01 ng 08
Ito ba ang Mumbai o ito ay Goa?
Ang mapayapang palad na lined kalye, hindi sinira beach, at malawak na pamana Portuges gumawa ng bayan ng Vasai, sa hilagang outskirts ng Mumbai, nakakagulat na nakapagpapaalaala ng Goa.
Hindi mo kailanman hulaan ito ngunit si Vasai ay naging mas mahalaga kaysa sa Mumbai. Noong ika-16 at ika-17 na siglo, isang punong-tanggapan ng Portuges na panuntunan sa isang maunlad na fort city. Ngayong mga araw na ito, ito ay isang cool na oasis na nararamdaman lubos na natigil sa isang oras na kumiwal. Hindi tulad ng mga nakapalibot na lugar, marami sa Vasai ang naligtas sa pag-unlad, dahil nananatili itong kagalakan sa pagkawasak ng lunsod ng lungsod. Sa kasalukuyan, ang tanging tulay sa Vasai Creek, na naghihiwalay sa Vasai mula sa natitirang bahagi ng Mumbai, ay isang tulay ng tren.
Ang nakikilalang kasaysayan at tahimik na kapaligiran ni Vasai (na may sariwang hangin!) Ay nangangahulugan na marami itong nag-aalok ng mga biyahero na gustong makakuha ng off-the-beaten-track. Dalawang siglo ng panuntunan ng Portuges ay nagpapakita pa rin sa relihiyon at lifestyles ng mga naninirahan ni Vasai, na nakararami Katoliko. Ang kanilang kultura ay may kakayahang kumonekta sa Konkani, Portuguese, Marathi at British influences.
Dinalaw ko ang Vasai sa natatanging Explore Vasai Day Tour na inaalok ng lokal na gabay na Leroy D'Mello, na nagmamay-ari ng Amaze Tours. Matapos magtrabaho sa hospitality at hotel management, kabilang ang stints bilang chef sa mga luxury hotels at sa international cruise ships, natanto ni Leroy na gusto niyang magsimula ng isang business tour na nagtataguyod ng kulturang Indian at tradisyon. Nakikilala niya si Vasai bilang ang kanyang pamilya ay nanirahan at may-ari ng lupa doon sa maraming henerasyon, at ito ay para sa isang tunay na kaalaman at pansariling paglilibot. Maaari mong bisitahin ang magaling na mga simbahan, tingnan ang mga artisano sa trabaho, halimbawang lutuing rehiyonal na lutuin, at lumahok sa proseso ng pagluluto.
Magbasa para malaman ang tungkol sa mga atraksyong sakop sa paglilibot.
02 ng 08
Vasai Fort
Ang mga guho ng malawak na kuta ng Vasai ay walang alinlangan ang dominanteng atraksyon ng bayan. Ang pagsisiyasat nito ay magdadala sa iyo pabalik-balik sa isang pagtukoy ng panahon sa kasaysayan nang ang kuta ay isang maunlad na lungsod na nabubuhay sa panahon ng panuntunan ng Portugal. Ang matigas na pader nito ay nagpoprotekta sa mariringal na mansyon ng mga Portuguese nobleman, pati na rin ang mga simbahan, mga kumbento, mga templo, ospital, kolehiyo, at mga sentro ng pangangasiwa.
Nagsasalita din ang kuta ng mahabang Labanan ng Vasai, sa pagitan ng mga Portuges at Marathas, na sa wakas natapos na ang Marathas na nakuha ang kuta noong 1739 pagkatapos ng maraming pagdanak ng dugo.
Magbasa Nang Higit Pa: Isang Tumingin sa loob ng Historic Vasai Fort
03 ng 08
Mga Ornate na Simbahan
May mga 40 simbahan sa lugar ng Vasai. Ang ilan ay daan-daang taong gulang. Mayroon silang kahanga-hangang makasaysayang kahalagahan at ginagamit pa rin para sa pagsamba ngayon.
Ang Saint Thomas Church, ang pinakamahalagang simbahan ni Vasai, ay itinayo noong 1566 at ang unang iglesya na itinatag sa labas ng muog ng Vasai. Ito ay tila kaya mayaman na ang mga Arab Arab invaders mula sa Gujarat dambong at itakda ang apoy dito, sa 1571. Ito ay itinayong muli sa 1573.
Hindi ito alam kung ang ikalawang pinakamahalagang simbahan, ang Our Lady of Grace Cathedral, ay itinayo. Gayunpaman, pinaniniwalaan itong nasa 1570s.
04 ng 08
Heritage Homes
Ang 135 taong gulang na Rautwada ay isa sa ilang mga tahanan ng pamana na natitira sa Vasai, at maging sa Mumbai. Ang mga araw na ito, karamihan ay pinalitan ng modernong mga gusaling apartment. Ang bahay ay gawa sa teak wood at ang mga tile sa labas nito ay ang parehong uri na ginamit sa Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) istasyon ng tren, na binuo ng British sa Mumbai noong 1887. Sa loob, may mga lumang mga kagamitan at antigong kasangkapan.
05 ng 08
Relihiyosong Statue na Pag-ukit sa Pag-ukit
Napapalibutan ng mga bugal ng kahoy sa lahat ng mga hugis at sukat, ang mga statues ni Jesus at ang Birheng Maria ay sinasadyang inukit sa pagawaan ni Roque at Renold Sequeira Brothers sa Vasai.
Ang kamangha-manghang negosyo na ito ay itinatag noong 1920 at nag-ooperasyon sa tatlong henerasyon. Mula sa mapagpakumbaba na pag-aanlod ng karpinterya, ang mga gumagawa ng estatuwa ay nakakuha ng limang UNESCO awards para sa konserbasyon ng pamana. Ang kanilang unang award ay nakuha noong 2005, mula sa maingat na pagpapanumbalik ng 140 taong gulang Dr Bhau Daji Lad Mumbai City Museum .
Nang bumisita ako sa workshop, isang rebulto mula kay Daman, mula pa noong ika-16 o ika-17 na siglo, ay naroon na ipinanumbalik. Ang mga Sequerias ay tumatanggap din ng mga order sa kaugalian mula sa buong mundo, kabilang ang mga order para sa mga gintong armas na ginto.
Ito ay umaabot ng isang buwan at kalahati upang makumpleto ang isang rebulto. Ang proseso ay nagsisimula sa pagmomolde ng luad ng larawan na ibinigay. Ang modelo ay pagkatapos ay muling likhain sa kahoy, na karaniwan ay mula sa Goa at sa rehiyon ng Konkan. Ang ulo nito ay dapat na pinalabas upang maipasok ang parang buhay na mata ngunit ang sumali ay halos hindi nakikita pagkatapos.
Ang isang tao ng maraming talento, si Renold Sequeira ay isa ring matalas na astronomo na amateur. Ang dalawa sa kanyang mga modelo ay ipinapakita sa Sydney Observatory at Powerhouse Museum sa Australia.
Tingnan ang Aking Mga Larawan ng Workshop sa Pag-ukit ng Statue sa Facebook
06 ng 08
Mahila Mandal Restaurant
Para sa mga mura, naghanda ng malinis na pagkain na tulad ng kung ano ang makakakuha ka sa bahay, tumungo diretso sa Mahila Mandal malapit sa New English School sa Mahatma Gandhi Road sa Vasai. Mukhang walang saysay. Gayunpaman, ang pagkain ay maitim at may isang espesyal na kuwento sa likod nito.
Ang restawran ay bahagi ng isang napakalakas na NGO na itinatag 25 taon na ang nakaraan ng lokal na guro na si Mrs Indumathy Vishnu Barve upang gumamit ng mga kababaihang nangangailangan. (Sa kasamaang palad, maraming pamilya ang nawawalan ng kita pagkatapos maubos ang mga mills sa Mumbai). Ngayon, mayroon itong pitong sentro sa loob at paligid ng Vasai, na may higit sa 250 kababaihan na kasangkot! At, Mrs Barve ay higit sa 90 taong gulang at aktibo pa rin!
Hindi nakakagulat, ang pagkain ay napakapopular. Mayroon akong plato ng batata bhaji (tuyo na estilo ng patatas ng Maharashtrian) at chapatti para sa mga 30 rupees. Walang oras upang kumuha ng isang larawan na ito ay kaya mahusay, ako nang buong kasakiman devoured ito sa 2 minuto flat! Sa halip, ito ay isang larawan ng mga Babae na ginawa ito.
Magbasa pa tungkol sa Mahila Mandal at ang tagapagtatag nito sa artikulong ito.
07 ng 08
Lokal na Pagkain at Pagluluto
Ang komunidad Katoliko sa India ay kilala sa natatanging lutuing ito na isang pagsasanib ng mga estilo ng pagluluto. Siyempre, ang isang kultura at pamana tour ng Vasai ay hindi kumpleto nang hindi nakararanas ng pagkain!
Ang pagbisita sa bahay ng isang magandang babae na may isang pagkahilig para sa pagluluto, nakuha ko upang lumahok sa paggawa ng sandni. Ang lokal na uri ng flatbread ay inihanda mula sa isang batter ng split black bengal gram at rice flour, na kung saan ay steamed.
Sinamahan ng tinapay ang masarap na tanghalian na niluto ng ina ni Leroy. Ang mga nakararami na pagkaing nakabatay sa karne sa pagkaing Katoliko ay isang di-vegetarian na galak.
Bago ang tanghalian, gumawa kami ng mga tanyag na foogyas (kilala rin bilang gulgule ). Ang mga pritong bola na harina, gata, cumin, asukal, asin at pampaalsa ay malutong sa labas at mahimulmol sa loob. Imposibleng kumain ng isa lamang!
08 ng 08
Ang Bottom Line
Ang Vasai ay isang inirerekumendang biyahe mula sa Mumbai, hindi lamang upang makatakas sa mga madla at kaguluhan ng lungsod kundi upang malaman ang tungkol sa komunidad ng Katoliko sa Minoridad ng India at ang makasaysayang kahalagahan ng bayan.
Ang bayan ay may isang nakakagulat na malaking bilang ng mga atraksyon. Tulad ng ginugugol ko sa kalahati ng isang araw doon, sa kasamaang palad ay wala akong panahon upang makita ang marami sa kanila (ang aking dahilan para sa pagpaplano ng isa pang biyahe)!
Bilang karagdagan sa kung ano ang aking sakop, ang buong araw na aksyon na naka-pack na Galugarin ang Vasai Tour na inaalok ng lokal na gabay na Leroy D'Mello ng Amaze Tours Kasama rin ang pagsakay sa bangka at mga pagbisita sa Vasai beach, kolonya ng lokal na mangingisda, at tirahan ng lokal na magsasaka.
Tingnan ang mga Larawan ng Aking Vasai Tour sa Facebook
Sa katotohanan, upang masulit ang isang paglalakbay sa Vasai, dapat kang manatili sa magdamag. Napakaraming mag-empake sa isang araw, nakakakuha ng nakakapagod. Nilalayon ng Leroy na magdagdag ng isang homestay para sa mga bisita sa lalong madaling panahon, na talagang mapahusay ang karanasan.
Pagkakaroon
Matatagpuan ang Vasai mga isang oras sa hilaga ng Mumbai. Ang tren ng lokal na Mumbai ay ang pinaka-maginhawang paraan upang maabot ang Vasai, dahil ang tanging tulay sa buong Vasai Creek (na naghihiwalay sa Vasai mula sa natitirang bahagi ng Mumbai) ay isang tulay ng tren. Kumuha ng Virar-bound train, na nagmumula sa Churchgate sa Western line , sa istasyon ng Vasai Road. (Iwasan ang peak times, dahil ito ay isang sikat na masikip tren!). Mula sa istasyon, kumuha ng bus o auto rickshaw. Ang Vasai Fort ay may 20 minuto ang layo.
Kung pupunta ka sa isang paglilibot sa Leroy, pipisanin ka niya mula sa iyong hotel at maglakbay kasama ka sa tren patungo sa Vasai. Kung hindi, kung nagmamaneho mula sa Mumbai, ang tanging pagpipilian ay ang Western Express Highway (National Highway 8), na kung saan ay isang mas matagal na ruta.
Tulad ng karaniwan sa industriya ng paglalakbay, ang manunulat ay binigyan ng mga komplimentaryong serbisyo para sa mga layunin ng pagsusuri. Habang hindi ito naiimpluwensyahan ang pagsusuri na ito, naniniwala ang About.com sa buong pagsisiwalat ng lahat ng mga potensyal na salungatan ng interes. Para sa karagdagang impormasyon, tingnan ang aming Patakaran sa Etika.