Mula sa kahoy-fired manipis na tinapay sa malalim-ulam Chicago estilo.
Ang pizza ay unang ginawa sa Italya noong ika-18 siglo, at masuwerte para sa amin, ipinakilala ng mga Italyong imigrante ang pizza pie sa Amerika noong huling mga 1800s. Namin na kainin ito mula nang sa Kansas City. Mula sa wood-fired at New York style sa thick-crust na pizza sa Chicago, makikita mo ang lahat ng ito dito sa malaking KC. Ibinibigay namin sa iyo ang lima sa mga pinakamahusay na lugar sa pizza sa lugar ng metro, ngunit paunawa: Ang listahan ay patuloy na lumalaki at nagbabago habang mas maraming mga lokal na chef ang naging interesado sa mga delights ng talagang, talagang magandang pizza at mas maraming chef ng pizza ang lumipat sa lugar mula sa East Coast at Chicago area.
Naglista kami ng mga ganap na restaurant sa pizza, ngunit may mga nakatagong, halos lihim na kusina na gumagawa ng mga mahusay na pizza na may mahusay na pizza na hindi binanggit ang pizza sa kanilang website. Kami ay naghahanap sa iyo ng Ibis Bakery, isang throwback-good bakery sa loob ng Black Dog Coffeehouse sa 12817 W. 87th St. Parkway, sa Lenexa, Kansas, na gumagawa ng Neapolitan-style pizza sa Martes ng gabi, simula sa 6 ng hapon maaga o makaligtaan sa mga hand-crafted pizza na may mga lokal na veggie, karne at keso. Hindi namin alam kung gaano katagal ito, kaya bisitahin ang mga ito ngayon. Tumawag sa 913-669-9883 para sa impormasyon. Habang nandito ka, kunin ang ilang mga sariwang, magaspang na tinapay (makukuha ang Miyerkules-Biyernes at Sabado-Linggo) at mga matitigas na pastry (magagamit araw-araw ng linggo).
Tulad ng anumang mga restawran, na madalas na nagbabago, bisitahin ang website ng bawat pagtatatag upang kumpirmahin ang mga oras, presyo at mga menu.
01 ng 05
Waldo Pizza
Ang Waldo Pizza ay halos isang institusyong kapitbahayan. Karaniwan, makikita mo ang "magagandang maliit na lugar para sa pizza" na nakaimpake sa mga tao na kumakain ng napakasarap na pizza ni Waldo, mula sa kamay na hinabi na tinapay at manipis, St Louis-style na tinapay sa madalas na hiniling na honey wheat crust at ang hindi pangkaraniwang gluten-free tinapay na ang mga tao ay naglalakbay mula sa lahat upang mag-order. Sa itaas, ang cooks slather bahay-ginawa sarsa na may isang malaking iba't ibang mga toppings mula sa hipon sa sariwang spinach. Subukan ang Waldo combo na may hamburger, baboy sausage, mga sibuyas at mga gawa para sa isang napakalaking bang para sa iyong mga pera.
Lee's Summit
1543 NE Douglas,
Lee's Summit, MissouriKansas City
7433 Broadway St.,
Kansas City, Missouri
Pagpapareserba: 816-363-524202 ng 05
Pizzabella
Ang Serial food entrepreneur, inilunsad ni Rob Dalzell ang Pizzabella na may parehong matagumpay na formula na nakatuon sa mataas na lasa at mahusay na mga lokal na sangkap. Ang pizzabella's Neapolitan-style pizza na inihurnong sa isang Italian wood-fired oven nararamdaman tulad ng isang paglalakbay sa Italya, at ito ay nagsilbi sa seryosong alak na kumpleto sa pizza.
Ang menu ay puno ng mga nanalo. Ang isang pares ng mga natitirang mga likha: ang mushroom pizza na may trio ng mushroom, inihaw na sibuyas, ng sandali ng semisoft Taleggio na keso at sariwang tim. At ang inihaw na pizza na talong, na kung saan, sa bahay-ginawa marinara, inihaw na talong, olibo, kambing na keso at oregano, ay tuwid sa labas ng Mediterranean.
Ang panloob ay sumasalamin sa walang pasubang seryosong pagsisikap sa kusina na may mga lean-lined light woods at industrial-style, hubad-bombilya na ilaw. Kumain dito para sa hapunan, order takeout o masiyahan sa isang mahusay na pakikitungo sa mababang presyo ng mga item sa tanghalian. Sa parehong mga lokasyon ng Waldo, maaari kang kumain ng alfresco sa patyo.
Pizzabella sa Crossroads
1810 Baltimore
Kansas City, Missouri 64108Pizzabell a sa Mission Farms
4000 Indian Creek Pkwy.
Overland Park, Kansas 6620703 ng 05
Providence Pizza
Ang Providence Pizza ay sinimulan ng mga kapatid na sina Luke at Aaron Salvatore mula sa Providence, Rhode Island, isang lungsod na kilala para sa mahusay na pizza. Kung ito man ay isang New York slice o isang klasikong Italian Margherita, Providence Pizza ay naghahatid sa mabubuting tao ng Grandview.
Kung nandito ka para sa pizza, subukan ang klasikong Margherita sa de rigueur San Marzano tomato sauce, sariwang basil, bahay mozzarella at sobrang-birhen na langis ng oliba. O ang Provence ng karne ng lover na may Italian sausage, bacon, red sibuyas, mushroom at bahay marinara. Koponan ito kasama ang isa sa mga chef salad tulad ng arugula na itapon sa mga inihaw na golden beets, peras, walnuts at gorgonzola dressing.
Maaari ka ring mag-order mula sa malawak na menu ng calzones, sandwiches, starters, salads at desserts tulad ng lagda fresh cannoli.
Address: 12925 US 71 South,
Grandview, Missouri04 ng 05
d'Bronx
Ang isang tunay na New York style na deli-cum-pizzeria (na may mga resipe na dinala mula sa Bronx, New York), ang d'Bronx ay isang institusyon para sa ilang mga tatlong dekada, at ang pizza dito ay hindi kailanman disappoints. Ang D'Bronx ay kilala para sa pinakamalaking pizza sa uniberso (isang 30-pulgada na halimaw), at ikaw ay parang pakiramdam na parang ikaw ay nasa New York habang ang mga tao sa likod ay umiikot sa kuwarta gamit ang kanilang mga daliri.
Ang mga taong nagpapatakbo ng d'Bronx ay gumawa ng pagiging bago ang kanilang pagtuon, sa bawat isa sa ilang mga lokasyon na inihahain, inihurnong, naghahanda at ginagawang halos lahat ng bagay sa lugar para sa isang "karanasan sa pagluluto" na karanasan. Kabilang sa mga paborito ng customer: meatball pizza at pepperoni.
Orihinal na Lokasyon:
3904 Bell, KU Med Centre05 ng 05
Rosati's Pizza
Ang Rosati's Pizza ay nagmula sa Chicago noong 1895 nang binuksan ni Fred Rosati ang kanyang unang restawran, at ngayon ay mayroong higit sa 200 mga restawran, na mas idinagdag sa lahat ng oras. Ang mga magagandang sangkap, kamangha-manghang crust at sauce, at Wisconsin cheeses ay nagbibigay ng mga marka ng patron ng Rosati ng Pizza bilang "pizza heaven."
Hindi ka maaaring magkamali sa sikat na "double-dough" at mga pie ng deep-dish na estilo ng Chicago. Gustung-gusto namin ang Fabulous Four (sausage, mushroom, sibuyas at berdeng peppers) at ang Chicken Alfredo.
Address: 9928 College Blvd.,
Overland Park, Kansas