Pinakamahusay na Mga Healthy Restaurant at Organic Eating sa Houston

Ang Houston ay may ilan sa mga pinakamahusay na Tex-Mex sa planeta - salamat, sa walang maliit na bahagi, sa walang limitasyong supply ng mga kamangha-manghang queso - at bilang isang resulta, ang waistlines ay maaaring maging isang kaunti pa stretched sa Bayou City kaysa sa iba pang mga lugar. Ngunit iyon ang lahat ng pagbabago. Ang organikong at lokal na lumaki na kainan, isang karaniwan ilang taon na ang nakalilipas, ay nagiging mas at mas laganap sa lugar ng Houston. Kahit na ang mga lokasyon kung saan ang pangunahing gumuhit ay ang pagpapakasakit ay nagsisimula upang mag-alok ng mas mababang calorie o higit pang mga nauunlad na mga item sa kanilang mga menu. Sa ibaba ay isang listahan ng mga restaurant at mga kumpanya ng pagtutustos ng pagkain na nag-specialize sa mga malusog na pagpipilian ng pagkain para sa busy Houstonian.

• 01 ng 06

  Mga Lokal na Pagkain

  Ang mga Lokal na Pagkain ay nagmamapuri sa kanilang mga seleksyon ng gourmet ng masarap at masarap na mga sandwich, salad at panig, na ginawa ng lahat - nahulaan mo ito - mga lokal na sangkap. Kahit na ang langis ng oliba na ginagamit nila ay mula sa Texas Hill Country.

  Ang Crunchy Chicken ay isang paborito para sa mga regulars. Ipares ito sa ilang pana-panahong prutas o pakwan gazpacho, at hugasan ang lahat ng ito kasama ang kanilang masarap na mintada para sa sariwa at kasiya-siya na pagkain.

  Pro tip: Nagmamadali? Maaari mong i-save ang oras sa pamamagitan ng pag-order nang maaga online.

  Mga Pagpipilian sa Pandiyeta: Vegetarian, Vegan, Gluten-free

• 02 ng 06

  Totoong Pagkain Kusina

  Ang menu ay nagbabago sa pamamagitan ng panahon at kabilang ang isang halo ng malusog na salads sa kalusugan, sandwich at entrees. Ang protina para sa kanilang mga pinggan ay responsable na kinukuha, kabilang ang mga damo na may karne ng damo at napapanatiling isda, at ang mga sandwich ay ginawa mula sa mga sariwang, hindi pinrosesong sangkap.

  Siguraduhing subukan ang isa sa kanilang mga masasarap na pizzas, na gawa sa mga organic na kamatis at nabaybay at flax dough na sariwa araw-araw, ipinares sa isa sa kanilang maraming organic, bio-dynamic na mga alak.

  Mga Pagpipilian sa Pandiyeta: Vegetarian, Vegan, Gluten-free

• 03 ng 06

  Baba Yega Cafe

  Matatagpuan sa gitna ng Montrose, Baba Yega ay isang paboritong Houston para sa mga naghahanap ng sariwa, kalidad na pagkain. Bilang karagdagan sa kanilang mga kahanga-hangang regular na menu, mayroon din silang vegetarian at vegan menu, pati na rin ang isang malawak na listahan ng mga pagpipilian sa gluten-free.

  Gayunpaman, kung ano ang nagbubukod sa Baba Yega ay ang kasiya-siya at kawili-wiling kapaligiran nito. Sa loob, ang mga bisita ay umupo sa isang eclectic-yet-tasteful mix ng palamuti, kabilang ang live, full-grown tree sa isa sa mga dining room. Sa labas, tatangkilikin ng mga mamimili ang isang maliit na koi pond, habang ang mga covered seating area at malalaking tagahanga ay nakakatulong na gawing komportable ang panlabas na kapaligiran - maging sa patay na init ng mga tag-init sa Houston.

  Pro tip: Ang Sunday brunch buffet - isa sa mga pinakamahusay sa Houston - ay nagdudulot sa isang malaking karamihan ng tao, kaya siguraduhin na dumating nang maaga upang maiwasan ang isang mahabang paghihintay.

  Mga Pagpipilian sa Pandiyeta: Vegetarian, Vegan, Gluten-free

• 04 ng 06

  Snap Kitchen

  Ang restaurant na ito ng take-out ay ganap na nakatuon sa isang menu na binubuo ng mga lokal na lumaki at organic na pagkain. Bilang karagdagan sa masarap kumakain tulad ng Texas Grass-Fed Beef Hash at Peanut Butter Pancake, Snap Kitchen ay nagbibigay din ng konsultasyon sa isang nakarehistrong dietician sa site, paghahatid ng bahay / opisina at bulk menu. Ang online na menu ng snap Kitchen ay ginagawang madali upang makahanap ng mga pagkain na angkop sa iyong mga kagustuhan sa pandiyeta. Pumili mula sa isang mahabang listahan ng mga pagpipilian, at ang site ay markahan ang mga item sa menu na nakakatugon sa iyong pamantayan.

  Pro tip: Available ang mga opsyon sa paghahatid sa pamamagitan ng maraming apps ng serbisyo ng pagkain, tulad ng mga UberEats at Walang magkatugmang.
  
  Mga Pagpipilian sa Pandiyeta: Vegetarian, Vegan, Walang Gluten, Dairy-free, Paleo, Low-carb, Plant-based, Low-sodium

• 05 ng 06

  Bellagreen

  Noong orihinal itong binuksan noong 2008 (pagkatapos ay bilang Ruggles Green), ang restaurant na ito ang naging unang Certified Green Restaurant ng Houston. Simula noon, ito ay pinalawak na sa maraming iba pang mga lokasyon at rebranded bilang Bellagreen. Ang bawat site ay nag-aalok ng isang menu na puno ng mga lokal at organikong sangkap. Ang online na menu ay ginagawang madali upang makahanap ng gluten-free at mga pagpipilian sa pagawaan ng gatas, pati na rin ang vegetarian na pagkain at malusog na pagkain ng mga bata. Ang mga salad, sa partikular, ay matatag at maasim - puno ng mga veggie, mga pananggalang na protina at mga light dressing upang iwanan kang ganap at nilalaman.

  Tip ng Pro: Ang paghahatid ay magagamit sa pamamagitan ng app Door Dash.

  Mga Pagpipilian sa Pandiyeta: Vegetarian, Walang Gluten, Walang Dairy

• 06 ng 06

  Hobbit Cafe

  Inihahanda ng restaurant na ito ng Richmond Avenue ang lahat ng mga paboritong classics ng Americana (kabilang ang cheeseburgers at nachos) ngunit may mga sariwang, maliliit na batch na sangkap at pagpipilian upang gawing mas malusog ang mga pagkain - o hindi bababa sa, hindi masyadong masama para sa iyo. Ang mga burger ay maaaring gawin gamit ang leaner bison meat at nakasalansan sa real spring lettuce, hindi flimsy iceberg. Habang ang default ng karamihan sa mga restawran ng Amerikano sa isang gilid ng fries, sa Hobbit Cafe, ang mga putol na karot ay mas karaniwan, bagaman maaari mo pa ring makuha ang fries kung gusto mo ang mga ito. Ang spectrum ng mga opsyon na magagamit ay ginagawa itong isang magandang lugar para sa mga magkahalong grupo na nagnanais ng parehong mataas na kalidad na salad at daliri-pagdila pinalamanan jalapeño poppers. Walang paghatol. Kung pipiliin mo ang salad, gayunpaman, siguraduhin na subukan ang creamy dill dressing. Ang sarsa na gawa sa bahay ay isang kaaya-ayang bakasyon mula sa mabigat na kabukiran o madilaw na Italian dressings na karaniwan sa iba pang mga kainan.

  Mga Pagpipilian sa Pandiyeta: Vegetarian, Vegan, Dairy-free

  Ang kontribusyon ni Robyn Correll sa ulat na ito.