Pagtikim ng alak sa Santa Cruz Mountains: Ang Mga Wineries ng Summit Road

01 ng 06

Saan Pumunta sa Pagtikim ng Alak sa Santa Cruz Mountains: Isang Summit Road Day Trip

Dito sa Northern California, hindi namin kailangang pumunta sa malayo upang pumunta sa pagtikim ng alak. Sa Silicon Valley kami ay mapalad na manirahan sa loob ng ilang minuto ng dose-dosenang mga gawaan ng alak sa Santa Cruz Mountains.

May higit sa 60 mga wineries sa rehiyon ng alak ng Santa Cruz Mountain, maaaring mahirap magpasya kung saan pupunta para sa isang biyahe sa pagtikim ng alak. Ang ruta ng gawaan ng alak ng Summit Road ay nag-aalok ng isang pagpipilian, nag-aalok ng seleksyon ng mga access winery na may malawak na tanawin ng karagatan, tanawin ng puno ng puno ng puno ng ubas, at mga tanawin ng redwood na kagubatan.

Tungkol sa Santa Cruz Mountain Wine Region

Nang ang rehiyon ng alak ng Santa Cruz Mountain ay unang pinangalanan noong 1981, ito ang unang American Viticulture Area (AVA) na tinukoy sa pamamagitan ng kanyang pangunahing bulubunduking lupain. Ang rehiyon ng alak ng Santa Cruz Mountain ay may higit sa 60 mga wineries, mula sa bayan ng Woodside sa hilaga hanggang sa Watsonville sa timog. Ang mga wineries ay kumakalat sa magkakaibang lupain at marami ay malayo bukod kaya makatuwiran upang ayusin ang iyong pagtikim ng alak sa heograpiya.

Saan Pumunta sa Pagtikim ng Alak sa Summit Road, Los Gatos

Isa sa pinakamadaling mga ruta ng pagtikim ng alak sa rehiyon ay magdadala sa iyo sa iba't ibang mga wineries sa lahat ng direksyon sa Summit Road, mula sa Highway 17 sa Los Gatos. Nagbibigay ang biyahe sa araw na ito ng mga nakamamanghang tanawin ng karagatan, puno ng saklaw na landscape ng bundok, at isang biyahe sa pamamagitan ng mga cool na redwood forest. Ang mga wineries sa burol ay maliit, mga operasyong pagmamay-ari ng pamilya. Malamang na nakatikman ka sa kuwarto ng pagtikim sa may-ari o winemaker.

I-click ang mga arrow sa itaas para sa ilang mga suhestiyon kung saan pupunta ang pagtikim ng alak sa lugar ng Summit Road. Ang itinerary na ito ay nakaayos mula sa East hanggang West kasama ang kalsada, at ang bawat gawaan ng alak ay tungkol lamang sa isang limang minutong biyahe mula sa susunod na ginagawang madaling makuha mula sa paghinto upang ihinto.

Maraming mga oras ng pagawaan ng alak ang nagpapabago ng seasonally kaya makipag-ugnay sa gawaan ng alak bago ka pumunta upang suriin kung sila ay bukas.

Ito ay bahagi ng isang bagong serye ng mga lokal na rehiyon ng alak at itineraries trip araw. May mga mungkahi para sa isa pang ruta? Padalhan ako ng email o kumonekta sa Facebook, Twitter, o Pinterest!

02 ng 06

Loma Prieta Winery

Simulan ang iyong paglalakbay sa malayong dulo ng Summit Road sa Loma Prieta Winery. Nakaupo sa mahigit na 2,600 talampakan, nag-aalok ang tuktok ng gawaan ng alak na ito ng ilan sa mga pinakamainam na tanawin sa Santa Cruz Mountains, tinitingnan ang mga bukirin na sakop ng ubasan patungo sa Monterey Bay, at hanggang sa burol sa Mount Loma Prieta. Maaga sa araw, ang makapal na ulap ay tumataas mula sa Santa Cruz, ngunit kadalasang sinusunog ito ng unang bahagi ng hapon. Suriin ang live webcam ng kanilang website na nagpapakita ng kasalukuyang view.

Ang gawaan ng alak ay gumagawa ng mga wines mula sa viognier, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon, at isang natatanging varietal na tinatawag na pinotage. Ang Loma Prieta ang pinakamalaking producer ng pinotage sa Estados Unidos at ang isa lamang ang lumalaking ito sa Santa Cruz Mountains. Ang mga may-ari sina Amy at Paul Kemp ay natuklasan ang hindi pangkaraniwang ubas na ito sa isang paglalakbay sa South Africa.

Ang etiketa ay nagtatampok ng mga custom na likhang sining sa pamamagitan ng artist na New Orlean, si Martin La Borde. Ang etiketa ay nagpapakita ng isang kahima-himala na karakter na tinatawag nila Bodo, na may hawak na isang baso ng alak sa isang kamay habang siya ay umaagos sa Mount Loma Prieta.

Ang gawaan ng alak ay aso-friendly sa loob at labas. Ang mga alagang hayop ay dapat manatili sa isang tali.

Loma Prieta Winery, 26985 Loma Prieta Way, Los Gatos, CA 95033. Telepono: 408-353-2950.

Tasting Hours: Sabado at Linggo, Tanghali hanggang alas 5:00 ng hapon

www.lomaprietawinery.com

03 ng 06

MJA Vineyards

Bagaman ang kuwarto ng pagtikim ng MULL Vineyard ng Road ay isang timber cabin na inilibing sa isang redwood forest forest, ang lugar ay may napaka-Hawaiian na pakiramdam. Ang founder Marin Artukovich ay lumipat sa Bay Area mula sa Hawaii.

Ang kasaysayan ng Hawaiian na ito ay nagbigay inspirasyon sa pangalawang bagay na kilala na ang gawaan ng alak na ito - ang kanilang kape! Nang si Artukovich ay nanirahan sa Hawaii, nagtrabaho siya sa isang sakahan ng kape. Dinala niya ang pag-ibig na iyon ng artisan coffee na inihahain sa mga bundok at ngayon ay nagluluto ng sarili niyang Kona coffee sa tasting room ng Summit Road. Itigil sa panahon ng linggo at maaari kang makakuha ng pagkakataon upang mahuli ang mga ito roasting kape at makakuha ng dibs sa pinakabago pinakabagong batch.

Ang gawaan ng alak ay may pangalawang lokasyon sa Westside of Santa Cruz (328-A Ingalls St.).

MJA Vineyards - Summit Tasting Room, 24900 Highland Way, Los Gatos, CA 95033. Telepono: 408-353-6000.

Tasting Hours: Lunes - Huwebes, tanghali hanggang alas-5 ng hapon; Biyernes, 2 hanggang 5 ng hapon; Sabado hanggang Linggo, tanghali hanggang alas-6 ng gabi.

www.mjavineyards.com

04 ng 06

Wrights Station Vineyard & Winery

Ang Wrights Station ay ang pinakabagong gawaan ng alak sa bloke. Ang gawaan ng alak ay gumagawa ng napakahusay na Chardonnay at Pinot Noir mula sa mga ubas na ubas at Cabernet Sauvignon mula sa mga ubas na lumago sa isang ubasan sa kalye. Ang Winemaker at may-ari na si Dan Lokteff ay gumagawa ng alak sa loob ng 16 na taon, una sa Storrs Winery sa Santa Cruz bago magtatag ng Wrights Station.

Ang gawaan ng alak ay pinangalanan para sa Wrights Station, isang 19th-century mountain town at rail station kasama ang ruta mula sa Oakland hanggang Santa Cruz.

Ang gawaan ng alak na ito ay nag-aalok ng isang malawak, mahusay na ilaw na kuwarto ng pagtikim sa isang remodeled 1947 farm house, at isang malaking dog-friendly na panlabas na patyo.

Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta Ave., Los Gatos, CA 95033. P hone: 408-560-9343.

Tasting Hours: Biyernes hanggang Linggo, 11 am hanggang 5 pm

www.wrightsstation.com

05 ng 06

Burrell School Vineyard & Winery

Ang Burrell School ay ang pinaka-natatanging at makasaysayang kuwarto sa pagtikim ng bungkos. Ang orihinal na may-ari (at ang pangalan), si Lyman Burrell ay lumago sa mga ubas sa site noong 1854, na ginagawa itong ilan sa mga unang komersyal na ubas na lumago sa California. Mula 1890 hanggang 1954 ang gusali ay pinatatakbo bilang isang school room na isang silid.

Kasalukuyang may-ari Dave Moulton inilipat papunta sa ari-arian sa 1973 at ay paggawa ng alak sa ari-arian mula pa nang.

Ang gawaan ng alak ay may 20 ektarya ng mga ubas at nag-aalok ng 100% estate grown na mga ubas. Ang lahat ng mga alak ay may mga pangalan ng paaralan na may temang tulad ng kanilang "Mga Guro sa Alagang Hayop" Chardonnay at "Deans List" merlot at cab franc blend.

Ang silid ng pagtikim ng gawaan ng alak (ang carriage house ng orihinal na guro) ay may napakarilag balkonahe na may maluwang na tanawin sa ubasan at sa burol.

Ang schoolhouse mismo ay bukas lamang para sa mga espesyal na kaganapan ngunit maaari mong makita ang mga bintana upang suriin ito.

Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033. Telepono: 408-353-6290.

Tasting Hours: Huwebes - Linggo, 11:00 am hanggang 5:00 pm

www.burrellschool.com

06 ng 06

Kung saan Magkain sa Lugar ng Lugar ng Summit

Ang lugar ng Summit Road ay hiwalay sa ibang mga komunidad kaya kung gusto mong gugulin ang araw, magplano na magdala ng makakain. Marami sa mga wineries ang nag-aalok ng mga lugar ng piknik upang tamasahin ang iyong tanghalian.

Kalimutan na magdala ng makakain? Mayroon lamang isang opsyon sa burol - ang Summit Store, isang bundok ng grocery store na may-ari ng pamilya. Dalhin nila ang lahat ng mga staples na kailangan mo para sa isang picnic kabilang ang isang deli, ginawa upang mag-order ng mga sandwich, gourmet cheeses at iba pang mga pamilihan, at mahusay na stocked pagpili ng alak kabilang ang mga lokal na Wines ng winery ng Summit Road. Ang maliit na tindahan ng bansa ay isang sentro ng maliit na komunidad at mga lokal na abiso sa kaganapan ay naka-post sa bulletin board.

Kung ikaw ay naghahanap ng isang restaurant at iba pang mga pagpipilian sa kainan, kailangan mong humantong pabalik pababa sa burol, hilaga sa downtown Los Gatos o timog sa Santa Cruz.

Tindahan ng Summit, 24197 Summit Road, Los Gatos, CA. Telepono: 408-353-2186

www.summitgrocerystore.com

Higit pang Impormasyon at Iba Pang Mga Gawaan ng alak

Mayroong isang maliit na bilang ng iba pang mga wineries sa lugar ng Summit Road. Para sa iba pang mga pagpipilian, tingnan ang kapisanan ng Summit Wineries at ang Summit sa Sea Wine Trail.

Para sa isang buong listahan ng mga wineries ng Santa Cruz Mountain, tingnan ang gabay na ito ng Santa Cruz Mountain Winegrowers Association.

Ang