Ang isang tunay na mahusay na cupcake ay maraming mga bagay. Ito ay malambot ngunit hindi tuyo, matamis ngunit hindi labis, at higit sa lahat, ito ay oh-kaya-nagbibigay-kasiyahan. Alam ng mga bakery sa Houston kung paano gumawa ng isang mahusay na cupcake, ngunit may napakaraming mga pagpipilian upang pumili mula sa, maaari itong maging matigas upang malaman kung saan magsisimula. Kung ipinagdiriwang mo ang isang kaarawan, kumakain ng iyong mga kalungkutan, o may pagmamahal sa isang bagay na matamis, hindi ka maaaring magkamali sa mga cupcake mula sa limang mga panaderya na nakabase sa Houston.
01 ng 05
Celebrity Cupcakes
Robyn Correll Matatagpuan sa Rice Village sa labas ng University Boulevard, ang Celebrity Cupcake ay isang maliit na tindahan na nagpapataas ng mga tradisyonal na lasa ng cupcake habang nag-aalok ng ilang mga natatanging combos ng kanilang sariling. Bilang karagdagan sa mga tamer picks tulad ng banilya bean at Aleman na tsokolate, nag-aalok ang shop ng masidhing panlasa, tulad ng Chardonnay grapefruit lavender at lemon raspberry. Anuman ang pinili mo, maaari mong asahan ang pagyelo upang maging liwanag at mahimulmol, at ang cake kaya basa-basa at malungkot, ito ay bumagsak bukod sa iyong mga kamay.
Available ang mga cupcake sa regular na laki, pati na rin ang minis, at maaari kang mag-order nang maaga sa online o i-drop ng tindahan. Binabago ng menu ang parehong sa araw ng linggo at ang panahon, na ginagarantiyahan doon ay palaging magiging bago bago subukan kapag binisita mo.
Pro-tip: Ang paradahan ay maaaring maging isang hamon sa lugar, ngunit magagamit na puwang.
02 ng 05
Sinfull Bakery
Dalubhasa sa Sinfull Bakery ang mga bakanteng produkto na ginawa ng mga organikong sangkap, pati na rin ang mga opsyon na gluten-free. Habang alam ng maraming mga taga-Houston ang mga ito para sa kanilang mga pie at gooey cinnamon roll, nag-aalok ang panaderya ng ilang mga cupcake at frosting flavor na masarap na hindi mo maaaring sabihin na vegan ang mga ito.
Ang panaderya ay walang tindahan ng brick-and-mortar, ngunit maaari mong mahanap ang mga kalakal nito sa maraming mga tindahan ng kape at mga restawran sa buong lungsod - kabilang ang Urban Eats, Inversion Coffee House at Agora - pati na rin ang Urban Harvest Farmers Markets sa City Hall at sa Eastside.
Pro-tip: Kung gusto mong magdala ng ilang mga alternatibong pagkain sa isang pagtitipon ng pamilya, ang panaderya ay nag-aalok din ng iba't ibang vegan gilid at dessert sa panahon ng bakasyon na perpekto para sa pagbabahagi.
03 ng 05
Oooh La La Dessert Boutique
Sa kagandahang-loob ng Ooh La La Dessert Boutique Ang Oooh La La Dessert Boutique ay may malawak na seleksyon ng mga cupcake sa parehong mga laki ng jumbo at mini na may isang menu na nagbabago araw-araw. Ang mga lasa ay mula sa mga classics tulad ng tsokolate chip sa mga masasayang combos tulad ng piña colada at salted caramel apple.
Ang mga mahilig sa tsokolate, sa partikular, ay maglulobo sa Ultimate Chocolate Cupcake. Ang cupcake ay isang tsokolate pagsabog - kumpleto sa tsokolate chunks nakatiklop karapatan sa batter, isang rich tsokolate ganache pagpuno at tsokolate buttercream sa tuktok. Ito ay sapat upang masiyahan ang kahit na ang sweetest ng matamis na ngipin at ay isa sa mga pinaka-popular na mga item sa shop, ayon sa may-ari Vanessa O'Donnell.
Ang Oooh La La ay may ilang mga lokasyon sa kanlurang bahagi ng lungsod, kabilang ang sa Katy at malapit sa CityCentre.
04 ng 05
Red Dessert Dive
Sa paligid lamang ng sulok mula sa Ruggles Green sa sunod sa modyul na makasaysayang Heights ng Houston, ang Red Dessert Dive ay isang mahusay na lugar upang i-off ang isang masarap na pagkain o grab dessert sa isang lumang kaibigan.
Pinangalanang matapos ang nagniningas, maitim na lola na may-ari ng palayaw na "Red," alam ng maliliit na tindahan na kung minsan kailangan mong ipares ang red velvet na cupcake na may magandang pinot noir. Nagtatampok ang menu ng hanay ng mga inihurnong gamit at maliliit na kagat para sa lahat ng oras ng araw - kabilang ang gluten-friendly at mga pagpipilian sa vegan - pati na rin ang pagpili ng lokal na serbesa, alak at kape.
Tip ng Pro: Pag-ugoy ng masayang oras mula 4-7 ng hapon Lunes hanggang Biyernes para sa mga diskwentong presyo sa mga inumin. Siguraduhin na huwag iparada sa Ruggles Green parking lot, o maaari kang makakuha ng towed.
05 ng 05
MAMAMATAKKAN Mga Cupcake
Arielle Fragassi / Flickr Kung mas gusto mo ang iyong mga cupcake na may makapal, malapot na pagyelo, nag-aalok ang CRAVE ng isang pagpili ng isip-boggling upang pumili mula sa. Nagtatampok ang pang-araw-araw na iskedyul ng pag-rotate ng halos dalawang dosenang mga pagpipilian na kinabibilangan ng parehong mga taon ng klase at mga seasonal na paborito. Sa panahon ng taglamig, maaari mong tangkilikin ang mga holiday na may temang mga lasa tulad ng gingerbread, eggnog, at maple bourbon pecan. At ang mga pagpipilian sa maagang pagbagsak ay kasama ang lahat ng mga bagay na kalabasa, pati na rin ang mga dessert na may cranberry at orange zest. Maaari mo ring ipasadya ang iyong mga cupcake na may mga hand-crafted toppers upang makagawa ng okasyon ng extra-special, kabilang ang mga pagpipilian para sa baby shower, kaarawan, Araw ng Puso, o iyong paboritong lokal na sports team.
Bilang karagdagan sa mga cupcake, ang panaderya ay nag-aalok din ng iba pang mga kagiliw-giliw na tumatagal sa minamahal na inihurnong mga kalakal, tulad ng bacon cheddar scone, veggie at kambing croissants ng kambing, at insanely magandang sausage kolaches ginawa sa gruyere.
Ang CRAVE ay may ilang mga lokasyon ng Houston-lugar, kabilang ang mga tindahan sa Uptown, Upper Kirby at Woodlands. Maaari ka ring mag-order ng mga item nang maaga sa online at kunin ang mga ito sa tindahan o ipadala ang mga ito kahit saan sa Estados Unidos.