Isang Walking Tour ng The Hill sa St. Louis

01 ng 10

Maligayang pagdating sa The Hill

Ang "Hill" ay isa sa pinakasikat na mga kapitbahay ng St. Louis, bahagyang dahil marami sa mga Italian restaurant ang nakamit ng pambansang katanyagan, ngunit higit pa dahil ito ay nananatiling isa sa pinakamahalagang etniko sa lungsod. Sa pamamagitan ng ilang mga account, hanggang sa 75 porsiyento ng mga residente nito ay nagsabing Italyano. Matapos gumugol ng ilang minuto sa Hill, magtataka ka kung ang bilang ay hindi mas malapit sa 100 porsyento.

Ang Hill ay matatagpuan sa timog ng Manchester Avenue, sa pagitan ng Hampton Avenue sa kanluran at Kingshighway Avenue sa silangan. Ito ay pinangalanan para sa kalapitan nito sa pinakamataas na punto ng lungsod, na matatagpuan sa intersection ng Sublette at Arsenal.

Kahit na ang pag-areglo ng lugar ay nagsimula nang maaga noong 1830, ang mga Italyang imigrante ay hindi nagsimulang dumarating sa malalaking numero hanggang sa katapusan ng ikalabinsiyam na siglo, lalo na upang maging malapit sa mga mayayaman ng mga lawa sa lawa. Ang mga bahay sa kapitbahayan ay sumasalamin sa kasaysayan ng imigrante, na may katamtaman na mga bungalow at mga barge shotgun na pinupunan ang karamihan sa mga kalye. Ngunit huwag hatulan ang mga bahay batay sa square footage; ang mga residente ay kilala sa pagkuha ng mahusay na pagmamataas sa kanilang mga tahanan at yarda, kaya paglilibot sa mga kalye ng tirahan ay maaaring maging lubhang kasiya-siya.

Gawin itong Culinary Tour

Ang paglalakad sa paglalakad sa Hill ay magbibigay sa iyo ng isang mahusay na kahulugan ng kasaysayan nito at ang paraan ng buhay ng mga residente nito. Ngunit kung mahilig ka sa pagkain, ikaw ay para sa isang tunay na paggamot; isang maigsing paglilibot sa Hill ay hindi maaaring makatulong ngunit maging isang pagluluto pakikipagsapalaran. Bilang karagdagan sa mga dose-dosenang mga mahusay na restaurant sa loob ng mga hangganan nito, ang Hill ay mayroon ding mga kahanga-hangang grocers, panaderya at iba pang mga tindahan ng pagkain. Dahil hindi mo nais na ipasa sa pagkuha ng maraming mga specialties ng lugar na nangangailangan ng pagpapalamig, dalhin ang isang mas malamig at itago ito sa iyong kotse.

Pagsasalita ng iyong kotse, iparada sa intersection ng Shaw Boulevard at Hereford Street, sa kanluran ng Kingshighway Avenue.

Unang hinto: Viviano's Grocery. Ang Viviano ay matatagpuan sa 5139 Shaw Avenue.

02 ng 10

J. Viviano and Sons Italian Grocery

Ang Viviano ay isang magandang lugar upang ipakilala ang iyong sarili sa Hill. Ang pamilyang Viviano ay nagpapatakbo ng Italian grocery sa kasalukuyang lokasyon nito nang higit sa 50 taon. Ang mga kalakal tulad ng langis ng oliba, harina, pampalasa, at pasta ay pinunan ang mga istante nito. Ngunit malapit sa likod, binuksan ni Viviano ang isang lugar para sa mga keso, karne, mga pagkaing inihanda at isang olive bar. Kung ang aroma mula sa seksyon na ito ay hindi sapat na gumuhit, ang pagmamadali ng aktibidad na nakapaligid dito ay tiyak na makukuha ang iyong pansin. Subukan ang lagda ng tindahan na pinalamanan ng peppers, na nagtatampok ng mozzarella cheese na nakabalot sa prosciutto, pinalamanan sa loob ng isang malaking green pepper.

Nagbebenta din ang Viviano ng sarili nitong linya ng mga klasikong Italyano na sangkap kabilang ang sobrang birhen ng olive oil, tomato basil sauce at isang puting sarsa na ginawa sa kasamaan ng St. Louis. Ang isang partikular na lokal na paborito ay ang breadcrumbs ng Viviano's Italian, mixed onsite na may parmesan at romano cheese at parsley. Bukod sa pagiging sariwa at masarap, marami sa mga produkto ni Viviano ang talagang mas mura kaysa sa kanilang mga katapat na matatagpuan sa rehiyonal o pambansang grocery chain. Magandang bagay na inilalagay mo sa mas malamig sa iyong kotse!

Susunod na paghinto: Shaw's Coffee. Kumuha ng karapatan sa Viviano's. Ang Shaw ay matatagpuan sa 5147 Shaw Avenue.

03 ng 10

Shaw's Coffee

Kinukuha ng mga Italyano ang kanilang kape nang seryoso habang kinukuha nila ang pasta, keso o alak. Hindi sorpresa noon na ang Shaw's Coffee ay isang mahusay na coffee shop. Ngunit ang Shaw ay higit pa sa isang coffee house, ito ay isang malayang roaster.

Matatagpuan sa isang kahanga-hangang lumang bangko gusali, Shaw ay may isang mahangin at kaakit-akit na kapaligiran. Maaari ka ring uminom ng kape sa isang table na itinakda sa loob ng orihinal na bank vault. Bago ka umalis, isaalang-alang ang pagbili ng isang bag o dalawa upang umuwi. Ang madilim na sugat ni Shaw ang lahat ng mga coffees nito at nag-aalok ng mga varietal mula sa Africa, Pacifica Rim at Latin America.

Susunod na pagtigil: St. Ambrose Catholic Church. Mula sa Shaw's Coffee, tumawid sa Shaw Avenue at pumunta sa timog sa Marconi Avenue para sa dalawang bloke. Matatagpuan ang St. Ambrose sa 5130 Wilson Avenue.

04 ng 10

St. Ambrose Catholic Church at Italian Immigrants Statue

Ang Simbahang Katoliko ng Ambrose ay isang mahalagang bahagi ng kapitbahay ng Hill mula sa pagtatalaga nito noong 1926. Ilang iba pang mga komunidad ng St. Louis ang nagpapanatili ng gayong malakas na koneksyon sa isang bahay ng pagsamba. Para sa maraming pamilya na residente, ang St. Ambrose ay ang focal point ng pang-araw-araw na buhay sa Hill.

Itinayo sa estilo ng Lombard Romanesque, Sinabi si St. Ambrose na isinalarawan sa makasaysayang San Ambrogio Church sa Milan, Italya. Ang mga pintuan ay karaniwang bukas sa araw, at ang mga bisita ay malugod na tingnan ang interior ng simbahan. Kung ang mga pinto ay naka-lock o ang isang serbisyo ay isinasagawa, hinahangaan ang terra cotta ng simbahan at ang panlabas na laryo ay karapat-dapat na tumigil sa paglilibot.

Sa harap ng iglesya ay isang estatwa na tinatawag na "The Italian Immigrants." Ang rebulto ay nakikilala ang mga pamilyang Italyano na dumating sa St. Louis na naghahanap ng isang mas mahusay na buhay. Ngayon, ang rebulto ay naging isang ginustong simbolo ng kapitbahayan, kasama ang bantog na berdeng puti, puti at pula na pininturahan ng mga sunog na hydrants.

Susunod na pagtigil: Girasole Mga Regalo at Mga Import. Mula sa St. Ambrose Catholic Church, tumawid sa Marconi Avenue. Matatagpuan ang Girasole sa 2103 Marconi Avenue.

05 ng 10

Girasole Italian Gifts at Imports

Nagbebenta ang Girasole ng magkakaibang hanay ng mga produktong Italyano kabilang ang mga keramika, mga produkto ng kagandahan, alahas, mga aksesorya ng fashion, at mga aklat. Ngunit hindi mo kailangang maging Italyano upang makahanap ng isang bagay na gusto mo. Halimbawa, ang pagpili ng tindahan ng mga Italyang handbag ay mag-apela sa anumang kababaihan na naghahanap ng isang naka-istilong bagong bag.

Gayunpaman, kung partikular kang hinahanap para sa isang souvenir ng Hill, ang isang mahusay na taya ng Girasole. Ang isa sa mga pinakasikat na mga aytem ay isang maliit na kopya ng estatwa ng Italyanong Imigrante na matatagpuan lamang sa kabila ng kalye. Ang estatwa ay talagang eksklusibo sa Girasole. Nagbibigay din ang tindahan ng mga Italian flag, mga pindutan, t-shirt at iba pang mga regalo at produkto na may temang Italyano.

Susunod na paghinto: Eovaldi's Deli. Mula sa Girasole, pumunta sa timog (lumiko sa kanan habang lumalakad ka sa pintuan) sa Marconi sa Bischoff Avenue. Lumiko mismo sa Bischoff at pumunta sa isang bloke. Ang Eovaldi ay nasa 2201 Edwards Street.

06 ng 10

Eovaldi's Deli & Catering

Ang Eovaldi ay may ilang maliit na talahanayan, na kalahati nito ay nakaupo sa ilalim ng mga istante na may mga malalaking lata ng sarsa ng kamatis at iba pang mga kagamitan sa pagluluto. Gayunpaman, sa halip na gawin ang kapaligiran na tila hindi kanais-nais, talagang nararamdaman na ang may-ari na si Denny McKay ay nag-set up ng ilang mga talahanayan para lamang sa iyo sa loob ng kanyang kusina. At ang kusina ay ang dahilan kung bakit ang mga tao ay pumupunta sa Eovaldi, kahit na hindi sila kumakain sa loob ng deli. Ang iba pang mga lokal na delis ay maaaring mas mahusay na kilala, masyado o may higit na kasaysayan, ngunit si Eovaldi ay naghahatid ng mahusay na pagkain sa Italy sa isang simple ngunit tradisyunal na setting ng merkado.

Ang mga sandwich, tulad ng Sicilian Bomber, ang ninong, at ang Espesyal na Eovaldi ay mga lokal na paborito, gaya ng homemade salsiccias ng deli. Ang Eovaldi ay popular din sa mga pagkain nito, na nag-aalok ng mga Italyano paborito tulad ng homemade speidini at toasted ravioli.

Susunod na stop: Mama Toscano's. Mula sa Eovalid's, lumiko pakaliwa sa Bischoff at pumunta sa isang bloke sa Macklind Avenue. Ang Mama Toscano ay nasa 2201 Macklind Avenue.

07 ng 10

Mama Toscano's Homemade Ravioli

Naghahain din ang Mama Toscano ng masasarap na Italian sandwich, ngunit ito ay isang negosyo lamang. Ang Mama Toscano ay una at pangunahin sa kusina na kilala sa ravioli, pasta, at iba pang mga Italyano paborito. Ang kusina ay gumagawa ng pasta mula sa simula at ibinebenta ito sa maraming mga lokal na restaurant at mga tindahan ng grocery. Sa kabutihang-palad, nagbebenta din ito nang direkta sa publiko. Ang ready-to-cook na toasted ravioli, na magagamit sa isa o limang-pound box, ay hindi maaaring matalo. Nagbebenta din si Mama Toscano ng ravioli "ends," mga scrap ng mga hilaw na ravioli na nakabasag hiwalay o sobrang mga piraso at piraso mula sa rolling block na hindi maaaring ibenta bilang ravioli. Ang mga bag ng mga dulo ay mura, ngunit mahusay para sa paggamit sa mga sarsa at iba't ibang uri ng iba pang mga pagkain. Ang Mama Toscano ay isang magandang lugar upang i-stock ang iyong freezer gamit ang parehong pasta at mga sarsa na ginagamit ng ilan sa mga pinakamahusay na restawran ng Hill.

Susunod na paghinto: Lugar ng Baseball Hall of Fame. Mula sa Mama Toscano pumunta sa timog (kanan) pababa sa Macklind Avenue. Ang ikalawang kalye sa kanan ay ang Baseball Hall of Fame Place.

08 ng 10

Lugar ng Baseball Hall of Fame

Naniniwala ka ba na ang isang maikling block ng Elizabeth Avenue sa Hill ay gumawa ng tatlong miyembro ng Baseball Hall of Fame? Ang block, kamakailan ay pinalitan ng pangalan ng Hall of Fame Place, ay ang kabataan ng bahay ng Yogi Berra at Joe Garagiola, at ang kalye kung saan pinagmulan ni Jack Buck ang unang tahanan para sa kanyang bago at lumalaking pamilya. Sa ngayon, ang tatlong planta ng granite ay nagmamarka ng lokasyon ng bawat tahanan pati na rin kapag ang kanilang mga pinakakilalang residente ay isinama sa Hall of Fame.

Kung higit ka sa isang soccer fan, maaari mo ring bisitahin ang Soccer Hall of Fame Place, na matatagpuan sa Daggett Avenue, sa pagitan ng Shaw's Coffee at St. Ambrose Catholic Church. Ang Soccer Hall of Fame Place ay pinarangalan ang limang residente ng Hill na nabuo ang puso ng koponan ng soccer sa 1950 ng US World Cup na napinsala ang top-ranked England 1-0.

Susunod na paghinto: Missouri Baking Company. Mula sa Hall of Fame Place, bumalik sa north sa Macklind Avenue tatlong bloke sa Wilson Avenue. Lumiko mismo sa Wilson at pumunta sa isang bloke. Ang Missouri Baking Company ay nasa 2027 Edwards Street.

09 ng 10

Ang Missouri Baking Company

Ang sinuman na may matamis na ngipin ay mahalin ang Missouri Baking Company. Siyempre, maraming mga Italyano na cookies, mahusay na biscotti, at cannoli. Ngunit ang panaderya, na binuksan noong 1924, ay gumagawa din ng ilan sa mga pinakamahusay na keyk cake, stollen, baklava at danishes na mayroon ka. Kunin ang isang klase ng cookies para sa kalsada o isang pastry o dalawa para sa almusal bukas.

Susunod na paghinto: Volpi Foods. Mula sa Missouri Baking Company, tumawid si Edwards at pumunta sa kaliwa hanggang sa dulo ng block. Ang Volpi Foods ay matatagpuan sa 5256 Daggett Avenue.

10 ng 10

Totoong Italian Meats sa Volpi Foods

Kung nasa Hill ka, huwag mawalan ng pagkakataon na huminto sa Volpi Foods. Yamang binuksan ng tagapagtatag nito na si Giovanni Volpi ang mga pinto noong 1902, ang produktong ito na karne ng specialty ay gumawa ng ilan sa mga pinakamahusay at pinaka-tunay na dry-cured meats sa bansa. Sa ngayon, maaari mong makita ang Volpi salami o prosciutto sa pambansang supermarket, o ginagamit sa loob ng mga restawran na mahusay sa labas ng St. Louis. Ngunit wala namang maglakad sa maliliit, orihinal na retail store at direktang mag-order mula sa isang third-generation na miyembro ng pamilya.

Ang mga halimbawa ay malayang ibinibigay, bagaman kadalasan ay ginagawa nila itong mas mahirap upang magpasiya kung ano ang bibili. Subukan ang isang pakete o dalawa ng orihinal na Rotola ng Volpi (na nangangahulugang "maliit na gulong" sa wikang Italyano). Ang Rotola ay binubuo ng mga manipis na hiwa ng prosciutto o salami na nakabalot sa mozzarella cheese. Ang ilang mga varieties ay mayroon ding mga damo o sun-dried tomatoes na nakabalot sa gulong pati na rin. Kung mas gusto mo ang simpleng salami, may walong varieties ang Volpi. Muli, sa kabutihang-palad, ang mga sample ay malayang ibinibigay.

Dose-dosenang mga Restaurant

Ang Hill ay may maraming iba pang mga tindahan, mga merkado, at mga kagiliw-giliw na tanawin. Ngunit siyempre, ito ay maalamat para sa dose-dosenang mga mahusay na Italyano restaurant sa loob ng mga hangganan nito. Ang mga paborito para sa masarap na kainan ay kinabibilangan nina Zia, Gian-Tony at Lorenzo. Para sa isang mas kaswal na kapaligiran, bisitahin ang Rigazzi, sikat para sa mga fishbowls ng serbesa, o Amighetti's, isang pangalan na halos magkasingkahulugan sa Italian sandwich. Ang Amighetti ay isang mahusay na taya para sa gelato.

Upang bumalik sa iyong sasakyan: Mula sa Volpi Foods, lumiko sa Daggett Avenue, pumunta sa isang bloke sa Marconi Avenue. Lumiko pakaliwa sa Marconi at pagkatapos ay karapatan sa Shaw, bumabalik sa aming panimulang punto.