Mga Pinakamahusay na Lugar sa Amsterdam para sa tunay na Dutch na Cuisine

Taste Traditional Dutch Food sa Amsterdam

Kung ikukumpara sa malapit na culinary capitals ng London , Brussels at Paris, ang Amsterdam ay tiyak na lilipad sa ilalim ng radar pagdating sa mga natutulog. Ang mga sandwich sa pagitan ng mga bansa na may mga natatanging lutuin, ang mga lokal na tradisyon sa pagluluto ay malawak na hindi kilala. Ang tradisyunal na Dutch fare ay binubuo ng nakabubusog na kaginhawahan na pagkain upang magpainit ng mga buto sa hilagang klima ; hindi sopistikado ngunit din hindi mapagpanggap, ito ay isang mahusay na panremedyo sa malamig, wet araw na mananaig sa ilang mga panahon. Narito ang ilan sa mga pinakamahusay na restawran upang makatikim ng tunay na lutuing Dutch sa Amsterdam.

• 01 ng 05

  Hap-Hmm

  Address: Eerste Helmersstraat 33
  
  Matatagpuan malapit sa sikat na Vondelpark , ang home-based na interior ng Hap-Hmm at ang menu ng mga unfussy, ang mga klasikong Dutch dish ay gumawa ng perpektong pares. Punan ang mga specialties tulad ng beef escalope sa isang kapaligiran ng eetcafé mula € 7 bawat pagkain - isa sa mga pinaka-abot-kayang mga deal ng hapunan sa bayan; pagkatapos ay maglakad pagkatapos ng hapunan sa parke.

• 02 ng 05

  Moeders

  Address: Rozengracht 251
  
  Ang mga Moeders ay isang tanyag, subtly upscale tumagal sa tradisyonal na lutuing Dutch, praised para sa maselang paghahanda na hindi pa rin break ang bangko. Ang kanilang mix-and-match prix-fixe na mga menu ay nag-aalok ng kakayahang umangkop para sa isang abot-kayang presyo, pati na rin ang walang karne na pagkain; Nagtatampok ang kanilang "Hollands Glorie" na dessert sampler ng pinakamaganda sa mga dessert na Dutch na dati.

• 03 ng 05

  Ang Pantry

  Address: Leidsekruisstraat 21
  
  Ang Pantry ay nag-aalok ng pinaka-iba't-ibang ng limang restawran, kaya mag-imbita ng isang partido ng mga kaibigan at lagyan ng sample ang lahat ng mga pagkaing angkop para sa masarap na pangkalahatang ideya ng lutuing Dutch. Ang lahat ng mga classics ay kinakatawan, mula erwtensoep (split pea sopas) sa stampotten at kahit satay, na ipinakilala sa araw-araw na lutuing Dutch mula sa Indonesian colonies.

• 04 ng 05

  Stamppotje

  Iba't-ibang mga lokasyon; tingnan ang website para sa kumpletong listahan.
  
  Ang Stamppot , o pot hash, ay isang quintessential Dutch dish katulad ng mga British bubbles at squeak, at ang seasonal na street-front vendor ay naglalabas ng stamppot sa pamamagitan ng scoop sa mga diners na gusto ng matatag, masarap na pagkain sa run. Kabilang sa mga varieties ang tradisyunal na stamppot boerenkool ( stamppot na may curly kale) at hutspot (mashed patatas, karot at mga sibuyas). Sa tag-araw, ang stand ay nagbabago pabalik sa ice cream vendor na Ijscuypje.

• 05 ng 05

  Hofje van Wijs

  Address: Zeedijk 43
  
  Ang Hofje van Wijs, isang espesyalista sa kape at tsaa na itinatag sa Amsterdam noong 1792, ay nagdagdag ng isang tradisyonal na menu ng Dutch sa kanilang repertory mga 218 taon lamang ang nakalipas noong 2010. Ang Van Wijs ay naghahain ngayon ng mga seasonal specialty, tulad ng spiced stews, upang purihin ang kanilang mga rarefied drink menu at mahusay uri ng mga cake at pie.