Paghahanda para sa Pagtikim ng Alak sa Chianti

Ang Chianti ay isang rehiyon sa gitnang Tuscany kung saan ginawa ang mga kilalang Chianti at Chianti Classico wines. Ang pagtikim ng alak sa Italya ay kaunti lamang kaysa sa pagtikim ng alak sa US. Nasa ibaba ang mga tip sa pagpaplano ng isang malayang tour ng alak ng Chianti.

Paano Magplano Kung saan Pupunta

Una, pumili ng isang uri o producer ng Chianti na gusto o pumili ng isang rehiyon. Ang mga wines ng rehiyon Chianti Classico ay inirerekomenda dahil ito ang granddaddy ng lahat.

Ang administrative body ng Chianti Classico 403 ay ang Consorzio del Marchio Storico-Chianti Classico. Sa kanilang website maaari kang maghanap para sa mga producer na nag-aalok tastings, sa pamamagitan ng pag-click sa isang rehiyon sa mapa. Ikaw ay bibigyan ng isang listahan ng mga producer ng Chianti at impormasyon ng contact at gawaan ng alak. Piliin ang iyong mga paboritong o mga may masarap na paglalarawan.

Makipag-ugnay sa iyong Mga Paboritong Wineries

Kapag natagpuan mo ang ilang mga wineries na gusto mo, ang susunod na hakbang ay upang makipag-ugnay sa mga ito at gumawa ng isang appointment upang gawin ang isang tour o pagtikim. Ang ilan ay nag-aalok din ng pagkain, kabilang ang pagkain. Tanging ang mga malalaking wineries ay may kakayahang makitungo sa mga paglilibot at paglilibang.

Huwag pumili ng higit sa tatlong wineries. Maaari kang maging mas mahusay na may dalawang. Ang mga bagay ay mas mabagal sa Italya kaysa sa California. Tangkilikin ito. Tandaan na maraming mga paglilibot ang nakakakuha ng paulit-ulit. Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba sa tema ng fermenting.

Narito ang tatlong inirerekumendang mga wineries para sa kanilang mga paglilibot at tastings:

Tasting Wine sa isang Enoteca

Maaari ka ring makahanap ng mga alak na tikman, bumili at uminom sa isang Enoteca . Ang isa sa pinakamalaking sa Chianti Classico area ay Le Cantine di Greve sa Chianti , kung saan maaari kang gumawa ng pagtikim ng ( degustazione ) alak, keso, salame, grappa, at langis ng oliba.

Mayroon ding museo ng alak. Mayroong higit sa 140 mga alak upang tikman, kaya tulin ang iyong sarili. Mayroong mas maliit na Enotece sa mga nayon sa buong Italya.

Chianti Region Winery Escorted Tours

Kung mas gusto mong bisitahin ang mga gawaan ng alak nang hindi kinakailangang magmaneho, nag-aalok ang Viator ng parehong buong araw at kalahating araw na escorted tour na kasama ang mga pagbisita sa mga nayon at Chianti wineries na may pagtikim ng alak .

Tingnan ang paligid ng lugar ng Chianti Classico . May napakarami upang makita at gawin, at maraming magagandang restaurant (kung saan may magandang alak, hindi ito nabigo na mayroon ding magandang pagkain).

Mga kaluwagan

Tingnan ang aming nangungunang mga lugar upang manatili para sa mga hotel na may mataas na rate, mga bahay ng sakahan, at mga kaluwagan sa kama at almusal. Gusto mong manatili sa isang kastilyo? Subukan ang Hotel Castello di Spaltenna sa Gaiole in Chianti, isang 4-star hotel sa loob ng kastilyo.