Kung saan Mag-asawa sa Long Island Wine Country
Ang Long Island wine country, sa East End ng isla, ay mayroong isang microclimate katulad ng sa Bordeaux, France. Makakakita ka ng mga magagandang wineries at ubasan sa North Fork at ilan sa South Fork. Pagpaplano ng kasal sa hinaharap? Hindi na kailangang magrenta ng isang puwang sa Manhattan o higit pa. Pumili mula sa maraming mga site ng pagtanggap sa Long Island wine country.
Narito ang ilang mga pagpipilian para sa isang kahanga-hangang pagtanggap sa East End. At para sa iba pang mga ideya sa pagtanggap ng kasal, tingnan ang Mga Kasalan sa Long Island .
01 ng 08
Baiting Hollow Farm Vineyard
Hinterhaus Productions / Getty Images 2114 Sound Avenue
Baiting Hollow
(631) 369-0100Ang pamilyang ito na may-ari ng ubasan ay nagsimula noong 1950s bilang isang organic farm. Bagaman hindi na mahigpit na organiko, walang mga herbicide ang ginagamit sa mga puno ng ubas ngayon. Ang BHFV ay naglalabas ng malawak na hanay ng mga alak mula sa kanilang pirma na Merlot patungo sa Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling at higit pa. Ipagdiwang ang iyong pagtanggap sa kasal dito, na may hanggang 200 bisita.
May BHFV rin ang isang programa ng pagsagip ng kabayo. Nagsimula noong 2007, ini-save ng programa ang buhay ng mga kabayo na patungo sa slaughterhouse. Kabilang dito ang "Sir Galahad," isang inapo ng maalamat na "Man" O 'War. "
Mula sa Araw ng Memorial sa pamamagitan ng kalagitnaan ng Nobyembre, nag-aalok ang BHFV ng mga pony rides para sa mga bata. Lahat ng mga kita ay pumunta upang makatulong sa suporta sa programa ng pagsagip ng kabayo.
02 ng 08
Bedell Cellars
Blend Images - Jose Luis Pelaez Inc / Getty Images 36225 Main Road, Ruta 25
Cutchogue
(631) 734-7537Ang North Fork winery na ito ay pag-aari ni Michael Lynne, dating co-chairman at co-CEO ng New Line Cinema at executive producer ng sikat na Lord of the Rings trilogy. Ang mga wines ay ginawa mula sa mga ubas na lumago sa tatlong mga site ng ubasan. Mula sa Merlots hanggang Chardonnays sa Cabernet Franc at marami pang iba, nag-aalok ang Bedell ng malawak na seleksyon ng mga alak.
Tratuhin ang iyong sarili at hanggang sa 200 mga bisita sa isang masagana reception sa Bedell's barn-style mahogany pavilion. O pumili mula sa kanilang iba pang mga site, kabilang ang isang mabangong lavender field, mansanas halamanan o ubasan damuhan. O mag-opt para sa kuwarto ng pagtikim. Matatagpuan sa isang renovated barn, nagpapakita ang kuwarto ng kontemporaryong sining mula sa pribadong koleksyon ni Michael Lynne.
03 ng 08
Clovis Point
Yuri Arcurs / Getty Images 1935 Main Road
Jamesport
(631) 722-4222Matatagpuan sa Main Road, isang daang milya sa silangan ng Jamesport, tinatampok ng North Fork boutique winery na ito ang halos lahat ng kanilang mga alak. Pinagsama nila ang maraming may iba't ibang mga katangian upang makagawa ng mga natatanging mga alak na higit sa karaniwang Merlots, Cabernet Francs o Chardonnays.
Maaari mong magrenta ng renovated na kuwarto ng pagpapaganda ng alak na ipinagmamalaki ang mahogany na pinto at bluestone floor. O mag-opt para sa sakop na panlabas na patyo na may mga tanawin ng ubasan o halaman ng ubasan para sa mas malaking mga kaganapan. Ang VIP room ay perpekto para sa mas maliit, higit pang mga intimate receptions.
04 ng 08
Laurel Lake Vineyards
Hero Images / Getty Images 3165 Main Road, Ruta 25
Laurel
(631) 298-1420Ang Laurel Lake Vineyards ay ang ika-apat na pinakalumang ubasan sa North Fork. Nagsasagawa sila ng tuluy-tuloy na pagsasaka sa pagpapalaki ng kanilang mga ubas upang makabuo ng mga red, white at rosé na alak, kabilang ang Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir at higit pa.
Para sa isang hindi malilimot na pagtanggap ng kasal, maaari mong magrenta ng mga pasilidad para sa mga kilalang affairs para sa 20 mga tao o mas malalaking reception hanggang sa 200. Maaaring gamitin ng iyong sariling tagapagkain ng pagkain ang fully functional kitchen upang magbigay ng pagkain para sa iyong mga bisita. Nagtatampok ang malalaking pangunahing bulwagan ng mga ubasan ng balkonahe na may balkonahe na may nakamamanghang tanawin ng luntiang tanawin.
05 ng 08
Macari Vineyards
ImagesBazaar / Getty Images 150 Bergen Avenue
Mattituck
(631) 298-0100Pag-aari at patakbuhin ng pamilya Macari mula noong 1995, ang mga ubasan ay dating tahanan sa mga patatas. Ngayon ang lugar ay isang 180-acre vineyard na may karagdagang bukiran, at tahanan sa mga baka, goats, Sicilian donkeys, at duck. Ginamit ni Joseph Macari, Jr. ang biodynamic na pamamaraan ng pagsasaka mula sa simula. Ang gawaan ng alak ay hindi umaasa sa herbicides at fertilizers ngunit gumagamit ng masaganang kompost at malawak na paghahanda ng lupa para sa mas napapanatiling mga produkto.
Para sa pagdiriwang ng iyong kasal, dalhin ang iyong mga bisita sa Macari's tasting room na may mataas, pinakatahimik na kisame, nagtatrabaho sa fireplace at balot sa palibot. Ang covered deck ay may mga lamesa at upuan na may tanawin ng mga puno ng ubas.
06 ng 08
Martha Clara Vineyards
Tom Merton / Getty Images 6025 Sound Avenue
Riverhead
(631) 298-0075Noong una ay isang patatas na sakahan at isang masang kabayo, ang Martha Clara Vineyards ay nagsimula noong 1995. Ang tagapagtatag nito, si Robert Entenmann, ay apo ng Martha Clara at William Entenmann, na kilala sa kanilang panaderya, minsan ang pinakamalaking pasilidad sa US
Ang mga wines ng Martha Clara ay mula sa Pinot Grigio, Riesling, at Chardonnay sa Merlot, Syrah, mga dessert wines at sparkling wines.
Ang mga ubasan ay nag-aalok din ng isang malawak na hanay ng mga pagpipilian sa pagtanggap para sa mga kasal maliit at malaki. Ang kanilang kuwarto sa pagtikim / pabilyon ay maaaring mag-host ng hanggang sa 150 katao, habang ang kanilang Merlot field ay maaaring tumanggap ng mga malalaking grupo ng hanggang sa 1000.
07 ng 08
Osprey's Dominion Vineyards
Dana Neely / Getty Images 44075 Main Road, Ruta 25
Peconic
(631) 765-6188Pinangalanang ng mga mahuhusay na ibon ng biktima na nagtaas sa kalangitan, ang Osprey's Dominion Vineyards ay gumagawa ng mga alak mula sa Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet, dessert wines, unang Carmenere ng Long Island, at marami pang iba.
Ang Osprey's Dominion ay nag-aalok ng isang kaganapan tagaplano na makakatulong sa iyo sa bawat detalye ng iyong kasal reception mula simula hanggang matapos. Kabilang sa kanilang iba't ibang mga lugar ang kanilang kuwarto sa pagtikim at patio para sa mga intimate na kaganapan hanggang sa 80 bisita, at ang kanilang malawak na lawn, na tinatanaw ang mga puno ng ubas, para sa malakihang reception.
08 ng 08
Wolffer Estate Vineyards
benhood / Getty Images 139 Sagg Road
Sagaponack, NY
(631) 537-5106Ang Wolffer Estate Vineyards ay umaabot sa 50 acres, at ang Tuscan-style villa nito ay pinarangalan ng isang grand hall na may matangkad na pintuan ng Pranses na nakabukas sa isang eleganteng terrace na may mga nakamamanghang tanawin ng landscape.
Ang tagapangasiwa ng Wolffer ay gagana sa iyo upang planuhin ang pagtanggap ng kasal ng iyong mga pangarap sa kanilang ari-arian. Para sa karagdagang impormasyon, mangyaring tawagan si Sue Calden sa (631) 537-5106, extension 20.