Gabay sa mga Chocolate Lovers 'sa Amsterdam

Isang Bite, at Ikaw ay nasa Paraiso

Bilang isang destinasyon para sa mga mahilig sa tsokolate, ang Amsterdam ay sadyang underrated, lumipas sa pabor sa malapit na tsokolate capitals tulad ng Brussels at Paris. Ngunit matatagpuan sa ilan sa mga lumang mga kanal na bahay ay ilan sa mga pinakamahusay na artisanal chocolatiers sa kontinente. At hindi iyan lahat: Sa isang taunang pagdiriwang ng chocolate, Chocoa, at Cacaomuseum, ang Amsterdam ay nakalaan upang maging isang mainit na lugar para sa mga panatiko ng tsokolate. Ngunit ang patunay ay nasa produkto: Mag-drop sa isa sa mga paboritong chocolatier para sa isang lasa ng isa sa mga mas kakaunting kilala sa Amsterdam.

• 01 ng 06

  Puccini Bomboni

  Sino ang hindi nagugustuhan ng Puccini Bomboni? Ang pinaka-bantog na chocolaterie ng Amsterdam ay ang lugar na magsimula sa isang tsokolate tour ng Olandes kabisera. Ang napakalaking bonbons ng trademark ng Puccini Bomboni ay may dalisay na lasa mula sa mga Espanyol at likor sa Pranses sa prutas, mani, at mga pampalasa sa Timog-silangang Asya. Ang cream at dalisay, gatas, puti, o madilim na tsokolate ay ang mga pangunahing elemento ng bawat Puccini Bomboni bonbon at bumubuo ng simpleng batayan para sa pagsabog ng iba't-ibang sa pamamagitan ng pagdaragdag tulad ng mga igos, luya, cognac, kape, cranberry, pecans, at Cointreau, para lamang pangalanan ang ilang mga combos. Ang bilang ng hitsura at hitsura, masyadong, at bawat uri ay may sariling hitsura ng lagda.

• 02 ng 06

  ArtiChoc

  Ang ArtiChoc ay tungkol sa kadalisayan at nag-iwas sa asukal hangga't maaari. Iyan ay isang katuparan para sa isang tagagawa ng tsokolate. Ang ArtiChoc ay tumatagal ng pagkakaiba-iba ng mga lasa sa susunod na antas, na may mga bonbons tulad ng isang caramel-pine nut, pimiento, honey-whisky, marsala, at basil. Ang mga seasonal specialty, tulad ng chocolate "chestnuts,", "acorns," "mushrooms," at "pumpkins" para sa pagkahulog, panatilihin ang assortment napapanahon.

• 03 ng 06

  Pompadour Chocolaterie and Tearoom

  Ang Pompadour ay hailed para sa parehong mga tsokolate at pastry nito, ang huli ay inililingkod-bilang karagdagan sa almusal at tanghalian-sa isang tunay na Louis XVI tearoom, na may mga interior flourishes na na-import mula sa Antwerp, Belgium. Ang mga matamis na matamis na ngipin ay maaaring magpahinga na may tsaa at pastry at pagkatapos ay kumuha ng ilang tsokolate para sa kalsada. Ang chocolate ng Pompadour ay ang kilalang French Valrhona, at lumilikha ito ng mga recipe nito kasama ang mga kasamahan sa Belgian at Pranses na chocolatier. Ano ang isang pedigree.

• 04 ng 06

  Vanroselen

  Ang mga tsokolate ng Vanroselen ay yari sa kamay at pinaghalo ang lasa ng kakaw na may mga damo at prutas para sa mga banayad na ginagamot ng lasa ng tsokolate. Nagbebenta din ang Vanroselen ng mga top-quality na tatak ng tsokolate na ginawa sa mga maliliit na batch mula sa lahat ng dako ng mundo, kaya ito ang iyong pagkakataon upang makapag-sample ng mga hard-to-find na mga piraso ng langit.

• 05 ng 06

  Chocoa Festival

  Sa Amsterdam's Chocoa Festival, matututunan mo ang tungkol sa proseso ng paggawa ng tsokolate, mula sa mga simula nito bilang isang kakaw bean sa masarap na bonbon na nagpapadala sa iyo sa buwan. Ang ilan sa mga pinaka-kilalang chocolatiers sa mundo ay madidilaan ka tungkol sa kung paano ang pinaka-adored kendi na ito ay ginawa habang ikaw ay nakikibahagi sa sa-mamatay-para sa tsokolate tastings ng kanilang mga tsokolate at pastry at alamin ang tungkol sa pairings na may pagkain at alak.

• 06 ng 06

  Cacaomuseum

  Sinasabi sa iyo ng Cacaomuseum ang lahat ng bagay na nais mong malaman tungkol sa tsokolate, at, siyempre, mayroon itong mga halimbawa para sa pagbebenta. Maaari kang pumili mula sa 100 iba't ibang mga uri ng mga chocolate bar mula sa lahat ng dako ng mundo, kasama ang mga hindi pangkaraniwang bagay tulad ng chocolate cheese, kakaw sausages, at tsokolate suka. Ang museo ay mayroon ding mga kuwadro na gawa sa, oo, tsokolate.