Ako ay naging vegetarian sa halos lahat ng buhay ko at may dating oras na walang pagpipilian o pagpipiliang batay sa keso lamang kapag kumakain. Ngunit ang London ay may ilan sa mga pinakamahusay na restawran sa mundo at ang mga vegetarian restaurant ay napakahusay ngayon na may maraming mga karne-eaters pagpili sa kanila para sa malusog na pagpipilian.
Ang Tibits ay isang malusog na vegetarian restaurant na malapit sa Piccadilly Circus sa central London. Ito ay bahagi ng Regent Street Food Quarter at nasa tapat ng IceBar London .
Ang mga Tibit ay nauugnay sa Hilti na nakabatay sa Zurich, ang pinakalumang vegetarian restaurant sa Europa na mahigit 100 taong gulang, ngunit ang mga Tibit ay bata, sariwa at moderno.
Mayroong isang malaking 'pagkain bangka' na may mainit at malamig na pinggan upang pumili mula sa at ang pag-upo ay sa ground floor, sa labas para sa isang maaraw na araw (mangyari ito kung minsan!) At sa ibaba ng hagdan para sa isang mas maraming lounge-tulad ng pakiramdam. Mababa rin ang silong para sa mga pamilya dahil mayroong ilang mga laruan ng bata, mga libro at isang malaking pisara.
Ang sariwang prutas at veg na inumin ay masarap at mayroon ding magandang hanay ng tsaa. Kung hihinto ka sa gabi maaari mong tangkilikin ang isang bote ng alak at ang mga ilaw ay bumaba.
02 ng 09
Mga eto
Laura Porter
Ang etos ay isang sopistikadong self-service restaurant, malapit sa Oxford Circus. Sa panahon ng linggo ito ay isang 'pay by weight' buffet at sa weekend ito ay isang walang limitasyong buffet. Ang mga pagkaing karne na ito ay napakahusay para sa lahat at hindi laging 'veggie'.
03 ng 09
Vanilla Black
Ang masarap na pagkaing lutuing at vegetarian ay hindi madalas na pinagsama-sama ngunit ang Vanilla Black, sa kanyang liblib na lugar ng Lungsod, ay nagbibigay ng eksaktong iyan. Nag-aalok ang mga ito ng kainan sa kalidad na madalas na mukhang napakaganda upang kumain ngunit mag-indulge bilang menu ay hindi kailanman mura at ay isa sa mga pinaka-creative na kailanman nakita ko. Salt at suka gel, sinuman? O Pineapple Pickle? O Brie- Ice Cream (nakalarawan)? Ang pagkain dito ay napakaganda at masarap.
04 ng 09
Manna
Ang Manna ay pinakalumang vegetarian restaurant sa London. Maraming mga tao ang hindi nag-uugnay sa "lasa ng kritiko at gourmet presentation" na may malusog, vegetarian na pagkain ngunit madaling mapapansin ng Manna ang gawa-gawa. Ang mga pagkain ay hindi malaki ngunit hindi ka magugutom, at ito ay isang tunay na itinuturing upang makita ang vegetarian na pagkain na ipinakita nang mahusay. Ang Manna ay nagbibigay ng isa pang kadahilanang dahilan upang bisitahin ang magandang lugar ng Primrose Hill sa hilaga London.
05 ng 09
Ang Gate
Ang Gate ay pinapatakbo ng mga kapatid na sina Adrian at Michael Daniel simula noong Disyembre 1989. Ang Gate ay nagdadalubhasa sa vegetarian at vegan cuisine at may mahusay na kaalaman sa pag-angkop ng mga menu at pinggan sa mga espesyal na pandiyeta na kinakailangan. Gumagamit lamang sila ng mga sariwang prutas at gulay at organic na anupamang posible.
06 ng 09
Mildred's
Si Mildred ay isang institusyong Soho at nakapaglilingkod nang mahusay sa napakahusay na pagkain, vegetarian para sa huling dalawampung taon. Pati na rin ang masarap na vegetarian na menu na ginagamit nila ang fair trade organic na kape, organikong gatas, at soya gatas para sa kanilang inumin. Ang kanilang bar ay may mahusay na piniling wines at beers. Ang Mildreds ay walang patakaran sa pagpapareserba para sa restaurant kaya maaari kang magkaroon ng inumin sa bar habang naghihintay para sa isang mesa. Gayunpaman, mayroon silang isang pribadong dining room na pwedeng i-book sa gabi (upuan 10-24 tao).
07 ng 09
Hummus Bros
Flickr / CC / Mundo Resink
Nagtatampok ang Hummus Bros ng homemade hummus na may pagpipilian ng mga toppings, nagsilbi sa mainit na pitta bread, salad at juices. Ang pagkain ay sariwa at simple ngunit masarap. Ang Hummus Bros ay ang tanging lugar sa UK upang tumutok lamang sa hummus.
Hummus Bros ay isang mahusay na kainan para sa vegetarians bilang halos lahat ng menu ay veggie at may mga pagpipilian sa vegan masyadong. Maaari kang lumikha ng napapasadyang menu sa online upang matugunan ang anumang mga espesyal na pangangailangan sa pandiyeta.
222 Veggie Vegan ay isang 100% vegan restaurant na nakatutok sa isang malusog na pamumuhay at kasiyahan ng magandang kalidad ng vegetarian na pagkain. Ang restaurant ay binuksan noong 2004 at may walang microwave at patakaran ng malalim na pagprito. Ang mga sangkap ay mababa-taba, mababang asin, di-GM at organic kung posible.