Galugarin ang Italian Flavors sa Federal Hill
Ang Providence ay tunay na isang pandaigdigang lunsod, kung saan ang mga lumang tradisyon ng Yankee ay nakakatugon sa mga impluwensya ng maraming iba't ibang lutuin. Ang Federal Hill ay "Little Italy" ng Providence, at dito ay makikita mo ang napakahusay na pagkain ng Italyano sa lahat ng uri. Ang puso ng kapitbahayan ay DePasquale Square, na mismo ang tahanan ng ilang mga cafe at restaurant, kabilang ang Caffe Dolce Vita. (59 DePasquale Square) Ang isang malupit na dessert dito ay ang napakalaking Coppa Syneth, na kung saan ay gelato na may durog cannoli shell, cannoli pagpuno, chocolate chips at chocolate sauce.
Mga Merkado at Mga Restaurant
Gayundin sa DePasquale Square ang Poultry ng Antonelli. Ito ang lugar para sa mga sariwang manok, at alam mo ito dahil pinili mo ang mga manok mula sa mga coop sa likod ng iyong sarili. Sabihin nating sabihin, may pininturahan na mga paa ng manok na humahantong sa tindahan, ngunit walang nangungunang pabalik muli. Ang isang mas maraming sari-sari (at napakalakas) na merkado ay ang Venda Ravioli (265 Atwells Avenue) isang tindahan ng pamilihang Italyano na may mga sariwang pasta, olibo, keso, at lahat ng Italyano na maaari mong isipin, gayundin ang mga pagkaing handa upang kumain o pumasok.
Kapag naghahanap ka para sa isang pagkain upang kumain ka, ang ilang mga restaurant stand out. Mayroong sopistikadong Siena, sa 238 Atwells Avenue, na nag-specialize sa Tuscan cuisine.