Karamihan sa Malusog at Vegetarian Mga Restaurant sa Williamsburg
Matapos ang isang mahabang tula katapusan ng linggo ng pagpapakasawa, sa susunod na linggo ang iyong katawan ay maaaring maging labis na pananabik salad at gulay. Sa kabutihang-palad ang mga restawran ay alinman sa vegan, vegetarian, o tampok ng maraming malusog at masasarap na pagpipilian kung gusto mong maging mas mahusay ang iyong pagkain.
Na-edit ni Alison Lowenstein
01 ng 03
Bliss
191 Bedford Ave.
Naghahain ang Bliss ng parehong vegetarian at vegan na pagkain sa buong araw. Ang kanilang brunch ay masarap: ang Breakfast Burrito ay isang napakahusay na pagpipilian, at gumagamit lamang sila ng mga itlog ng organiko. Para sa tanghalian o hapunan ang kanilang mga higanteng salad ay hindi maaaring matalo. Ihagis ito sa isang Juice ng Espiritu (karot, beet, limon at luya) at nakarating ka ng malusog na nirvana. Mayroon din silang mas mataas na restaurant sa Williamsburg, Bliss Grand, na naghahain ng vegan na pagkain. Pista sa Senegalese Peanut Stew ay nagsilbi sa w / quinoa, Sweet Corn Empanadas na may margarita cashew creme, at iba pang mga entrees.
02 ng 03
Wild Ginger
212 Bedford Ave.
Kung mayroon kang isang pagnanasa para sa pagkain Tsino ngunit hindi mo nais ang lahat ng asin at misteryo karne, tumingin walang karagdagang kaysa sa Wild Ginger - paghahatid vegan Asian fusion cuisine. Ang basil na soy protein, o ang steamed mixed gulay ay masarap at malusog at ang kawani ay makatatanggap pagdating sa pagpili ng sarsa o substitutions.
03 ng 03
Bagong bayan
55 Waterbury St,
Ang maliliit na cafe sa Mediterranean sa East Williamsburg / Bushwick cafe ay nag-aalok ng parehong mga pagkaing vegetarian at vegan. Mula sa falafel sa panfried halloumi cheese na nagsilbi sa homemade black salt rosemary focaccia, may mga tonelada ng magandang kumakain sa Newtown.