Ang Bottom Line
Ang Mount Gay ay isa sa mga pinakalumang at pinakamahusay na iginagalang na rum distilleries sa mundo, at ang pangalan nito ay halos magkasingkahulugan sa Barbados . Sa 1,500 rum tindahan sa 167 square miles ng isla, ang inumin ay isang hindi maikakaila na bahagi ng Bajan buhay, kaya ang pag-aaral ng kasaysayan ng inumin ay arguably higit pa sa lamang turismo, ngunit sa katunayan isang kultural na ekspedisyon.
Ang Mount Gay Silver ay ang puting paghahalo ng rum ng kumpanya, samantalang ang sikat na eklipse ay isang barrel-aged gold rum na perpekto para sa rum at kouk.
Ang Mount Gay XO, na may edad na 8-15 taon, ay isang premium rum na angkop para sa hithit o paghahalo ng magagandang cocktail. Ang Mount Gay 1703 at Black Barrel ay mga blends ng mga may edad na rums na pinakagusto sa tuwid.
Ang isang tour ng sentro ng bisita ng Mount Gay Rum ay isang kaakit - akit na atraksyon para sa mga bisita sa Barbados - maliban kung hindi mo gusto ang rum (at sa Caribbean, sino ang hindi?). Ang paglilibot ay pang-edukasyon at hindi magastos, at ang pagtikim pagkatapos ay sumusubok sa Ipinagmamalaki ng Mount Gay na gumagawa ng pinakamahusay na rum sa mundo.
Site ng Manufacturer
Mga pros
- Mahusay na pagkakataon upang malaman ang tungkol sa kasaysayan at paglikha ng isa sa pinakalumang rums sa mundo
- Gregoryous at masigasig na mga gabay sa paglilibot
- Ang pagkakataon na bumili ng reserbang mga rum na ibinebenta lamang sa Barbados
- Nagbebenta ang tindahan ng Mount Gay Rum kahit na ang mga rums ng top-shelf sa mga presyo ng bargain
- Ang paglilibot ay nag-aalok ng tastings ng iba pang mga espiritu na ginawa ng Mount Gay bilang karagdagan sa ram
Kahinaan
- Lahat ng tungkol sa rum, kaya ang paglilibot ay advertorial sa ganitong kahulugan
- Kung hindi ka umiinom (o gusto) rum, marami sa kalokohan ay maaaring mawawala sa iyo
- Maaaring naisin ng mga tao na may maliliit na atensyon na maglakad nang diretso sa pagtikim
- Ang pabrika ng bottling ay minsan hindi aktibo
- Kaya magkano ang mura, masarap na rum ay maaaring pumatay sa iyo
Paglalarawan
- Pagpasok: $ 15 para sa paglilibot na may tanda ng pagtanda ng rum; $ 25 para sa tour na may mga premium tastings. Available din ang mga tanghalian at cocktail tour. Mga kalahating presyo ng mga bata. Tumawag para sa mga detalye.
- Tirahan: Spring Garden Highway, Bridgetown, Barbados
- Telepono: 246-425-8757
- Mga Oras: Buksan araw-araw, 9:30 ng umaga - 3:30 ng 45 minuto ang mga paglilibot na nagpapatakbo bawat oras.
Review ng Gabay - Mount Gay Rum Distillery, Barbados
Nasunog ang aking mga butas ng ilong, ang aroma ng di-nakakain na alak na nakaguhit sa aking sinuses. Kinuha ko ang aking ulo sa labas ng garapon at gasped. Tila mas malinaw ang silid.
Ang aming gabay sa Mount Gay Rum Distillery tour ay tumawa. "Siyamnapu't pitong porsiyentong alak," ang sabi niya. "Mas mahusay kaysa sa Vick's."
Dahil sa aking kaligtasan ng buhay, ang iba pang mga miyembro ng aming grupo ay dumating upang hugutin ang mga garapon ng paglilinis, na naglalaman ng mababaw na pagbuhos ng rum sa iba't ibang yugto ng pagkahinog at paghahalo. Ang gutom na hinahanap na puno ng isang bulbous, tanso palayok loomed sa akin tulad ng isang metal Heffalump. Ang isang artifact ng rum-production na pamamaraan na nag-date pabalik sa 1700s, ang palayaw ay nananatiling isang mahalagang bahagi ng proseso ng paggawa ng rum ng Bundok Gay, na nagbibigay ng mas malaking katawan at pananalig sa alak.
Lumipat kami upang panoorin ang isang video na nagdedetalye ng pagbabagong-anyo ng tubo sa pinaghalong rum sa mga istante, at sa wakas ay nasa bar ng Bundok Gay upang makatikim ng produkto. Sinubukan namin ang lahat ng bagay (lahat ng magagamit sa katawa-tawang diskwento sa katabing tindahan): ang punong barko ng Eclipse rum, ang matamis na passion-fruit Passoa drink, at ang Irish cream-like na "Punch Kuba." Ngunit ang pinaka-magandang-maganda ay ang pagmamataas ng Mount Gay Rum: ang 12 hanggang 17 na taong gulang na pinaghalo na tinatawag na Extra Old.
"Tingnan mo ang mga binti," sabi ng barman habang isinuntok namin ang mga sniper. "Ang slower tumakbo sila sa gilid, ang mas mahusay ang rum." Pinapanood ko ang kulay na likido na puno ng mahihirap na pagbagsak pababa sa gilid.
"Ngayon, tikman ito," sabi niya.
Ang likido ay hugasan sa ibabaw ng aking dila ng isang kaaya-aya na kalokohan, pagkatapos ay sumabog nang mayaman sa aking panlasa na may mga pahiwatig ng vanilla, almond, at oak. Ang kapansin-pansin ay kahanga-hanga; tinanong ko ang aking mga pangyayari tungkol sa rum. Ito ay hindi isang panghalo; ito ang bituin ng palabas.
Ang barman ay tumingin sa amin sadyang. "Good rum," sabi niya.
Nodded ko, at natapos ang salamin. Good rum. Magandang paglilibot. Ang isang oras na ginugol sa pag-aaral tungkol sa (at hithitin) ang inumin ng Barbados ay isang masaya na oras, sa katunayan.