01 ng 04
Ang Ultimate Getaways For Lovers of Wine!
Kira Sharkie / EyeEm / Getty Images Ang Australya ay internationally kilala para sa mga nababagsak vineyards nakakalat sa kabuuan nito magkakaibang kanayunan, kaya ito ay unsurprising na ang ilan sa aming mga rehiyon ng alak ay kabilang sa mga pinaka-popular na destinasyon holiday para sa mga internasyonal at Australyano travelers magkamukha!
Kapag bumibisita sa isang modernong gawaan ng alak ng Australya, marami pa ang dapat gawin kaysa sa simpleng paghigop ng alak; ang mga vineyards ng ngayon ay isang 'pumili ng iyong sariling pakikipagsapalaran' kapakanan, na may mga pagbisita sa bukid, pagpapakita ng ubasan ng pelikula, at hot air balloon rides na naging bahagi ng karanasan.
Mayroong kahit na pagkakataon na bisitahin ang isang isa-ng-isang-uri na dibisyon sa Australya ng ubasan ng Moët & Chandon sa France.
Si Gordon Bayne, ang Pinuno ng Paglalakbay sa Scoopon, ay nagpunta sa paligid ng ilan sa mga kapansin-pansin na mga ubasan ng Australia. Binibigyan niya kami ng scoop kung saan ang mga winery ay nagkakahalaga ng bawat huling drop.
02 ng 04
Hunter Valley: New South Wales
Andrew Watson / Getty Images Nagsisimula ang karanasan sa Hunter Valley kapag naglakbay ka ng mas kaunting paglalakbay at tangkilikin ang magandang paglalakbay sa Great North Road. Dumaan sa lumiligid na berdeng burol ng mga bukid kung saan ang mga baka at mga kabayo ay malayang naglilibot sa kabukiran ng NSW.
Pagkatapos, ang unang nasa listahan ay dapat na Krinklewood, pinapayo ni Gordon.
"Ang biodynamic winery na ito ay gumagana nang naaayon sa lupa upang makagawa ng natural na alak nang walang anumang mga preservatives, sulfites o additives. Kaya't kung ikaw ay nagtataka kung bakit wala kang sakit ng ulo sa susunod na umaga ito dahil ang alak ay ganap na natural at organic, "siya namamahagi.
"Ito ay nagkakahalaga ng pagbisita sa mas maliliit na wineries na mas madalas na binibisita ng mga grupo ng paglilibot tulad ng Blueberry Hill na matatagpuan sa sikat na distrito ng alak ng Pokolbin at nagtatampok ng iba't ibang mga boutique wines mula sa anim na iba't ibang mga ubas na lumago sa site. Para lang makuha ang tingling ng iyong lasa, ang 2015 Sauvignon Blanc ay pinagsasama ang mga katangian ng gooseberry, passionfruit at lemongrass upang lumikha ng isang sariwa, nakakapreskong at tropikal na lasa ng prutas na nag-iiwan ng matagal na tapusin.
Pinakamahusay sa lahat, Blueberry Hill ay isa ring boutique BnB, kaya perpekto ang lugar upang mapahinga ang iyong pagod na ulo pagkatapos ng isang araw ng snacking, sampling at tuklasin ang rehiyon ng Hunter.
03 ng 04
Yarra Valley: Victoria
Ippei Naoi / Getty Images Kung mahilig ka sa isang baso ng pinot noir, sparkling wine at iba pang mga cool na klima wines, ikaw ay papunta sa tamang lugar dahil ang Yarra Valley ay kilala sa buong mundo para sa paggawa ng ilan sa pinakamagaling na Australya.
"Ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang mapahalagahan ang paglalagay ng mga ubasan ay sa pamamagitan ng pagpapareserba ng hindi malilimot na karanasan sa Hot Air Balloon habang sumisikat ang araw sa Yarra Valley," sabi ni Gordon.
"Ito rin ay isang mahusay na paraan upang kick off ang pagtikim ng alak na may isang champagne breakfast sa isang lokal na gawaan ng alak sa landing."
Ang gawaan ng alak Chandon ay ang pinakamalapit na makakakuha ka sa isang tunay na Pranses gawaan ng alak karanasan, dahil ito ay isang extension mula sa Champagne bahay Moët & Chandon, na may katulad na mga diskarte sa pagtatanim ng ubas inilapat sa malamig na klima ng Yarra Valley.
Ang Chandon ay pinangalanan ding Best Large Cellar Door sa mga parangal ng Gourmet Traveler Wine, kaya kung ang mga bula ang iyong kagustuhan, ito ay kinakailangan!
"Para sa higit pang mga aktibong uri, maaari mong ikot ng iyong paraan sa pamamagitan ng mga ubasan kasama ang makasaysayang 38km trail fit. Ito ay isang matahimik na landas upang maranasan ang lokal na ani na may pinapayong mga hinto sa daan para sa kape, tanghalian at marahil isang alak o dalawa, "sabi ni Gordon.
04 ng 04
Margaret River: Western Australia
Australian Scenics / Getty Images Ang pagiging malapit sa maluwalhating baybayin ng Perth, ipinagmamalaki ng Margaret River ang lumalaking kondisyon para sa mga vines na pinakamainam, na nagpapahintulot sa mayaman na pagkakaiba-iba sa mga ubasan.
"Bilang isang founding winery ng rehiyon, ang Cape Mentelle ay may isang matatag na kasaysayan ng paggawa ng alak na kinikilala sa kanilang mga lugar bilang isang 'dapat bisitahin' para sa lugar," sabi ni Gordon.
"Sa Cape Mentelle, dadalhin ka sa proseso ng winemaking mula sa ubasan hanggang sa mga lugar sa pagproseso at sa Cabernet Cellar kung saan maaari mong tangkilikin ang isang tutored wine at karanasan sa pagpapares ng pagkain. Para sa isang bagay na kaunti pang kilalang-kilala, isaalang-alang ang pagtataan ng isang pribadong pagtikim sa Amelia Park na maaaring maiangkop ang karanasan sa iyong lasa buds. Ang pintuan ng cellar ay binuksan din kamakailan at dadalhin ka sa isang guided tour sa pamamagitan ng silid ng baril. "
Ang Margaret River ay ang perpektong lugar para sa mga taong gusto ng kanilang alak na may isang bahagi ng aktibidad.
Bisitahin ang mga merkado ng rehiyon ng lokal na magsasaka, manood ng pelikula sa mga ubasan sa paglubog ng araw, pumunta sa whale watching o maranasan ang isa sa maraming konsyerto na na-host sa buong taon.
"Lahat sa isang araw, maaari kang mag-hop sa pagitan ng award winning wineries at world class surf breaks - ang pagkuha ng pinakamahusay sa parehong mundo!" Sabi ni Gordon.