Ang mga ito ay hindi lamang anumang mga cookies ng chocolate chip, ang mga ito ay ang recipe ng sariling Hillary Clinton. Ayon sa lore na nakapalibot sa mga cookies na ito, ginamit ni Hillary na gawin ito para sa kongresista at iba pang mga pulitiko noong siya ang unang babaeng Arkansas. Maaaring mahirap paniwalaan na si Hillary ay naghahatid ng mga cookies sa mga kaibigan ni Bill, ngunit ang kasaysayan sa likod ng paglalathala ng cookie recipe ay nagpapahiwatig ng sariling pakikibaka ni Hillary na mabigyan ng seryoso.
Ang dahilan kung bakit natatandaan natin ang recipe na ito ay dahil ito ay naglalaman ng lahat tungkol sa representasyon ni Hillary sa kampanya ni Bill Clinton noong 1992. Si Hillary Clinton ay isang highly motivated career woman, na karaniwan sa unang babae. Siya ay isang kilalang abugado, isang tagapagtaguyod ng lipunan at may karera na nakipagkumpetensya sa kanyang asawa. Gayunpaman, si Barbara Bush ay tapat. Siya ay isang tradisyonal na "mga halaga ng pamilya" na modelo: isang naninirahan sa bahay na ina, na kasal sa kanyang kasintahan sa mataas na paaralan.
Ang recipe na ito ay naging sikat noong 1992 sa panahon ng unang kampanya ni Bill nang sumagot si Hillary ng isang katanungan tungkol sa kanyang karera sa kanyang sikat na ngayon na "manatili sa bahay at maghurno cookies" quote:
Ipagpalagay ko na maaaring ako ay nanatili sa bahay at naglutong cookies at may tsaa, ngunit kung ano ang nagpasya kong gawin ay matupad ang aking propesyon, na kung saan ako ipinasok bago ang aking asawa ay sa pampublikong buhay.
Kung ikaw ay buhay sa panahon ng 90s, narinig mo na ang quote nang paulit-ulit. Ito ay sumisindak sa ilang mga tao.
Tinawag siya ng mga republika na isang mapanganib na peminista. Ang cookie quote ay nakapalitada sa bawat magazine, itinatampok sa bawat tunog byte at ipinapakita sa bawat gabi-gabing bagongscast. Sinabi ng New York Times ang hindi bababa sa 20 na artikulo sa mga pangunahing pahayagan na inihambing sa kanya sa Lady Macbeth.
Matapos ang quote na ginawa ang mga round, sinubukan ni Hillary na palambutin ang kanyang imahe.
Wala siyang pag-aalipusta para sa mga nanay na naninirahan sa bahay, siya ay nagkaroon lamang ng pag-urong para sa mga taong nag-iisip na ang mga kababaihan ay hindi maaaring magkaroon ng parehong karera at isang pamilya. Bilang bahagi ng paglambot, nagluto siya ng cookies. Hindi bababa sa siya ay nagsumite ng isang recipe.
Ang Family Circle Magazine ay nagpatakbo ng resipe na ito sa isang artikulong "Clinton Vs Presidential Bake-Off" na Bush, pitting ng cookie recipe ni Barbara Bush laban kay Hillary Clinton sa isang paligsahan upang hatulan kung alin ang mas mahusay. Paano ang 90s? Ang mga asawa ng mga kandidato ng presidential ay laging sumasali sa isang pagluluto tuwing halalan, kaya nagtatakda si Hillary ng isang tradisyon para sa mga unang kababaihan sa hinaharap, bagaman maaaring ito ay isang tradisyon na dapat nating i-drop.
Isinumite ni Barbara Bush ang tradisyonal na recipe ni Donna Reedesque na maaaring kopyahin mula sa likod ng pakete ng chocolate chip. Ang recipe ni Hillary Clinton ay medyo mas moderno. Ginamit niya ang pinagsama oats. Edgy. Nang magkatulad, ang mga cookie ni HIllary ang nanalo sa pagluluto.
Tulad ng nakakatawa bilang Family Circle Bake-Off, ang kasaysayan ay nagpapakita na ang nanalong panaderya ay karaniwang nanalo sa pagkapangulo. Nagtataka ako kung ano ang ipapadala ni Bill sa 2016? Nagsumite siya ng cookies sa oatmeal noong 2008.
Karaniwang nangyayari ang pagluluto sa Oktubre.
Chocolate Chip Cookies ni Hillary Clinton
1 1/2 tasa na walang takip sa lahat ng layunin harina
1 kutsaritang asin
1 kutsarita baking soda
1 tasa solid na pagbaba ng gulay
1 tasa matatag na naka-pack na asul na kayumanggi
1/2 tasa granulated asukal
1 kutsaritang banilya
2 itlog
2 tasa luma na pinagsama oats
1 (12-onsa) pakete semi-sweet chocolate chips
Pinagkakahirapan: Madali
Kinakailangan Oras: 30 minuto
Narito Paano:
- Painitin ang hurno sa 350 degrees F. Brush baking sheet nang basta-basta sa langis ng gulay o spray na may spray na pagluluto.
- Pagsamahin ang 1 & 1/2 tasa ng harina, 1 kutsarita ng asin at 1 kutsarita ng baking soda sa waxed paper.
- Talunin ang 1 tasa ng pagpapaikli, 1 tasa ng naka-pack na kayumanggi asukal, 1/2 tasa ng puting asukal at 1 kutsarita ng vanilla extract sa malaking mangkok na may electric mixer hanggang creamy. Magdagdag ng 2 itlog at matalo hanggang sa liwanag at mahimulmol.
- Unti-unti na matalo sa halo ng harina. Gumalaw sa 2 tasa ng pinagsama oats at pagkatapos ay 2 tasa ng mga semisweet chocolate chips.
- I-drop ang humampas sa pamamagitan ng bilugan na kutsarita papunta sa baking sheets. Maghurno para sa 8-10 minuto o hanggang golden brown.
- Palamigin ang mga cookies sa mga sheet para sa 2 minuto. Maglagay ng mga cookies sa wire rack upang ganap na palamig.
Mga Tip:
- Ang recipe na ito ay gumagawa ng 7 dosenang cookies. Maaari mong kalahati ang mga sangkap kung kailangan mo.