Pagdating sa paggawa ng maple syrup, maliwanag ang St. Louis ay hindi ang unang lugar na nakakaisip. Ang Vermont, Maine at iba pang mga estado ng New England ay sikat para sa paggawa ng mataas na kalidad na syrup, ngunit maaari rin tayong makagawa ng maple syrup sa St. Louis! Isang magandang paraan upang malaman ang tungkol sa proseso ay dumalo sa taunang Maple Sugar Festival sa Rockwoods Reservation sa St. Louis County.
Para sa higit pang mga bagay na dapat gawin sa taglamig, tingnan ang Mga Winter Winter na Kaganapan sa Mga Paboritong Winter Activity ng St. Louis at St. Louis .
Kailan at saan:
Ang Maple Sugar Festival ay gaganapin sa bawat taglamig sa simula ng Pebrero. Sa 2016, ang pagdiriwang ay Sabado, Pebrero 6, mula 10 ng umaga hanggang alas-3 ng hapon . Libre ang pagpasok at paradahan. Hindi mo kailangang magreserba, ngunit magsuot ng maayos para sa malamig na panahon.
Ang pagdiriwang ay gaganapin sa Reservoir ng Rockwoods ng Kagawaran ng Konserbasyon ng Missouri. Ang reserbasyon ay matatagpuan sa 2751 Glencoe Road sa Wildwood. Upang makarating doon, dalhin ang I-44 sa Eureka exit (# 264). Pagkatapos, lumabas sa Highway 109 at pumunta sa hilaga para sa mga apat na milya sa Woods Avenue. Pumunta sa kanluran sa Woods Avenue hanggang sa maabot mo ang Glencoe Road. Sundin ang Glencoe north papuntang Rockwoods Reservation.
Ano ang Makita at Gawin:
Ang Maple Sugar Festival ay isang karanasan sa pag-aaral para sa buong pamilya. Itinuturo sa iyo ng mga gabay kung paano hanapin at i-tap ang mga puno ng maple. Pagkatapos, tingnan ang iba't ibang mga paraan para sa pagkolekta ng katas at pag-init nito upang gumawa ng maple sugar at syrup. Sa wakas, tangkilikin ang mga halimbawa ng sariwang ginawa ng asukal at syrup at iba pang mga maple treats.
Ang Rockwoods Reservation ay nag-aalok din ng iba pang mga klase para sa sinuman na gustong mas mahusay na matutunan ang mga kasanayan upang gumawa ng maple syrup sa bahay. Para sa karagdagang impormasyon, tumawag sa (636) 458-2236.
Higit pang Tungkol sa Pagrereserba ng Rockwood:
Ang Rockwoods Reservation ay isa sa mas popular na lugar ng konserbasyon sa rehiyon ng St. Louis na may higit sa 1,800 ektarya.
Bukas ito araw-araw mula sa pagsikat ng araw hanggang 30 minuto pagkatapos ng paglubog ng araw. Ang Rockwoods Reservation ay nag-aalok ng panlabas na mga gawain tulad ng hiking, picnicking, biking at watching bird. Sa katunayan, ang reserbasyon ay itinalaga ng isang Mahalagang Lugar ng Ibon sa pamamagitan ng Audubon Missouri dahil sa kasaganaan nito at pagkakaiba-iba ng mga ibon.
Mayroon ding Edukasyon Center na bukas Lunes hanggang Biyernes mula 8 ng umaga hanggang 5 ng hapon Ang sentro ay may impormasyon at nagpapakita ng wildlife, isda at heograpiya ng Missouri. Kung hindi mo ito maaaring gawin sa Maple Sugar Festival, ang reservation ay nagho-host ng mga kaganapan at klase sa buong taon para sa mga bata at pamilya. Mayroong mga gabay na pag-hike, pagtuklas ng agila, mga prowl at iba pa. Marami sa mga kaganapan ay libre. Para sa isang pagtingin sa kumpletong iskedyul ng mga klase, tingnan ang website ng Rockwoods Reservation.