Saan Maghanap ng Pinakamagandang Ice Cream at Gelato sa Vancouver, BC
Sa maraming taon, ang gelato ang naghahari na hari ng mga frozen na dessert sa Vancouver, BC. (May mga gelaterias sa halos bawat kapitbahayan.) Ngunit sa mga huling ilang taon, ang ice cream ay nagbalik na muli. Habang may ilan na mas gusto ang isa o ang iba pang (para sa pagkakaiba sa pagitan ng ice cream at gelato, tingnan sa ibaba), sinasabi ko: dalhin ang frozen na dessert renaissance!
May napakaraming hindi kapani-paniwala na ice cream at gelato sa Vancouver na walang listahan ng "pinakamaganda" na maaaring masakop ang lahat. Sa Gabay na ito, binibigyang-highlight ko ang anim na tindahan na nagbubuod sa Best Ice Cream at Gelato sa Vancouver. Ito ang mga lugar upang subukan bago mo subukan ang lahat ng mga natitira, mga tindahan na minamahal ng mga lokal para sa mga taon, at mga bago, nagte-trend na mga hot spot, masyadong.
01 ng 07
1. La Casa Gelato - Strathcona
La Casa Gelato sa Vancouver, BC. Image Courtesy of La Casa Gelato Ang isang minamahal na lokal na paborito sa loob ng mahigit 30 taon, ang La Casa Gelato ay tahanan ng 218 lasa. At ang mga lasa ay tulad ng wala kang natamasa bago, mula sa kahanga-hanga (guava strawberry chocolate Grand Marnier) hanggang sa sublimely wacky (peras gorgonzola blue cheese - oo, iyan ay isang tunay na lasa, at oo, maaari mo itong tikman libre).
Ito ay isang destination gelateria; hindi tulad ng iba pang mga tindahan sa listahan na ito, wala nang gagawin sa agarang paligid ng La Casa Gelato bukod sa kumain ng gelato. Nasa isang pang-industriya na bahagi ng Vancouver, at mahirap maabot nang walang kotse. Iyon ay sinabi, ito ay ganap na nagkakahalaga ng isang pagbisita, para sa kanyang uniqueness nag-iisa.
Lokasyon: 1033 Venables Street, Vancouver, BC
02 ng 07
2. Ulan o Magningning - Kitsilano & Cambie Street (malapit sa City Hall)
Rain or Shine Homemade Ice Cream. Larawan ni Dana Lynch Ang Rain or Shine Homemade Ice Cream ay binuksan noong 2013 at mabilis na naging trendsetter sa Vancouver gourmet ice cream, na nagbukas ng pangalawang lokasyon sa loob ng dalawang taon. Ang unang lokasyon nito sa Kitsilano's W. 4th Avenue ay maigsing distansya mula sa Granville Island ; Ang ikalawang lokasyon sa Cambie Street ay maigsing distansya mula sa Broadway-City Hall Station ng Canada Line.
Ang parehong mga lokasyon maglingkod masarap na seasonal flavors - subukan ang Malted Chocolate Honeycomb, kung mayroon sila nito - pati na rin ang lagda treats tulad ng kanilang Taco Martes ice cream tacos.
Mga Lokasyon: 1926 West 4th Ave Vancouver, BC & 3382 Cambie Street, Vancouver, BC
03 ng 07
3. Bella Gelateria - Coal Harbour (Downtown Waterfront) & Yaletown
Bella Gelateria sa Vancouver, BC. Image Courtesy of Bella Gelateria Ang bawat listahan ng mga pinakamahusay na gelato sa Vancouver ay kabilang ang Bella Gelateria, arguably ang pinaka sikat na gelateria sa lungsod.
Ang Bella Gelateria ay nakakaakit sa pandaigdigang atensyon para sa kanyang bahay-ginawa, maliit na batch gelato, na gumagamit ng mga seasonal na prutas at lasa mula sa mga lokal na magsasaka at grower. Ito rin ang poshest gelateria sa listahang ito, at kadalasan ay may isang linya ng mga naghihintay na mga customer na pinapalabas ang pinto. (Mahalaga ang paghihintay.)
Mga Lokasyon: 1001 West Cordova Street, Vancouver, BC & 1089 Marinaside Crescent, Vancouver, BC
04 ng 07
4. Earnest Ice Cream - East Vancouver at Mount Pleasant (Main Street)
Earnest Ice Cream. Image Courtesy ng Earnest Ice Cream, sa pamamagitan ng Facebook Hindi ito magiging isang listahan ng "pinakamahusay sa Vancouver" na walang opsyon sa vegan , kahit na pagdating sa ice cream. Hindi lamang ang Earnest Ice Cream ay mayroong hindi bababa sa dalawang opsyon sa vegan sa anumang oras - tulad ng Vegan Raspberry - ito ay hindi kapani-paniwala, ang tradisyonal na ice cream na gawa sa bibig sa pagtutubig tulad ng Whisky Hazelnut at Tahitian Vanilla.
Mga Lokasyon: 3992 Fraser Street, Vancouver, BC & 1829 Quebec Street, Vancouver, BC
05 ng 07
5. Soft Peaks Ice Cream - Gastown
Soft Peaks ice cream sa Gastown, Vancouver. Larawan ni Dana Lynch Ang isa pang bagong dating, Soft Peaks Ice Cream ay binuksan sa unang bahagi ng 2015 sa makasaysayang Gastown at isa na ngayong paboritong lugar.
Ang organic Peaks, soft-serve ice cream ay ginagawang sariwa araw-araw; perpekto din ito para sa mga hindi gusto ang kanilang ice cream na masyadong matamis. Kamakailan ko ay nagkaroon ng Rocky Mountain (na may inihaw na niyog at tsokolate syrup nakalarawan sa kanan) at mahal ang bawat kagat!
Lokasyon: 25 Alexander Street, Vancouver, BC
06 ng 07
6. Gelateria Dolce Amore - Commercial Drive
Gelateria Dolce Amore. Image Courtesy of Gelateria Dolce Amore, sa pamamagitan ng Facebook Nang ako ay nakatira malapit sa Commercial Drive , ito ay pumunta sa aming pamilya, at ang kabutihan ko ay mabuti! Pagdadalubhasa sa hand-crafted at seasonal na gelato, ang Gelateria Dolce Amore ay nagdudulot ng lumang mundo, estilo ng Italyano sa mga dekadenteng nilikha nito, na kasama ang parehong gelato at sorbetto. (Ang Commercial Drive ay isang beses sa kapitbahayan ng "Little Italy" ng Vancouver.)
Lokasyon: 1588 Commercial Drive, Vancouver, BC
07 ng 07
Gelato vs. Ice Cream: Ano ang Pagkakaiba?
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng gelato at ice cream? Si Jessica Harlan, Expert Equipment Cooking ng About.com, ay nagpapaliwanag na, habang ang ice cream ay may minimum na 10 porsiyento na taba, ang gelato ay ginawa ng isang mas malaking proporsyon ng buong gatas sa cream, kaya naglalaman ito ng ... limang hanggang pitong porsyento na taba, " ito ay lasa mas malinaw at creamier. Ang gelato ay din churned sa isang mas mabagal na bilis kaysa sa ice cream, at mas tumpol dahil mas mababa hangin ay whipped sa pinaghalong.