Pagkain sa Cape Town, South Africa
Hindi ka maaaring magkamali sa pagkain sa Cape Town at sa mga nakapaligid na lugar nito. Ito ay tunay na isang kasiya-siyang tuwa at sa pamamagitan ng malayo ang pinakamahusay na pinong dining destination sa Africa. Nag-aalok ang nangungunang 10 restaurant ng aking napiling Cape Town sa iba't ibang magagandang lokasyon, kung saan maaari mong tangkilikin ang mahusay na mga sariwang, organic na mga lokal na menu na ipinares sa mga wines ng mundo ng klase. Marami sa mga pinakamahusay na restawran ay matatagpuan sa Winelands, kung saan ang apat na daang taong kasaysayan ng paggawa ng alak at culinary henyo ay patuloy hanggang sa araw na ito.
01 ng 10
Ang Savoy Repolyo, 101 Hout Street, Cape Town
Naghahain ang Savoy Cabbage ng kontemporaryong pagkain na tulad ng libreng hanay at organic na posible. Mula sa "Mga Isda ng Isda na may Pea Veloute at Pinausukang Bawang" sa "Bihirang Spiced Kudu Loin na may Chestnut Spätzle", ang pagkain ay malikhain, masaya at masarap. Ang menu ay nagbabago araw-araw, ngunit may hitsura upang makakuha ng isang ideya ng kung ano ang nasa tindahan. Ang restaurant ay matikas ngunit hindi nakakalat, na may maayang mga pader ng ladrilyo at magandang kapaligiran. Ang serbisyo ay mahusay.
Mga tawag sa pagpapareserba : +27 21 424 2626, o mag-click sa web site. Bukas ang Savoy Cabbage mula Lunes hanggang Biyernes para sa tanghalian (12.00 - 2.30pm) at hapunan (7: 00-10: 30). Sa Sabado sila ay bukas para sa hapunan (7: 00-10: 30). Sarado ang restaurant sa karamihan ng Linggo.02 ng 10
Aubergine, 39 Barnet Street, Gardens, Cape Town
Naghahain ang Aubergine ng kontemporaryong pagkain na may magandang timpla ng mga impluwensya ng Asya at kanluran. Sa menu ng hapunan, ang isang Rare-Fried Ostrich Fillet sa isang morel nga kabute ng kabute ay kumportable sa tabi ng Medallions of Pork Fillet na may lardo flavoured fried blue cheese wonton at roccula-tomato sauce. Ang eclectic menu ay ipinares sa mahusay na alak at mahusay na serbisyo. Ang restaurant ay komportable at romantiko, isang perpektong lugar para sa isang petsa, ngunit mahusay din kung ikaw ay nakikipagtalik sa mga kaibigan. Ang mga vegetarian ay mahusay na nagsilbi dito at sa gayon ay ang pagkatapos ng trabaho karamihan ng tao na naghahanap para sa isang uri ng lugar na magkaroon ng isang inumin at ilang liwanag, masarap na meryenda.
Mga tawag sa pagpapareserba : (27) 21 465 4909 - o mag-online. Buksan: Wed - Biyernes para sa tanghalian, at Mon - Sab para sa Cinq isang Sept at hapunan.03 ng 10
Rust en Vrede, Stellenbosch
Ang Rust en Vrede ay patuloy na inirerekomenda ang isang nangungunang restaurant sa lugar ng Cape Town at ikaw ay hindi magiging bigo. Ang pagkain ay kontemporaryong may isang klasikong likas na talino. Ang mga lokal na lumaki, ang mga organikong sangkap ay ginagamit upang lumikha ng mga pagkaing tulad ng Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Horseradish, at Ginger Crumble. Ang apat at anim na kurso na mga menu ay hindi kapani-paniwala, at isang napaka-kasiya-siyang paraan upang subukan ang maraming mga pagkaing hangga't maaari, lahat ay ipinares sa iba't ibang mga alak mula sa ari-arian. Ang pagtatakda sa isang makasaysayang estate ng alak ay hindi maaaring pinalo, lalo na kung ginawa mo ito para sa paglubog ng araw sa paligid ng 6 pm. Ang serbisyo ay hindi nagkakamali at ang vibe ay napaka-relaxed.
Mga tawag sa pagpapareserba : (021) 881-3757 o e-mail: dining@rustenvrede.com04 ng 10
Ang Strandloper, Langebaan
Ang Strandloper ay hindi magkano ang isang restawran bilang isang paghalu-haluin ng mga lumang bangka ng paggaod, mga lambat sa pangingisda, mga silungan ng hangin at iba pang mga flotsam at jetsam na mukhang nakarating sa beach sa isang bagyo. Umupo ka sa buhangin at kumain ka. Ang pangalan Strandloper ay nagmula sa Stone Age beachcombers na iniwan ang katibayan ng kanilang sariling beach braais sa shell middens lahat sa paligid ng baybayin. Mayroong 10 mga kurso sa lahat, ngunit walang isa announces ang mga ito, ikaw lamang makakuha ng up at tulungan ang iyong sarili sa tuwing ikaw ay handa na. Mussels sa white wine, mussels sa bawang mantikilya, haarders (mullet), seafood paella, braaied snoek, pinausukang angelfish, stumpnose bream at kreef. Ito ay isang masarap na kapistahan ng pagkain at kultura.
Mga tawag sa pagpapareserba : +27 (0) 22 77 22 490.05 ng 10
Tasting Room sa Le Quartier Français, Franschhoek
Ang Tasting Room ay nasa listahan ng mga nangungunang 50 restaurant sa San Pellegrino para sa masarap na dining menu nito, na nilikha ng Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. Ang mga pagkaing ay inspirasyon ng natatanging mga sangkap na African, ang bawat isa ay nag-aalok ng masarap na sorpresang nalulugod pagkatapos ng tapos na ang pagkain. Ang bawat plato ng pagtikim ay hinahain ng isang libreng alak. Inaasahan na gumastos ng hindi bababa sa tatlong oras dito upang tamasahin ang bawat kurso. Ang palamuti ay katangi-tangi ngunit ang kainan ay lundo pa rin na walang kodigo ng damit sa lugar. Ang mga batayan ng eksklusibong boutique hotel na ito ay kaibig-ibig na kumuha ng isang pre-dinner paglalakad sa paligid.
Mga tawag sa pagpapareserba : (021) 876 8442 o gumawa ng booking online.06 ng 10
Ang Roundhouse, Camps Bay, Cape Town
Kahanga-hangang mga tanawin, kamangha-manghang ambiance, at mahusay na serbisyo sa pag-ikot ang pinalo pagkain sa The Roundhouse. Sa tag-init maaari kang magkaroon ng tanghalian al fresco sa mga terrace ng makasaysayang ari-arian, habang tinatanaw ang mga sumasamba sa araw na tinatangkilik ang beach ng Camps Bay. Sa gabi, ang Roundhouse ay nag-aalok ng isang kahanga-hanga menu ng pagtikim, na ipinares sa mga libreng alak at mamatay para sa dessert. Ang pangunahing dining area, Ang Somerset Room, ay may maluwalhating malalawak na tanawin ng mga bundok at baybayin, ito ay tunay na perpektong setting ng larawan. Nag-aalok ang dining menu ng mga pagkaing kontemporaryong may Asian / African twist.
Mga tawag sa pagpapareserba : 021 438 4347 o mag-online. Ang Roundhouse ay bukas para sa hapunan Tue - Sat at para sa tanghalian sa lawn Wed - Sun.
07 ng 10
La Colombe, Constantia Uitsig, Cape Town
Ang La Colombe ay may regular na lugar sa San Pellegrino 50 Pinakamahusay na Mga Restaurant ng Mundo. Nag-aalok ang executive chef na si Scot Kirton ng masasarap na menu na inspirasyon ng klasikong lutuing Pranses na may isang Asian twist. Ang napakarilag na setting, sa loob ng pinakasikat na ubasan ng Cape Town at tinatanaw ang isang fountain courtyard, ay nagdaragdag sa makahulugan na karanasan sa kainan. Ang halaga ng taglamig ay mahusay na halaga (mula Mayo - Setyembre) at nag-aalok diners isang pagkakataon upang makapag-sample ng limang iba't ibang mga kurso para sa isang hanay ng presyo. Ang mga lagda ng pinggan ay gumagamit ng mga lokal, sariwang sangkap at isang kamangha-manghang listahan ng alak na ginagawang mas maganda ang lahat.
Mga tawag sa pagpapareserba : +27 21 794 2390. Buksan araw-araw, tanghalian: 12.30-14.30 Hapunan: 19.30-21.30.08 ng 10
Beluga, Greenpoint, Cape Town
Ang mga mahilig sa isda ay nagtitipon sa Beluga para sa isang balyena ng isang panahon. Ang Beluga ay isa sa mga pinakasikat na seafood restaurant sa Cape Town. Ang sushi, dim sum, at sashimi ay nakakuha ng pinakamataas na marka, at ang tupa shank ay mahusay din. Ito ay isang popular na restaurant na may maraming enerhiya, kaya kung naghahanap ka para sa isang tahimik na romantikong gabi, marahil hindi ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian, (tingnan ang Servuga, ang kapatid na babae restaurant sa halip). Ang bar ay buzzes sa masaya oras, at din naglilingkod up ang liwanag pamasahe upang hugasan ang isang malakas na cocktail o dalawa. Ang mga presyo ay napaka makatwiran at ang serbisyo ay mahusay kahit na ang restaurant ay puno ng kapasidad.
Mga tawag sa pagpapareserba : 021 418 2948. Bukas ang Beluga Lunes - Sabado para sa Tanghalian at Hapunan at Linggo para sa hapunan.
09 ng 10
Jonkershuis, Groot Constantia
Ang Jonkershuis ay isang kahanga-hangang pagpipilian para sa mga naghahanap ng mahusay na pagkain, sa mga makatwirang presyo sa isang kaibig-ibig na setting. Ang menu ay binubuo ng karamihan sa mga lutuing ilaw, light pasta, gourmet salad, at mga spicy Cape Malay specials. Ang mga burgers ay itinuturing na kabilang sa mga pinakamahusay sa Cape Town . Sa tag-araw, kahanga-hanga upang matamasa ang iyong pagkain sa ilalim ng siglong lumang puno ng oak sa magagandang hardin. Ang "Jonkershuis" ay nangangahulugang "bahay ng binata" at ito ay isang pangalawang tirahan na tipikal ng lahat ng mga homesteads ng Cape Dutch, kung saan ang pinakamatandang anak ay magtatayo ng bahay sa pag-asa na makamana sa kabuuan.
Mga tawag sa pagpapareserba : 021 794 512810 ng 10
La Petite Ferme, Franschhoek
Ang La Petite Ferme ay isang kaibig-ibig maliit na restaurant na pinapatakbo ng tatlong henerasyon at itinuturing na isa sa mga pinakamahusay sa isang bayan na kilala sa mga natatanging restaurant nito. Ang tanghalian, sa partikular, ay sa langit. Saan pa masisiyahan ka sa isang starter ng kagat ng laki na Springbok Bobotie, na nagsilbi sa mga sinulid na poppad at sambal? At habang ang iyong mga lasa ay nagtatamasa ng pagkain, ang iyong mga eyeballs ay lapping up ang napakarilag lambak at tanawin lake. Conde Nast Traveler na nagngangalang La Petite Ferme bilang isa sa mga nangungunang 15 'Best Value' establishments sa mundo. May mga kuwarto na magagamit kung gusto mong manatili ng kaunti at masisiyahan ang setting.
Mga tawag sa pagpapareserba : +27 (0) 21 876 3016/8.