Mga Gulay at Mga Herbal na Lumago sa Iyong Seattle Garden

Ang paghahardin ay popular sa Seattle, Tacoma at iba pang mga lungsod ng Puget Sound -kahit na ang panahon ay hindi laging maaraw at perpekto! Kung mayroon kang isang napakalawak na hardin sa labas ng lupa, isang maliit na itinalagang balangkas, o isang P-Patch sa isang hardin ng komunidad, gusto mong palaguin ang mga pinakamahusay na veggies at herbs na magagawa mo. Kumuha ng isang ulo magsimula sa na sa pamamagitan ng pagpili ng mga pananim na lumalaki na rin sa lugar na ito. Maaari kang magkaroon ng mahusay na swerte kahit gaano kaunti o kung magkano ang kakayahan o oras na mayroon ka.

Mayroong ilang mga halaman na isang maliit na masyadong matagumpay dito. Kabilang dito ang mga strawberry, blackberry, mint, at maraming mga leafy herbs. Lumago sila nang kahanga-hanga sa aming klima na may kaunting pagsisikap. Ngunit panoorin, dahil ang mga ito ay kumalat masyadong malayo at lumalaki masyadong malaki kung hindi mo kontrolin ang mga ito.

Ang paghahardin ay palaging mas masaya kapag umaangkop ito sa loob ng iyong personal na oras at antas ng enerhiya. Kaya tumuon sa kung ano ang mabilis at madali, at makakakuha ka ng higit pang kasiyahan sa labas ng masarap na libangan na ito. Ang ilang mga tip at trick ay maaaring makatulong sa iyo na makapagsimula.

Narito ang ilang mga tanyag na gulay na lumalaki na rin sa Western Washingt on .

• 01 ng 06

  Patatas

  Ang patatas ay madaling lumaki at magluto kasama. Bumili ng patatas ng binhi sa huli ng tagsibol. Gupitin ang bawat patatas sa ilang piraso bawat isa, siguraduhin na ang bawat isa ay mayroong 2 hanggang 3 mata dito. Itanim ang mga piraso ng 1 hanggang 2 piye. Nakatutulong itong itanim sa mga hanay o burol, ngunit hindi mo kailangang. Pagkatapos ng kailangan mong gawin ay tubig at maghintay. Karamihan sa mga oras, ang ulan ay gawin ang pagtutubig para sa iyo. Kapag ang mga halaman ay nagsisimula sa pagkalanta at pagkahulog, karaniwang sa Agosto, oras na upang alisin ang mga halaman at maghukay ng mga patatas. Ayan yun! Nag-iimbak din sila ng mahabang panahon (ilang buwan sa isang taon, depende sa iba't-ibang pamamaraan at imbakan) upang magkakaroon ka ng masarap na mga pagkaing patatas sa lahat ng taglamig.

• 02 ng 06

  Asparagus

  Ang Asparagus ay tumatagal ng pasensya, ngunit maaari itong maging katumbas ng halaga. Ang panahon ng Seattle ay lumalaki ng kahanga-hangang asparagus. At ang lasa ng sariwang asparagus ay ganap na naiiba kaysa sa binili ng tindahan. Ito ay hindi isang crop sa planta kung ikaw ay paghiram o pag-upa ng hardin space o kung ikaw ay sa iyong lokasyon para sa mas mababa sa ilang taon. Sa sandaling itatanim mo ito, kailangan ng 2 hanggang 3 taon upang magsimulang gumawa, at lumalaki ito ng 15 hanggang 30 taon. Plant ang root ball sa tagsibol; panatilihin ang pagtutubig tulad ng ibang bahagi ng hardin. Sa unang taon ay makakakuha ka ng mga spear na lumalaki, palabasin ang mga ito habang dumarating at lutuin ang mga ito sa loob ng 36 na oras. Kumain ng mga malalambot na shoots hanggang sa mga kalagitnaan ng Hunyo, pagkatapos ay hayaan silang maging mga fern. Hayaan ang asparagus palaguin ang lahat ng tag-init. Ito ay kung paano ang ugat ay nangangalap ng sapat na pagkain upang tumagal sa taglamig. Gupitin ang mga ferns off sa pagkahulog, at ang proseso ay nagsisimula muli sa susunod na tagsibol.

• 03 ng 06

  Mga gulay

  Maraming mga uri ng mga gulay ay masagana sa Washington. Ang ilan ay para lamang sa mga salad, ang iba ay maaaring kainin o niluto. Karamihan ay nangangailangan ng lilim, upang maaari mong itanim ang mga ito sa likod ng iba pang malalaking halaman, o kung gumagamit ka ng A-frame trellises, maaari mo ring itanim ang ilan sa mga ito sa gitna sa ilalim ng trellis. Karamihan sa kanila ay nagtatamasa ng cool na panahon, kaya maaari kang makakuha ng dalawang round bawat taon. Magtanim ng isang beses sa tagsibol para sa pagkain ng tag-init, at muli sa huli ng tag-init para sa pagkahulog. Sa Western Washington, maaari mo ring lumago ang mga gulay sa taglamig kung gumamit ka ng malamig na frame. Kung nais mo ang isang pare-parehong pang-matagalang pag-crop, magtanim ng ilang mga halaman sa isang pagkakataon, bawat grupo ng ilang linggo na hiwalay. Kapag ang mga gulay ay nagsisimula sa bolt, nakakain pa rin ang mga ito ngunit ang mga ito ay isang bit mas mahihigpit at ang ilan ay makakakuha ng mapait.

  Ang ilang mga magandang salad greens ay litsugas, arugula, endive, escarole, claytonia at mesclun (isang ligaw na lettuce mix).

  Ang mga gulay na maaaring kinakain raw o luto ay Swiss chard at kale, at siyempre spinach.

• 04 ng 06

  Summer Squashes

  Ang mga kalabasa ng tag-init, kabilang ang mga zucchini at dilaw na crookneck, ay malamang na lumago sa anumang klima. Ang Seattle ay walang pagbubukod. Itanim ang mga binhi (o magsimula sa loob ng bahay at itanim sa ibang lugar) sa huli ng tagsibol, at medyo magkano ito. Sa sandaling magsimulang magsimulang ripening, piliin ito nang madalas. Mas malambot at masarap ang mga ito kapag mas maliit. Maaari silang makakuha ng mas malaking bilang iyong braso, ngunit mas mababa ang flavorful at malamang na maging stringy. Maaari kang makakuha ng mas maraming paraan kaysa sa makakain mo. Sa kabutihang palad, ang mga ito ay talagang maraming nalalaman upang maaari mong isama ang mga ito sa maraming mga pagkain at mga recipe, at sila freeze na rin kapag gadgad o tinadtad.

• 05 ng 06

  Mga Pananim na Hindi Magaling sa Lugar ng Seattle

  Ito ay maaaring makatulong upang malaman kung ano ang hindi gawin pati na rin dito. Maraming popular na mga halaman sa hardin sa sunnier climates ay maaari pa ring lumaki sa Seattle, ngunit maaaring kailangan nila ng dagdag na pangangalaga o kagamitan, depende sa kung paano ang isang maaraw na tag-araw. Para sa iba na hindi kinuha natural sa panahon ng Washington, hybrids at varieties ay nalikha na magagawa ang okay sa aming paminsan-minyo na malilim na klima. Ang mga halaman na maaaring harapin ang isang pakikibaka sa isang maulap na tag-init ay kinabibilangan ng: mga regular na kamatis (mukhang maganda ang mga kamatis ng seresa); talong; peppers; broccoli (lumalaki ito nang dahan-dahan, pagkatapos ay madalas na bolts mabilis); leeks; mga cucumber (lumalaki sila nang mahusay, kung trellised, at kung maaari mong makuha ang mga ito na nagsimula, ngunit ang mga seedlings madalas mabigo). Ang mga green na sibuyas, mais, cilantro at dill ay maaaring ma-hit o makaligtaan, depende sa bawat taon.

• 06 ng 06

  Container and Pot Gardening

  Kung wala kang isang patch ng lupa na gagamitin, ang lalagyan na paghahalaman ay maaari ding maging isang mahusay na paraan upang pumunta, lalo na kung gusto mong lumaki ang mga mas maliliit na halaman tulad ng mga damo, mga bush beans, at ilang mga gulay.