Pinakamahusay na Mga Klase ng Keso sa NYC

Ang NYC ay isang mahusay na lugar upang galugarin ang mga rich kasaysayan, agham at lasa ng keso. Mula sa mga klase sa kamay, sa tastings at wine pairings, NYC ay tahanan sa daan-daang mga klase ng keso mula sa isang iba't ibang mga kilalang fromagers at keso tindahan.
Higit pa: Mga Pinakamahusay na NYC Class para Foodies

• 01 ng 04

  Hands-on Mozzarella Making Class

  Ang mga estudyante ay matututo mula sa mga pros sa Artisanal Premium Cheese kung paano gumawa at tikman ang sariwang mozzarella cheese sa ganitong klase ng mga kamay. Kabilang sa klase ang isang isa-ng-isang-uri na pagtikim ng sariwang mozzarella mula sa Italya at sa US at ang mga dadalo ay aalis sa kanilang sariling homemade na keso.
  Mga Detalye ng Class:
  Iskedyul: 2 oras
  Kapitbahayan: Hells Kitchen
  Presyo: $ 110

• 02 ng 04

  Misteryo ng Caves

  Matututunan mo ang mga pangunahing gawi at agham sa likod ng paggawa ng keso bago magpapatuloy sa mga cave na keso sa Murray's Cheese - isa sa 50 pinakaastig na lugar sa mundo ayon sa Conde Nast Traveler. Sa natatanging guided subterranean tour, makikita mo at tikman ang mga benepisyo ng proseso ng pag-iipon ng keso para sa iyong sarili.
  Mga Detalye ng Class:
  Iskedyul: 2 oras
  Kapitbahayan: Greenwich Village
  Presyo: $ 60

• 03 ng 04

  Whiskey and Cheese

  Gustung-gusto whisky at keso? Alamin kung paano gagampanan ang mga ito sa klase na ito na naka-host sa The Homestead, ang silid-aralan sa loob ng The Bedford Shop Cheese. Mahilig ka sa isang flight ng iba't ibang whiskeys at ipares ang mga ito ganap na ganap sa kanilang mga katapat sa dairy.
  Mga Detalye ng Class:
  Iskedyul: 1.5 oras
  Kapitbahayan: Flatiron District
  Presyo: $ 65

• 04 ng 04

  Keso at Alak: Maghanap ng mga Perpektong Pairings

  Alamin kung paano susuriin ang isang partikular na keso at kung paano mapapabuti ito sa pamamagitan ng perpektong pagpapares ng alak. Malalaman mo ang iba't ibang mga keso para sa kanilang pagkahinog, mga profile ng lasa, mga aroma at mga texture at hanapin ang mga alak upang tumugma. Ang pag-host ng iyong sariling pagtitipon ay hindi magkapareho.
  Mga Detalye ng Class:
  Iskedyul: 2 oras
  Kapitbahayan: Hells Kitchen
  Presyo: $ 75