ay National Chocolate Buwan!
01 ng 07
Mga lihim ng tsokolate
Kredito sa larawan: Dave Carlin Ang mga lihim ng tsokolate ay dapat isa sa mga pinakamahusay na pinananatiling lihim ng Dallas. Hindi lamang ito isang gourmet chocolate at boutique fine wine, nag-aalok din ito ng mga sopistikadong dessert, makinis na jazz night, isang decadent ice cream bar at menu ng alak at beer. Chocolate Secrets, 26 Oak Lawn Ave, Dallas, TX 75219. 214-252-9801.
02 ng 07
Coco André
Coco André. Angela Patterson Ipinakilala ako sa Coco André sa isang paglilibot sa DallasByChocolate.com. Ako ay pinalayas sa isang pribadong bus at binigyan ng mga inumin habang humihinto sa iba't ibang mga site upang mag-sample ng mga item sa pangunahing lokal na mga chocolatier ng DFW, panaderya, cheesemaker at iba pang mga artisanal specialty shop. Mayroon akong ganap na sabog at ang grupo na aking nalalaman / natikman ay napakasaya.
Ang CocoAndré ay isang specialty na chocolate shop na may-ari ng pamilya na matatagpuan malapit sa Dallas 'Bishop Arts District. Ang may-ari na si Andrea Pedraza at ang kanyang koponan ay sikat sa kanilang 100% cocoa butter based chocolate. Sa 30 taon na karanasan bilang isang Master Chocolatier at Old World Style truffle maker, si Andrea ay napaghanda ang kanyang bapor. Ang resulta: tunay na kamangha-manghang mga tsokolate na kasing ganda ng masarap na mga ito.
Coco André, 831 West Davis Street, Dallas, TX 75208. 214-941-3030.
03 ng 07
Schakolad Chocolate Factory
Naghahanap ng isang bagay na kakaiba? Paano ang tungkol sa tsokolate posas? Mga strawberry na sakop ng tsokolate: $ 40 / dosena; $ 70/2 dosena. Schakolad Chocolate Factory, 106 E. 4th Street, Fort Worth, TX 76102. 817-870-2400.
04 ng 07
Dude, Sweet Chocolate
Anatomically-Tamang "Crack" Puso. Angela Patterson Gustung-gusto ko ang pangalan. At dapat mong mahalin ang isang tsokolate shop na nag-aalok ng isang produkto na may pangalang pinangalanang "Crack in a Box."
Update: Tumigil na lang ako sa pamamagitan ng isang Dude, Sweet Chocolate satellite store sa Preston Center at na impressed sa anatomically-tamang puso na ginawa ng crack tsokolate. Paano cool na ay na? Kung ikaw ay may asawa o nagtatrabaho para sa isang cardiologist, sa palagay ko ito ang perpektong regalo ng Araw ng mga Puso. $ 45.
Dude, Sweet Chocolate, 408 West Eighth Street, Dallas, TX 75208 214-943-5943; Ang Plaza sa Preston Center, 8304 Preston Center Plaza, Dallas 75225; at Ang West 7th Development, 2925 Crockett Street, Fort Worth, Texas 76107.
05 ng 07
Godiva
Ang mga chocolates ng Godiva ay may iba't ibang mga pakete. Ang pirma ng golden box na may maliwanag na pulang laso o hugis ng puso na kahon. Pumili mula sa mga tsokolate ng gatas, maitim na tsokolate, tsokolate na may pinalamanan na hayop, tsokolate sa isang stick, chocolate truffle, tsokolate cupcake. Kailangan mo ng isang ideya para sa tao sa iyong buhay? Mag-isip tungkol sa isang Milk Chocolate Cigar o chocolate-covered pretzels. Tiyak na may anumang bagay na iyong hinahanap para ipagdiwang ang isang espesyal na okasyon - tulad ng Araw ng mga Puso. Mga lokasyon sa buong DFW.
06 ng 07
Napakaganda Chocolate Bar
Oo, nagpapadala sila. Mag-order ngayon para sa Araw ng mga Puso. Pinakamalaking Chocolate Bar, 908 Market Street, Allen, Texas 75013. 214-383-6776.
07 ng 07
Rocky Mountain Chocolate Factory
Rocky Road Apples. Angela Patterson Ang pagpapadala ay $ 5 lang sa mga order na $ 40 o higit pa sa kapaskuhan ng Valentine na ito. Boxed chocolates, espesyal na assortments, mataas na pinalamutian Granny Smith mansanas, asukal-free na tsokolate at iba pang mga maningning na meryenda. Mga lokasyon sa buong DFW.